求助 花卷的拧法

让爱住我家

花了30分钟，揉好了面，现在已经发上了，看看明天早上起来会怎样。
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- S# d. Y% u8 Y1 C8 l现在想问问，花卷怎么做？ 我以前看到有位高手，说是用筷子拧的，咋拧的？ 能演示一下吗？ 我咋拧不出花来。
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" w0 `4 c6 Z, H3 e* g初步打算，把这些面团做成如下：

1:  油条  两根   （明早放上盐，和baking powder） 下油锅 炸

2 u6 A: S9 l6 U4 p2:  馒头  两个   （放baking powder，揉好，定型） 上锅蒸   ？？？？？？？ 冷水就开始蒸，还是水开了蒸？？？？

3:  肉卷  两个   （放baking powder，揉平，上调好的肉末，卷好，切开）  咋蒸？
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$ n( H$ X; S7 U+ A0 _! V5 Y* t, M4:  花卷  两个   （放baking powder，没学会，不知咋拧） 咋蒸？
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* {0 l2 o' e  S3 y# \* W7 W: v5:  豆包  两个   （放baking powder，豆沙馅） 咋蒸？

5 O% V2 k( @) ^  }6:  肉包  两个   （放baking powder，肉馅） 咋蒸？

让爱住我家

我咋忘了这世界上，还有麻花呀。
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# J# R2 t8 u' \7 I& D$ z5 N$ p" N咋做？ 有人知道吗？

让爱住我家

刚查到， 冷水蒸。

如果用热水蒸，会夹生。
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, T- `3 o* k/ z/ K明早就试试。

Tara2009

use yeast instead of baking powder for all of the food you mentioned except YOUTIAO. Baking powder can only be used in YOUTIAO.