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粗茶淡饭之:普洱虎掌烩~~~:)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 01:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
准备散普一泡~~~~~
) m( Y; u6 a" u% X) _( `- B3 e+ B2 C3 }; o0 ^: z1 |& B( B
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
开水倒入其中,冲泡~~~~:): p: h3 i/ |5 P1 H
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:46 | 显示全部楼层
记得一定洗茶哦& Z: r* G: d9 N) B2 ]
, a7 {' q2 h/ v4 D9 h" f# A
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 01:48 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
  泡好的茶滤进杯中~# E- Y7 ]0 f/ x( d# g
    ! q4 S1 n% N  v, [2 q  Z) Q: y: i
  看看汤色~~~~:)6 ^) p" k9 A) C
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-23 02:11 | 显示全部楼层
锅内放油
, Y+ j2 Q4 H0 D: I: b" h) x    7 \8 q, \6 L) x9 q/ E
  放入蹄筋,然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开,加入盐、高汤,转到小火收汁,撒上少许泡好的茶叶,勾薄芡出锅~~~`:)
+ s6 O+ R+ T5 w4 X- D    
3 F$ ~4 X! C# X: r8 ?  s  我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```% G# C  s! ?5 E6 y% c8 a- N# {
    8 ]( U& M( N5 z: _1 D
  因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便,而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||9 y& Q. J5 J; J: V
    + U+ }& D& H4 ~) Y, C
  看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~8 A  ~; c0 n. e) e$ L6 L3 P6 `" G
    
6 O6 [( z& A, V: A6 m1 z  555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(7 \/ [0 ?, o6 A/ l; _( U1 X+ v# T
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-23 06:16 | 显示全部楼层
哥们儿,哪里买的茶和蹄筋啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-24 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 10:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
5 G! w# V8 @! B  J+ ~2 I6 i看见菜我就要流口水,看见楼住的图片我就更止不住了,sigh。。。。。
8 a2 S: ~. {" Z9 [7 b- r% ^) C

* S$ l+ I4 v! |) B哈哈,学一下自己做一个嘛。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 23:01 | 显示全部楼层
很珍贵的一道菜,以前还未曾听过!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-25 23:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
茶和蹄筋,就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-1 19:12 | 显示全部楼层
口水。。。。。。。。。。。。。。
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