 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
赤小豆
5 Z. D: h8 S$ E& R, K2 n2 U. n: J# y/ }+ S+ R, p/ h
% H) d: y0 n& T1 s$ m6 \2 E
4 _! R4 B( L6 X( u, k! O
: j8 t0 r; `% v" _- O/ P 又名红饭豆。是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与红豆相混。赤小豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、 铁等营养成分,有消脂减肥的功能。著名的药膳赤小豆鲤鱼汤,就使人在品尝美味佳肴中收到利尿消肿、减肥健美的效果。
- P9 V) c% B. l/ p+ G( N* i4 V( G0 |2 C9 ?3 u: j% s
花粉 , i1 }) b" o B
9 G; I: e2 v M( G( f0 w
用花粉来美容健身已风靡全球。花粉含有人类不可缺少的微量元素,大量的蛋白质、糖、维生素、胡萝卜素、游离氨基酸及其他活性 成分,其营养价值甚至是牛奶、鸡蛋的7至8倍。花粉还含有一种高效的生物活性物质,能改善人体组织器官的新陈代谢,增加心血管功能。 9 e4 F) T0 f* t0 W: i4 f
6 N0 ]; g# N9 Y+ M山药
4 y( H d% T& o, n9 G. T. J" d& }( E: p+ j( C9 w1 p4 c
又名薯蓣。现代实验发现,山药内含淀粉酶消化素,能分解蛋白质和糖,所以有减肥轻身的作用。但对于体瘦者来讲,因山药含有丰 富的蛋白质以及淀粉等营养,又可"增胖"。这种具有双重调节的功能,使得山药获得"身材保护使者"之美称。
! q2 Q% T/ a' c( }! i
8 A8 A; ]) H- M" B萝卜 5 j' I& B) _0 F6 S
6 W/ V) m% G( }- M$ h+ f! w4 a: m 又名菜菔。现代研究发现,萝卜所含的维生素C比梨和苹果高数倍之多,还含有维生素B1、维生素B2、淀粉酶和微量的钙、磷、铁等。 萝卜能促进胆汁分泌,有利于脂肪的消化;能消除亚硝胺的致癌作用。所以,常吃萝卜,不但有利保持身材,还可防癌益寿 |
|