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佤族香猪手

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发表于 2005-12-20 04:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁,真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性,皮下胶质物又软又糯,难怪他们要多此一举。。。4 V9 [# M; _, n7 {  G; k  o7 }' @

, ~# O7 r2 R+ F6 H8 ^7 S把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色:. ?) _. q7 Z1 h* ?5 X1 f

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  M' m8 T, X7 a* H: j- P兑好调味汁:4 R+ D/ X. I, ^1 a% ]5 c1 p  \& R3 H+ \
以下是配料. B: Z) _# F) [
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拌入炸好的猪蹄中:
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成品:
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皮脆肉糯,美容养颜哦!:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-22 14:34 | 显示全部楼层
这一款,到没吃过,想必不错!
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