 鲜花( 10)  鸡蛋( 0)
|
今天剛做,來野人獻曝一下嘿~!好像還沒人po過..... , n6 }% y4 w" S
2 |* y6 h& X: A8 E3 N1 I# I
材料:粉圓一包,糖適量,奶精(好像也有那種低熱量的),奶粉(低脂比較不會肥)
; O8 A% \1 N$ Q" p咖啡紅茶或紅茶茶包一小包(我就用那種火煮開後丟茶包還要浸半小時ㄉ那種)
+ e! j3 E/ R4 b6 k3 E) D3 W3 D5 l9 H
步驟一:
, Q2 L' V; N/ r. g: g( j" f7 Z按照說明煮開適量的水(包裝上有寫),丟入茶包後熄火蓋蓋子三十分鐘,加糖適量. . a- M, ?. X+ b$ ^ q: J: S* s. w
看要喝多少就用多少茶,然後奶精:奶粉=3:1,一次一次加入,直到味道自己覺得可以為止.放冷,進冰箱.
. M7 W( ?; {: k: V* W+ a# e8 p3 ` X. M0 B4 A* ^
步驟二:煮開水(一定要滾的時候放喔),水寧可多一點,放入乾粉圓,攪拌一下下使他們不會黏在一起,然後放入電鍋,加入一杯水跳起來,悶半小時,打開看看或者試吃一下,看中間部分是否都熟了,如果還沒,就繼續加一杯水至跳起來,觀察一下粉圓那邊ㄉ水夠不夠,不夠再加一些,悶三十分鐘,直到中間熟了為止(中間有點白沒關係,以試吃的口感為主).
9 P0 H5 v" A' S! V# O' K0 O1 H$ v( H! W/ N. l* ^
等粉圓熟的空檔準備冰開水,
" r: n) d8 S+ G) X+ z) [- Z( @, G
接著把煮好的粉圓先用過濾水沖涼,然後浸一下冰水,瀝乾!攪蜂蜜
8 r4 U8 a2 c* p
6 m( g/ q# H- R6 O) \步驟一+步驟二=珍珠奶茶 |
|