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佤族香猪手

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-20 04:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁,真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性,皮下胶质物又软又糯,难怪他们要多此一举。。。$ d% H1 C+ j8 k4 Y8 ~% _1 m9 ]. V, I
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把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色:5 |" C2 y2 q4 j5 a

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* j6 Y, Q4 f8 k, j( O5 S兑好调味汁:
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; U% l( J2 F/ ?5 [: b拌入炸好的猪蹄中:
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成品:4 }& _  |$ \9 n) _' [) n0 z( s( p5 g

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9 y  |9 X7 R! {. z! j* C# f皮脆肉糯,美容养颜哦!:)
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-22 14:34 | 显示全部楼层
这一款,到没吃过,想必不错!
大型搬家
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