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做法：, h# g9 F' q @- b6 N
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量& p% c0 M% k1 \( C
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步骤：
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8 m# U) i' R4 K) H1、猪脚洗净切好汆过水（图1）) T8 I# |& L% _! [* T( e
2 V4 g+ ]; `6 C8 M: D' [3 \" Q2、姜洗净，切好
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3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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' D4 k: O- T: `& m( f2 {/ Z4、加适量清水（图3）
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$ F- l' Z4 m, v$ f% h L5、盖上锅盖，开火煮......
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5 c" i. W1 C/ Z D7 k6 {6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！+ [+ I) _& H8 |2 ^5 ?, _$ |. ~: y$ G
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5 E p: O: Q1 R/ e8 d9 x待煮的猪蹄：5 s2 k. j8 Q9 F
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碗中：; k- X* H# j8 i' x( }: W# Z
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:06
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