简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:22

今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662

样子不太好看!

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:23

再来一张!

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:28

我的最爱！经常弄来吃。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:31

真羡慕你们的手艺。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:35

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-11 22:31 发表
. \3 ]7 L, E& o2 o真羡慕你们的手艺。

这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。

今天闲着 · 发表于 2006-1-11 23:56

把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:56

原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-11 22:35 发表
2 x/ y7 S5 o* O8 M9 Q% r, A9 k+ L) }6 R1 _$ o( P
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这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。8 K4 ]4 v' G! A% ?( R! }, r" n

什么时候让我尝尝你的手艺？

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-12 00:02

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表
* I. f7 R5 W% {2 y把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

KRAFT PHILADELPHIA 的银色长方盒子，里面还有做法。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:37

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表
% O# P0 `9 }& C( A7 e今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!
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) z5 {. Y7 O* w/ E b) Z. c$ ]8 ~http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662+ X0 _3 L, L% A7 G3 n" ~

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* ]9 N' }, I5 D% a* R* r
! j: t1 z8 B, g$ b* ? q: x样子不太好看!

够漂亮的拉！

我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆，我只有看的份。

下次也试试这个果味的。；）

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:44

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表* {6 ^9 F" Z! N7 Q! I- a
今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!6 A$ U: h% I4 D4 H
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http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662) f9 e8 D( D% d6 n9 r" R
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3 c- g3 V/ G6 M0 S# Q5 m* H- u样子不太好看!

还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=201095

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:48

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表
$ A# t3 v: z1 m7 w1 ^2 m把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

闲着，下面两个链接里面有CREAM CHEESE的照片和CHEESE CAKE的做法，有梨涡推荐的PHILADELPHIA那种，也有别的品牌的，SUPERSTORE就有卖的，如果不常做的话，PHILADELPHIA那种独立小包装的最好。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=131372

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ing&MsgID=32880

lakewood · 发表于 2006-1-12 12:38

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表
& k' N4 ^6 P j! J2 o* \& ~1 ~, ]7 X. }; }( ]- g7 l$ `- P% s

6 S2 D* x2 F6 J" A0 m还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。( j6 T' b' H, K% |
?: k- A6 L! }6 i' C% E
[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

谢谢,有机会试一试!

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-12 16:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表
# p% e: U% b0 T0 O
9 b& T# B/ V0 g0 ?% `/ ]' |' `9 E5 m/ c9 _; I$ b9 c
从来没有失手过。。。

确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:32

原帖由 lakewood 于 2006-1-12 11:38 发表
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. @ P0 c8 B; t3 O9 q# L" ?8 v
! ?: i0 \& K# Y( s- i: x( T, O+ m6 T
谢谢,有机会试一试!

不用客气。：）

很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:37

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-12 15:40 发表/ p. R, j2 u, c# X' `3 G
7 y5 l- v0 T, E( U/ s# ?. I

. P+ ` f0 g6 H N/ g$ `确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。

还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己的情况改造一个最懒人的办法，行了就成功了，不行就放弃了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表
0 v$ H& C; f! P& n" K# J; p
. O( r: z; Y0 [& r9 ?: D' W& o/ q0 W8 i! S% Q* o+ Y) X* _
哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。
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- V* e7 L" I/ I3 w4 h; s还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。 V- I( p& @/ E
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

年纪大了，我现在没什么馋虫了。总想不起来自己特馋什么东西了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:58

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:32 发表
) F  D+ o3 |1 v1 q& ?8 a) g1 m. l/ {& `) Q  D
( J( V" k- w, {. P  a( F
不用客气。：） ) S5 _* n6 v% x1 |
, f+ k, Q) {/ W$ S2 {  \! m: N* j
很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

都试验了什么新品种拉？说来听听。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:57

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:37 发表
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( @. X9 u3 x1 w" N, h/ s% w5 k够漂亮的拉！! \' M& m$ D1 e8 l

" o/ v. v. x, S我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆 ...

试过用麦片做CHEESE CAKE饼底，虽然不够松脆但比较健康些。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:59

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表9 z0 d& @! D0 }6 r: m- S  c% b
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( H3 N  z0 |/ p% p; A哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。
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/ ~( @* K1 e+ |9 A* E+ t8 A还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
3 S. I1 k" E; a; Z其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

虽然网上有方子，姐姐本身的创意也很重要！

z1k8m · 发表于 2006-1-17 21:21

好棒呀！我有时间也试试！

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-17 22:22

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表: a% y" r3 ]7 S" o! }; r$ u

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# I1 e/ Q/ B! ~" u4 ?* G还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。5 ~% Z7 v; `, s6 K2 e. `7 S
8 J, ^* O2 I- @' o G
[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

试着做了,好像不太成功.
1:cream cheese cup应该塌下去才对。我的没塌。
2：卖相不好看
3：按照配方，齁甜。

kingsnake · 发表于 2006-1-17 22:43

塌下去的cup你都不要啦。

八路今天真乖，没说话。

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简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

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