美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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* U4 ]3 T  r1 u5 ?. r步骤：
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1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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% P+ v; `. p; o# `. o4 T0 I2、姜洗净，切好

3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

4、加适量清水（图3）

5、盖上锅盖，开火煮......
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6 P4 `$ Z  k+ Z; W& l6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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! N5 u# B- E+ v) O8 Z: X& l  D' U7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！

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' o9 f; v- B- I9 g' |* o, L, R/ e待煮的猪蹄：
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& d9 S9 S/ s- ]( I2 F: S成品：

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1 o  P7 a* U1 m8 Q3 W碗中：
0 b! H4 D* ~. C! ~
! ]7 j# y) G1 t6 Z+ g# q. V0 b

linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
- x9 t7 f; _. \好吃~~
& l9 t7 s# G, m0 n  ]呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
: L* P& T5 b) }0 T# {9 ~% |) Z. `2 x谢谢斑竹啦~~~~

' Z) }8 o$ z# H- O9 R5 |是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！