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[照片] 老谁的甜品屋之~~葡萄干脆饼+坚果酥块+椰子球

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天在家一口气做了3种~~~哈哈,成就啊!!!
4 v2 E' `- {6 t! b6 E) c没有分部照照片,嘻嘻,就是上来臭显一下~~~嘻嘻, R0 Q! l% |2 Q& W5 t) d
先来葡萄干脆饼~+ K6 X2 @) f0 ]$ d+ D2 r+ U
IMG_0403.JPG ) P5 M7 ?8 ]# t: V  h6 ]
然后坚果酥块
" k7 L# f$ V# x- |1 I IMG_0404.JPG 1 j  M4 z/ ~9 o6 }" m- W* e2 o
最后椰子球~
4 B9 R% d8 F# w! _+ M. r- `- O IMG_0405.JPG
7 o6 w1 m; y$ `. |顺便问一下,哪位大侠可以教我用单反哦,我好羡慕别人拍的美食照片哦,都好漂漂。。。我就只会用手机照像。。。。
, C' n) ?, I9 w& ^# }) Y谢拉~~
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:05 | 显示全部楼层
我把你接回家行吧2 [* w& T# F3 r" {
全能啊`````````````
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:10 | 显示全部楼层
2# 个性小西红柿 * O" I5 Z! N' w3 C' D+ M

1 b  j9 r7 n5 h+ x' W) N
8 ]/ _/ a3 i& v2 z4 W+ A- s哈哈,来吧来吧,来接我吧~~~
+ @) U8 {# L2 u2 s: S! ?& f3 g' D) O3 n) k/ V+ E
PS:坚果那个切的太难看了。。。额。。。有失水准。。。。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:12 | 显示全部楼层
再补一个今天的晚饭~~蛋包饭~~
, l! j" l5 P  F+ j IMG_0402.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:15 | 显示全部楼层
这谁家媳妇啊,太贤惠了!!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 21:26 | 显示全部楼层
能给receipt 吗
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-25 21:38 | 显示全部楼层
能给receipt 吗
1 d' H# [  A8 w0 C! \1 _无限风光在险峰 发表于 2010-11-25 21:26

7 }( q$ D# d' |$ a; x
- A& s: E( B- k% @9 I你要哪一个的哦??
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 22:50 | 显示全部楼层
椰子球~~~~~~··
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-25 22:56 | 显示全部楼层
怎么做葡萄干脆饼 和 坚果酥块?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-26 04:49 | 显示全部楼层
厉害
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-26 09:21 | 显示全部楼层
求包养.....
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-29 19:45 | 显示全部楼层
椰子球,大爱啊,楼主能不能上个receip
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 01:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
最想知道堅果酥塊
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 08:23 | 显示全部楼层
给个recipe吧,三个都要.
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 10:01 | 显示全部楼层
看不出来,小小年纪挺能干!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-30 10:11 | 显示全部楼层
坚果酥块:8 c$ ]2 z% }! f! n
配料:燕麦片160克,各种坚果任放(我加了榛子,杏仁,腰果,核桃,瓜子,葡萄干)黄油90克,红糖20克,糖40克,蜂蜜30克,面粉45克4 z% t3 G" n$ W* M' w. ]& v
1、把所有坚果切碎放到330度的烤箱烤个大概5-6分钟左右,烤出香味即可、冷却后备用。0 v4 w4 s" r% S, `4 ?7 N9 \( L% `
2、把燕麦和所有的坚果在一个大碗里混合均匀。/ `' T4 J# d( G( B) {/ f& g' y) P
3、将黄油放入另一个碗里,用微波炉加热成液体。加入红糖和细砂糖、蜂蜜。& n* F' |3 ^/ u9 G2 g% Z! V5 L3 I! Z
4、用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物,使它们混合均匀。
7 p6 X6 ]2 W6 ?5 r- V" \5、把混合好的燕麦和坚果一次性的倒入黄油混合物里。, [8 m" o* a. Z0 z% {
7、用刮刀翻拌,使它们混合均匀。
& c, s3 @( G6 X) N4 R8、把拌好的混合物倒入铺了锡纸的方烤盘里,在烤盘内壁上预先涂上一层黄油,用勺子背压紧。放入预热好350度的烤箱,烤25-30分钟左右,出炉并冷却以后,用刀在烤盘里将烤好的坚果块切块,再脱模即可。
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-11-30 14:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个要学,孩子一定爱吃。楼主真是太能干了。! m, B3 C3 \/ u. k
另外也想学那个蛋包饭,看着很可爱啊。。。。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-11-30 22:23 | 显示全部楼层
17# 月亮山
, z( W1 N1 s1 M% i7 K9 O- W$ P3 H5 Q1 B* l3 h! l+ v% j2 O4 O" B8 \2 X

- [9 D6 ~4 e% L8 P, j蛋包饭主要是蛋皮,就是平底锅,鸡蛋液要加点淀粉就可以了。里面我放的就是普通的炒饭,嘻嘻~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-2 09:29 | 显示全部楼层
请问楼主,你的食谱中度量单位是克,你都是用什么东西量的啊?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-2 16:03 | 显示全部楼层
19# aannybaby
, v9 S7 e- F0 Q" s8 {. C$ p  u1 R, M  w3 X, M
厨房用的秤啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-4 00:08 | 显示全部楼层
多謝分享哦
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-12 23:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
哪天试试,真不错!
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