珍珠奶茶

angela77

今天剛做,來野人獻曝一下嘿~!好像還沒人po過.....
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材料:粉圓一包,糖適量,奶精(好像也有那種低熱量的),奶粉(低脂比較不會肥)
( i! l8 P/ w- G咖啡紅茶或紅茶茶包一小包(我就用那種火煮開後丟茶包還要浸半小時ㄉ那種)
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) ]4 X; X3 Q- k0 c4 ?# f& p: k步驟一:
按照說明煮開適量的水(包裝上有寫),丟入茶包後熄火蓋蓋子三十分鐘,加糖適量.
* c* V  O2 X3 q2 z: C. H看要喝多少就用多少茶,然後奶精:奶粉=3:1,一次一次加入,直到味道自己覺得可以為止.放冷,進冰箱.
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+ }, c8 ^3 C; W, q* Z. ?步驟二:煮開水(一定要滾的時候放喔),水寧可多一點,放入乾粉圓,攪拌一下下使他們不會黏在一起,然後放入電鍋,加入一杯水跳起來,悶半小時,打開看看或者試吃一下,看中間部分是否都熟了,如果還沒,就繼續加一杯水至跳起來,觀察一下粉圓那邊ㄉ水夠不夠,不夠再加一些,悶三十分鐘,直到中間熟了為止(中間有點白沒關係,以試吃的口感為主).
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等粉圓熟的空檔準備冰開水,
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( t  w9 L/ N; c4 Y. d" y7 w接著把煮好的粉圓先用過濾水沖涼,然後浸一下冰水,瀝乾!攪蜂蜜

步驟一+步驟二=珍珠奶茶

★AM：PM★

UP~！这些材料T AND T 都买得到吧？

angela77

對~~~~~~~~~~~~

linda

哦,很感兴趣,一定试试!