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青口没买过鲜的,都是买的新西兰冰鲜的那种,没有那种东东。。。那应该是海草吧 5 q" `8 O3 L- Z G1 T! |% A* e还是你说青口肉里面有黑东西吗?我都是吞肚子里了 7 Z B' P6 n7 a, a. _( I1 K" p9 n r
龙虾尾没买过,不过应该和做龙虾没有区别吧。。。我学做过龙虾是这样做的,葱姜蒜炒香龙虾段,用少量的蚝油和着水淀粉勾芡就可以了,蚝油多了会咸夺了鲜味。喜欢吃辣的,上网上查一下估计能找到很多做法。