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哈佛大学公共健康学院的韦利博士指出,若能跟从新的饮食建议,加上保持理想体重和每日作适量运动,便能有效地减少及预防患上长期疾病(包括心血管疾病和癌症)机会。6 y: a% j* v' j+ r9 W4 f! B h
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2002年“健康饮食金字塔”(Healthy Eating Pyramid )与1992年“食物金字塔”(Food Pyramid)。
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/ R& F2 W3 N0 ^ 传统的“食物金字塔”并没有把不同的脂肪或肉类分别,但近年来不少证据都显示有些脂肪和肉类是有益健康的,“食物金字塔”亦建议人们大量进食碳水化合物,有科学家郄指出这些食物便是导致肥胖的因素。) a, e" v, C. c I9 l& E
/ e8 H/ M2 ~# n: o9 ^4 M 哈佛大学公共健康学院的韦利博士指出,若能跟从新的饮食建议,加上保持理想体重和每日作适量运动,便能有效地减少及预防患上长期疾病(包括心血管疾病和癌症)机会。 ~, u5 ~7 H/ _ K5 V; a- ~! n, R
5 L$ A* _ |8 z8 R+ s4 m 另外,他也做了一个饮食调查,發現跟從新的飲食建議的男性和女性,患上長期疾病的期會分別能減少 20 % 和 11 %,而跟从旧的饮食建议的男性和女性,郄只分别减少11% 和3% 。& E. a L0 R$ O- J, n. j+ a6 c
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1.减少进食红肉,马铃薯和经精制的谷类食物。
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2.每日只进食1至2个次奶品类食物。7 o) k+ \( F! H+ C
& s% ~: O5 j; N3 |6 ` 3.减少进食饱和脂肪,应由不饱和脂肪如植物油代替。 |9 q# l. W; [8 Q; ^* n
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4.多进食全谷类食物,蔬菜和生果。3 q9 c0 f- u% \
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5.每日进食维他命补充剂。
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( n Z, I3 I# c9 k9 B4 [5 E 6.适量饮用含酒精类饮品。
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7.保持理想体重和每日作适量运动 |
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