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[原创]图文并茂手把手教你包粽子。

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-12 21:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
献上包粽子大家试试看。其实也没有太难了。看我的看图说话很快就可以掌握这门民间艺术了。6 [% q& t5 G  \7 s7 h
) E& S. S) E4 H' k& D
准备:先将芦苇叶子用热水泡一晚上备用。鲜绿的叶子有种清香。0 j7 u% P7 @" x) Q  `/ ?
    ! D5 V% o- f1 \" q: Y. L& @) ]
江水(不要事先泡,泡过好煮但不筋道)用水淘洗两三遍,不用控干,盆里连汤带米的备用。
" g9 x& F# }) N6 P9 N7 e3 l6 k煮时用东西压实粽子,保证每个都浸在水里。开锅后小火煮两个小时。吃时常温最粘乎。
, Z; U0 s" c1 h0 U6 u4 |馅料可以放花生,葡萄干,蜜枣等。
. j8 C' P6 G7 [' U# y4 q; f1 z4 n! j" o+ V3 U
[ 本帖最后由 ttity 于 2006-2-12 20:24 编辑 ]

先展开一个叶子,注意拿法。手型。

先展开一个叶子,注意拿法。手型。

这样绕一下

这样绕一下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:22 | 显示全部楼层
因为权限不够所以发的图都经过了修改不清楚了。5555555555555555555555555
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:32 | 显示全部楼层

下一步

再看下一步

绕好后,这样拿着。

绕好后,这样拿着。

连汤带米地放米,放好米后要用手捎点水。

连汤带米地放米,放好米后要用手捎点水。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:37 | 显示全部楼层

老杨团队 追求完美
包的时候一定要手紧紧地握住

放入自己喜欢的馅

放入自己喜欢的馅

这样捏一下

这样捏一下
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 楼主| 发表于 2006-2-12 21:42 | 显示全部楼层
手法一定要正确不然包不严

这样包上

这样包上

再这样捏住了

再这样捏住了
大型搬家
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 楼主| 发表于 2006-2-12 21:46 | 显示全部楼层
就快大功告成了。最好更重要。

长出的部折一下放在一边

长出的部折一下放在一边

用线捆牢

用线捆牢
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大功告成!
DSC01164-1.jpg
理袁律师事务所
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发表于 2006-2-14 22:02 | 显示全部楼层
图片真清晰!只要从头看下来就可以做!简单易懂,一目了然!好贴!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-15 02:00 | 显示全部楼层
看来这里的人爱吃粽子的不多。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-15 02:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谁说的?我爱吃。但不爱包。
理袁律师事务所
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-15 17:49 | 显示全部楼层

good, but...

It's good item, I want to see the pictures but I just see half of each picture. How can I see whole picture?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-15 18:26 | 显示全部楼层
好想试试, 但是去那买粽子叶呀?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-15 20:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 purple 于 2006-2-15 16:49 发表
! R+ ~* D* r$ }- ZIt's good item, I want to see the pictures but I just see half of each picture. How can I see whole picture?
% e/ I* E0 Z. ~2 I

- k0 T" W3 J$ d/ L0 V不会吧。我能看到全部的。你多刷几遍吧。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-15 20:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
粽子叶从国内带吧。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-15 22:01 | 显示全部楼层
大统华有卖的.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-16 19:29 | 显示全部楼层
原帖由 ttity 于 2006-2-15 19:48 发表
( m3 a# ?1 L- M3 F9 c粽子叶从国内带吧。
& g8 U5 \$ P7 z6 n! a
出国时,没想着带,完了,包不成了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-16 19:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 明明白白我的心 于 2006-2-15 21:01 发表" `! f6 V$ p3 `* R$ F1 K' t
大统华有卖的.

8 E& r! x9 x$ Q$ }' S3 w" B. FREALLY?去过多次,好象没看到有!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-18 17:15 | 显示全部楼层
那双手倒是蛮可爱的,比粽子更引人。:)
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2006-2-18 20:04 | 显示全部楼层
这麽小的粽子。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-20 17:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 Winter2004 于 2006-2-18 16:15 发表5 i( K3 Z5 x" Y: u. V' x, `
那双手倒是蛮可爱的,比粽子更引人。:)

: h1 k8 F+ T% E2 L* N同感
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-23 21:40 | 显示全部楼层
看不清楚,是那种八角的吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-25 21:58 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
四角的。传图有限制所以改小了。不太清楚了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 22:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
从第一张图到第二张图手法怎么变的?太笨,
理袁律师事务所
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 13:48 | 显示全部楼层
好贴啊,我已经流口水了。* T% }$ U3 ~- H8 Y9 _2 {# S

' ~8 e1 q7 d# V- d7 R1 p回家叫老婆学着做。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-13 22:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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( A3 M/ Y8 |) C" _0 E* f$ u$ u- s--------------------------------------------------------------------------------
/ S/ c9 z9 l  l! @8 W4 P3 e& a. n
3 @3 d$ P4 O1 l* S
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$ h* S4 V6 K4 E: a3 H" z
QUOTE:8 b, @4 E8 u# P, Q. n
原帖由 markqiu 于 2006-3-13 09:44 发表
0 e$ C" d" E, q( Z2 R嘿嘿,哪天等俺酒足饭饱也来给大家湿性大发一回!hoho!
. _' Y/ D8 G; t2 Z8 ~7 J+ \- I3 [/ A) u坐等。。。。
3 m3 P: e: F2 j9 J9 h  c- @. M9 f4 @$ f. _
1 E: z! t5 R# o' q

$ w7 T* c: A; l# Y% a. k
  z+ w' L' u. X% H1 S7 C想来,就来了。想灌,就灌了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-26 14:50 | 显示全部楼层
顶!我正想吃粽子呢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-28 00:33 | 显示全部楼层
原帖由 Winter2004 于 2006-2-19 08:15 发表3 ]# Y! t2 V$ A% G: d
那双手倒是蛮可爱的,比粽子更引人。:)
& J7 q( f; u+ v  @8 p6 y* {; f. f
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-28 00:34 | 显示全部楼层
原来就一直觉得很难,现在看还是很难,我太笨了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-28 20:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
那双手估计是老奶奶的吧?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-29 14:06 | 显示全部楼层
不会吧?老奶奶................我感觉还细皮嫩肉的呢.............
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