懒人版烤地瓜

newday

/ [% }8 J1 [- n/ K
, x. ]+ O# `8 d0 X' j材料：地瓜
步骤：1.取烤盘，铺锡纸，放地瓜，进烤箱
/ n- R# K1 h  r7 z2 m4 D      2. bake温度调到450度，让地瓜和烤箱一起预热，达到预热温度后再烤15-20分钟（视地瓜个头大小而定）
( P8 c7 X" h4 J) w; t      3. 关火，地瓜留烤箱内闷2小时。
/ W: c' ^. I( j4 j! g5 N* ^
偶心太急，闷了一个小时就拿出来了，拨开皮来看看~~~~~~
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  E" ^5 R9 j; K4 w) g7 t+ r( Y

) ?% ]* f2 z- h1 _& O% l好甜哇。

有影无踪

tyrochangs

monicapharm

请问你用的是哪种红薯呢？Sweet yam, purple yam or just yam?

迷茫的女孩

请问你用的是哪种红薯呢？Sweet yam, purple yam or just yam?
5 d2 E6 h9 K$ [3 C7 xmonicapharm 发表于 2010-12-18 08:50

- }7 z1 w& ]+ a1 N: U估计是just yam
我今天也买了。。
4 @3 I- `. Q4 s- L
( B/ ]3 q& D' Ysweet的是白色的吧？

% W! ]" ~0 H+ j' cpurple是紫色的，无疑。。。。。。。
. y; g% e& s5 t
不过，，楼主啊。。

你那儿买的这么大个的呢？

传授一下吧。。。。。。。

荠荠菜

我常用小烤炉这样烤啊。烤土豆也不错。

无语

不错，改天我也试一下。

newday

在大统华买的红薯啊，那种红皮的，很甜很甜。

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# N, C5 o3 E) Y# _5 J* }
" j0 U" s& R' \/ [! B) a, T

估计是just yam
# F. ^8 M& D( \2 M我今天也买了。。

sweet的是白色的吧？

/ ?* F) \* O; f3 hpurple是紫色的，无疑。。。。。。。

不过，，楼主啊。。

你那儿买的这么大个的呢？

传授一下吧。。。。。。。
4 W. M+ R: R9 ^迷茫的女孩 发表于 2010-12-18 20:41

梨涡浅笑

我做烤鸭的时候也顺便烤一点，大统华有时候有紫色的，我爱吃那个。

vela

不错哦。好想吃

湛蓝

我也来实习一下，看着真不错呢。

redragonfly2010

美味～～

cycle12

我前几天也试着烤地瓜吃，结果烤出来的地瓜还是很有水分的，跟LZ的超不一样，
不过LZ的地瓜看起来很好吃似的。

cycle12

明白了，原来LZ是直接把地瓜铺在上面的，偶的则是用锡纸裹着的，所以才还有很多水分流着

newday

是滴，要不怎么叫懒人版。红薯的水流到烤盘里很难刷的，铺了锡纸直接一扔就行了。
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明白了，原来LZ是直接把地瓜铺在上面的，偶的则是用锡纸裹着的，所以才还有很多水分流着
, O# q# g, `; J& l4 fcycle12 发表于 2010-12-23 18:01

cycle12

是450C 还是450F？

newday

450F！

永远的末班车

只是自家用烤箱，只为一根地瓜好像太费了？

人行明镜中

刚来加拿大时候喜欢烤, 好久没吃了. LZ做得真不错, 下次也试试.

junglebell

18# 永远的末班车
* W4 v  ]* y/ @. u

用6楼说的小烤箱，就可以了。

jay__sb