美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

3 P3 |% S# U& @  r8 d7 A( k5 @步骤：

" V& j% P9 {+ e) p) ~. H1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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& C# e1 {0 f* }- c$ p8 f- E2、姜洗净，切好
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: y' U( w7 K' F9 l3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

& ]! n# n# V, R& K1 j4 o4、加适量清水（图3）
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5、盖上锅盖，开火煮......

6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

& X, w) C* S/ K1 R# u7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！




待煮的猪蹄：


成品：


4 R5 w+ z8 H( r4 p  e1 n% G碗中：

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* B# [; S4 a$ |' p: [, j

linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
3 D/ L" A; k4 v+ D2 d好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
6 Z3 L0 C$ t; i今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
5 @% \6 I% |6 H3 _+ R) O谢谢斑竹啦~~~~

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是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！