懒人版烤地瓜

newday

材料：地瓜
- c8 ?+ r( P+ o( o( b7 T8 S+ g, L步骤：1.取烤盘，铺锡纸，放地瓜，进烤箱
, X2 i" L! F  }" M      2. bake温度调到450度，让地瓜和烤箱一起预热，达到预热温度后再烤15-20分钟（视地瓜个头大小而定）
      3. 关火，地瓜留烤箱内闷2小时。
+ Q/ k: n- N7 @! R" o! i+ g% E
偶心太急，闷了一个小时就拿出来了，拨开皮来看看~~~~~~



! y* B; z. c2 d9 b好甜哇。

有影无踪

tyrochangs

monicapharm

请问你用的是哪种红薯呢？Sweet yam, purple yam or just yam?

迷茫的女孩

请问你用的是哪种红薯呢？Sweet yam, purple yam or just yam?
( Z" Y# B9 Q6 m) s! \+ T" Jmonicapharm 发表于 2010-12-18 08:50

% M  ?; w7 C3 y( `1 H; k$ C. v
估计是just yam
  A) B7 k" I0 ]( a4 u' E2 H我今天也买了。。
9 N, M0 W6 F- W" z5 I- _% V
# }/ i: f6 z, m; a' g: j! c# d5 Esweet的是白色的吧？
. a8 j0 f& p. L: Z. H, `) B/ v
purple是紫色的，无疑。。。。。。。
) v9 ]6 W, ~$ B
不过，，楼主啊。。
0 C! L( h5 D$ t5 _. I' y6 Z
你那儿买的这么大个的呢？

传授一下吧。。。。。。。

荠荠菜

我常用小烤炉这样烤啊。烤土豆也不错。

无语

不错，改天我也试一下。

newday

在大统华买的红薯啊，那种红皮的，很甜很甜。

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估计是just yam
我今天也买了。。
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) u3 F5 U; z5 b0 e/ I/ Dsweet的是白色的吧？

5 y  c5 F5 h$ ipurple是紫色的，无疑。。。。。。。
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不过，，楼主啊。。
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8 r2 u( u; k$ a( G" j* Z4 i5 E' f你那儿买的这么大个的呢？

9 R7 h1 ]1 B9 }. N7 y& }1 H' B传授一下吧。。。。。。。
! u2 s$ r# G* a迷茫的女孩 发表于 2010-12-18 20:41

梨涡浅笑

我做烤鸭的时候也顺便烤一点，大统华有时候有紫色的，我爱吃那个。

vela

不错哦。好想吃

湛蓝

我也来实习一下，看着真不错呢。

redragonfly2010

美味～～

cycle12

我前几天也试着烤地瓜吃，结果烤出来的地瓜还是很有水分的，跟LZ的超不一样，
/ W  x0 U  @; n) b3 ^不过LZ的地瓜看起来很好吃似的。

cycle12

明白了，原来LZ是直接把地瓜铺在上面的，偶的则是用锡纸裹着的，所以才还有很多水分流着

newday

是滴，要不怎么叫懒人版。红薯的水流到烤盘里很难刷的，铺了锡纸直接一扔就行了。
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3 b- B9 _8 H0 Q& s

明白了，原来LZ是直接把地瓜铺在上面的，偶的则是用锡纸裹着的，所以才还有很多水分流着
% r  p% Y2 A" Gcycle12 发表于 2010-12-23 18:01

cycle12

是450C 还是450F？

newday

450F！

永远的末班车

只是自家用烤箱，只为一根地瓜好像太费了？

人行明镜中

刚来加拿大时候喜欢烤, 好久没吃了. LZ做得真不错, 下次也试试.

junglebell

18# 永远的末班车

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用6楼说的小烤箱，就可以了。

jay__sb