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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 小厨师学堂:冬日美味,辣酱烤香菇 [组图]
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小厨师学堂:冬日美味,辣酱烤香菇 [组图]

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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-15 12:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
来看香菇若干~~
2 V" k+ e9 O& i4 p4 L
+ a, V" |3 B6 A& q9 q7 x
. U# R7 b6 A# e4 G$ |
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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:30 | 显示全部楼层
香菇洗净切去蒂部~~~  u5 I  U6 ^. s
9 S, k8 H" N. b
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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:32 | 显示全部楼层
拌入蒜蓉辣椒酱略腌~1 x+ V2 n$ ^; Z8 N# \
" l2 B7 n7 R- p" p
- u9 M+ k/ S6 J0 a2 F1 q- }
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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
腌的时候用锡纸把牙签末端包起来~~8 f! m5 i2 b( ^0 X2 ~3 |+ w. S

/ Y) m- R2 l, A
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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:34 | 显示全部楼层
包好的样子~~~：）* c- H/ _9 U7 U" i; x* ^# _

& [) ?3 D0 ]: g5 ^# D' t
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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:35 | 显示全部楼层
腌好的香菇平铺在烤盘中~~~：）
4 b( J9 b8 q% P) T3 G
7 a/ I0 j! M; c9 i
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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:36 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
放入烤箱~~4 a# n1 J7 X" |/ @
180度10分钟~~! Y( H6 m) C, L2 m
取出插上牙签，装盘即可~~：）, \" I; R% _9 B
7 n- Z( Y7 j2 X6 e& G- h
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文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:36 | 显示全部楼层
近些看~
: W5 ^0 j) K+ `8 U丝丝缕缕的辣味配以黄瓜~1 g+ N4 E" a$ _; W
感觉很爽口~~~：）( e/ t9 L( j4 K1 F( ^  l5 q' l
- P+ n2 g! r+ q
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Dawson
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-16 18:21 | 显示全部楼层
这个应该不难做，感谢楼主！
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闪电
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-5 14:45 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
估计把香菇换成土豆片也行。看着很好吃。
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