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请问哪里有臭豆腐阿?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 05:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同标题,我有个朋友想吃,但是真的不知道那里有的吃。或者有人会做的可以相传一下吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 05:35 | 显示全部楼层
容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 13:11 | 显示全部楼层
大统华有!
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大统华好像只有油炸臭豆腐!
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 00:55 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2006-1-6 04:35 发表" ~6 ?( p' x2 ]/ e
容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦
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  A0 o) x) ^0 w
有点道理,制作工艺估计不同常规,但效果不知道是否异工同曲?
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要不你实验一下,没准以后你就会变成臭豆腐大王。
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 01:01 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2006-1-6 04:35 发表
0 k1 O+ f: ?1 R# z- w8 A容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦

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有点道理,制作工艺估计不同常规,但效果不知道是否异工同曲?
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要不你实验一下,没准以后你就会变成臭豆腐大王。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 02:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这个难找。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 09:14 | 显示全部楼层
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2 }- t& n0 s# g0 n% N: R' _2 m* M一、豆腐切成小块,放白布中间。
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3 |) M- r8 }; N+ t1 _! B2 G

3 [# h( P2 p$ y! a5 s0 }3 A& X二、把豆腐包上,包紧一些,并整理边角。 . m" f- r- |6 g+ O  _
( D# u1 A4 O% ~6 n0 |* a. ]
  H( s* g, w) M

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) x8 @! A0 [1 q- h, |三、包好的豆腐放在木板上,整齐码好。& l+ y( X- H6 t8 v4 I$ i

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四、用木板压上,压上重物压一整夜后,豆腐里的水份已经差不多榨干,取出来打开看看,可以看出来豆腐已经压得很结实了,这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。 " P! J" s4 Z5 {# P5 N/ q8 }

) b% \1 T* ~" o* s
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五、准备纸箱子一个,里面铺上干净稻草,我没有找到稻草,改成干净的玉米叶代替。
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2 P9 K- M$ w2 C: P6 l+ z2 Q+ R

' C& r2 _* L. ~8 }: {4 `8 G六、把豆腐整齐地码在叶子上,按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完,然后放在储藏室里等豆腐长毛。
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七、拣出来,去掉白布,放煎锅里用少量油小火煎,煎至两面金黄即可。这个就是最后一张图啦,成品哦,煎好的臭豆腐配上椒盐辣椒面,嘿嘿,好香!
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0 P  x7 G; R) b6 H  # {' I: ]: b* y" b) ~
做好了拿来show一下哈~
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 11:19 | 显示全部楼层
看上去真的不错。
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  q% q; F0 \+ {) z请问,加拿大这么干燥,也能长出毛吗?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 19:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真强啊真是馋啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 11:32 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-7 10:19 发表
7 k. o% W) ^: c/ B! `2 c1 d) f看上去真的不错。
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请问,加拿大这么干燥,也能长出毛吗?

# r$ X1 I2 w$ W7 z. u, n1 U3 M) I' `
放卫生间。嘿嘿
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 19:54 | 显示全部楼层
原帖由 海妮妮 于 2006-1-9 10:32 发表* x$ A$ f4 I# u# B" j% m: ?
- G& p: U+ _2 [8 [5 c- J$ }
: d- {4 f" ]5 m6 O
放卫生间。嘿嘿

1 t0 X- ^6 `2 Q  q' M# {; r& z5 a
# o4 I) C; V2 F! |$ O. l- J0 f# Z
哈哈,这样熏出来,那真的是臭豆腐啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 20:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 海妮妮 于 2006-1-9 10:32 发表
: y; l5 k  K# J8 m9 {
3 i- }2 D, A4 ^8 k1 p8 Q/ `1 g+ j( y3 I
放卫生间。嘿嘿
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  r3 S/ \9 H; t. d+ [
还要一边大便一边吃才原汁原味
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 00:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 balubalu 于 2006-1-9 19:47 发表/ \! h5 A: F4 t6 n% P2 w+ v
% s' R, X9 @, C! K6 @9 W" ?0 ~  k

9 j' u' G7 @! A+ [' R还要一边大便一边吃才原汁原味
' H: B. u; k, Q% u2 _3 b
$ i3 ^2 @/ ?( C
嗨,你真恶心!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 01:26 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-9 23:46 发表
; A. L; F+ J9 |/ K' q
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& S! d( q  v7 M  }; K* p2 F嗨,你真恶心!
1 C% K# p$ {  \4 k, X
1 c& R; j& G" I8 i: H
哈哈, 反正我是从来不吃滴,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 09:51 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-7 10:19 发表
! @8 j) z% m" M2 t) ]5 \看上去真的不错。
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请问,加拿大这么干燥,也能长出毛吗?

( V* w- Y: {$ G" G" ]8 @9 v6 ]8 K2 }; B0 R/ O0 v+ y3 ]

. C' b' `7 k6 D, v5 t想吃的话,嘿嘿,没有条件,创造条件也要做呀。
大型搬家
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 16:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 四维兜儿 于 2006-1-10 08:51 发表; I: E% d7 [% |) V9 F/ k, E
- G7 I; L8 v% D1 y

3 u, r: `1 L3 b
* o. Y* z/ ~  b0 s! g* v. t1 T想吃的话,嘿嘿,没有条件,创造条件也要做呀。
1 ]3 H. g! j+ {7 s

* }6 d5 R% [) p怎么创造条件?真的搁在厕所,开着花洒制造湿润的空气?
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 16:21 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2006-1-10 00:26 发表
5 q6 z1 E4 u1 B, l, T  ~  k0 R! H& }4 W3 G
% N: t/ w$ A  r/ o% ~! j% J
哈哈, 反正我是从来不吃滴,
& X% o' c) H3 c( ?
. N+ ^% k7 H' |, q
哈,忘记哪个帖子了,好象就是说你擅长做进出口工作的。现在看来一点没错,你就爱在这个地方边输入边输出。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-10 18:03 | 显示全部楼层
自己做好项很麻烦的样子~~~不过还是多谢四维兜儿~~~~" d+ v5 r$ O; O# ~7 F0 B
在继续问,看有没有人知道哪有卖做好的,是在不行在自己做了,呵呵
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 18:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 小白 于 2006-1-10 17:03 发表% x' |6 T6 r, Y% L
自己做好项很麻烦的样子~~~不过还是多谢四维兜儿~~~~: ]- h1 ]% a" o% j' J2 s2 a  r
在继续问,看有没有人知道哪有卖做好的,是在不行在自己做了,呵呵

, X# Q8 Q; G% `6 i& n" n: W1 s6 k' Z* X, L( v
看看3、4楼,都告诉你了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-23 05:26 | 显示全部楼层
我去大统华怎么没找到阿?
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