简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:22

今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662

样子不太好看!

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:23

再来一张!

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:28

我的最爱！经常弄来吃。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:31

真羡慕你们的手艺。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:35

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-11 22:31 发表2 E8 t/ L/ o/ _ k: ]. u$ R
真羡慕你们的手艺。

这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。

今天闲着 · 发表于 2006-1-11 23:56

把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:56

原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-11 22:35 发表
+ |4 K' [1 X" S1 g( l" a$ m% H* k$ j7 U: R ^9 u; {
* k, G7 C( J: a% P* R' f% Z
这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。
/ G/ F* g% \- @; c6 n! _" E8 a

什么时候让我尝尝你的手艺？

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-12 00:02

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表
1 A5 L# E m f7 x0 }4 i5 O+ N. ]把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

KRAFT PHILADELPHIA 的银色长方盒子，里面还有做法。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:37

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表
1 T7 B8 v( x6 o9 K今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!- i# z, K W1 ?' k* Q8 ^5 m

8 o0 [- s+ I8 e' ?' k0 mhttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662# c1 F# I/ J$ y$ @$ K! e+ X

( R# n. \1 g# i0 B7 R% e- b0 [1 Q) d+ J' t

9 L+ S/ \* y3 h) q, e3 `* O% V样子不太好看!

够漂亮的拉！

我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆，我只有看的份。

下次也试试这个果味的。；）

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:44

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表
2 J, L( B) o# N7 v% v' {# f4 W今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!2 c; V& W7 J% F+ _/ }) t
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) N& h0 M+ K2 }% D3 K9 S
样子不太好看!

还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=201095

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:48

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表
6 D, x% v( ~8 D5 ?/ n: `把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

闲着，下面两个链接里面有CREAM CHEESE的照片和CHEESE CAKE的做法，有梨涡推荐的PHILADELPHIA那种，也有别的品牌的，SUPERSTORE就有卖的，如果不常做的话，PHILADELPHIA那种独立小包装的最好。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=131372

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ing&MsgID=32880

lakewood · 发表于 2006-1-12 12:38

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表
. J8 x/ t! S6 s! u! m
1 y8 F9 c+ B. i8 z8 @2 _) |. n5 W, K
) Q4 S/ A7 L! A% q3 i. D还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。 B% `+ M, o1 ~" @3 j3 R8 ~
" G j3 a2 I. }# P# a1 ]
[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

谢谢,有机会试一试!

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-12 16:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表
' I9 \% G2 r9 b, D# |0 L8 Z- T; B1 A4 }" j
8 Z8 @. Z W0 b* ?
从来没有失手过。。。

确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:32

原帖由 lakewood 于 2006-1-12 11:38 发表
- a; A7 z( r9 I* k) q' _3 U% J: W' @/ f

. y9 |2 l& R4 n: ^' {/ t2 T
' @0 D- |6 P& V/ e, {谢谢,有机会试一试!

不用客气。：）

很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:37

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-12 15:40 发表7 d. m! y2 a6 N
: {5 R4 b. I, B" B5 P& ?6 \& q

- H Y; P @: X& A) g6 t- \" G确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。

还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己的情况改造一个最懒人的办法，行了就成功了，不行就放弃了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表
/ m+ N3 x9 w; ^0 B5 c2 U; ]- a( F, @1 K/ W/ S% U# q! Z$ v" Q2 `

/ l$ s4 @& G2 q. P6 ^ q8 @2 m" a哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。
& \4 t) y6 H" q. ]- y. R# {& W M3 u# }6 X% e. Y. B
还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。4 \+ Q: E# W) [
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

年纪大了，我现在没什么馋虫了。总想不起来自己特馋什么东西了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:58

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:32 发表
+ R. ?( }5 W) Q/ Q$ M7 P1 b* J) f+ @# j3 a% w# H) I* O/ _) h
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不用客气。：） * y* H5 }9 ]+ A6 n$ q% ~: p

( q& [) s Y* A2 h8 @2 z, |很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

都试验了什么新品种拉？说来听听。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:57

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:37 发表
( [" I1 V  A6 I) l* X. O7 ]
$ l. u8 F3 q/ w! J- Q2 A- E7 |( i0 B
够漂亮的拉！2 e  ]% H% f; v
1 j  B3 C6 b3 R# \# R( C
我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆 ...

试过用麦片做CHEESE CAKE饼底，虽然不够松脆但比较健康些。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:59

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表% ~- E, ?# a# P$ G* ?% S, w" X

1 `, S; l1 w( z* X! `
) B! o3 `/ h0 {7 R9 v哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。3 l$ M# X; M2 g( [# M( q
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还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
' J) D8 H" x0 J其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

虽然网上有方子，姐姐本身的创意也很重要！

z1k8m · 发表于 2006-1-17 21:21

好棒呀！我有时间也试试！

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-17 22:22

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表5 V% b L+ D; C$ i! w0 H

1 Y* O+ T" u$ z8 d6 b$ e4 `/ d' [# G% L1 T) S0 f3 N
还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。
9 K5 z' ^, y0 \; x; K3 d |( z+ u: n. f
[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

试着做了,好像不太成功.
1:cream cheese cup应该塌下去才对。我的没塌。
2：卖相不好看
3：按照配方，齁甜。

kingsnake · 发表于 2006-1-17 22:43

塌下去的cup你都不要啦。

八路今天真乖，没说话。

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简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

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