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做法：" o- b0 i' l* N6 O
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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5 Q. z+ D, o; V' g步骤：( r3 \8 d' e/ S" P1 `/ ]
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1、猪脚洗净切好汆过水（图1）1 L* q9 A' v% s" b
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2、姜洗净，切好5 v+ J* G3 M5 ~7 Q8 p* {8 E
6 x& e$ P# [" F% o, A* ]) z6 J3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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|+ R% b/ D8 V" Y! {5 U# O k B4、加适量清水（图3）" V1 b, L! U9 T
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5、盖上锅盖，开火煮......( e/ J9 h2 r) t$ |3 W
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖......- @/ ~( q& f1 x* M; L
( f, Z) }4 N5 G y/ t. ~7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！; {. [1 {5 f4 \& M
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; A) a3 C" H! `6 W$ ~: X待煮的猪蹄：
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; _5 m+ H* x# B% F( [; Q成品：
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4 Q: `7 u4 R9 F% h碗中：! p6 o* p8 t4 G+ f/ {
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:06
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