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佤族香猪手

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发表于 2005-12-20 04:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁,真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性,皮下胶质物又软又糯,难怪他们要多此一举。。。6 U3 T8 t0 P( e/ v4 c& K6 X

$ q! k5 ^5 U6 B# a  S" z把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色:
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' G* {; O; k" d+ ~: r1 ]( w7 o9 b4 B兑好调味汁:7 Q: M/ e; e  E- N) H$ i
以下是配料
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& e  Q( K# o1 t3 A* k4 z拌入炸好的猪蹄中:' X- Z  [) Q9 `- T% I% s- s' e
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成品:
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皮脆肉糯,美容养颜哦!:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-22 14:34 | 显示全部楼层
这一款,到没吃过,想必不错!
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