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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。
8 x6 W1 V" G+ e   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!
  W: X- Y) m( J# v/ Q   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑
- C0 F, Z8 j% a/ N- n) Y1 P* p
* h/ Y' k+ C0 R  d5 Q7 O晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
/ Z/ y# y: ?$ h9 K2 u% i这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!- F9 P! j( p8 g8 A% b8 \
tutu 发表于 2011-1-9 20:01

" W- d7 O0 j9 z( A8 \) Q$ c3 d
你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!3 O6 z2 l$ u0 @5 ^
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06
: R6 }( {3 H. G1 Y
) i( Z" T6 S; B/ F- S
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
" Z' M9 n1 {1 ^6 W6 P梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08

6 P& d+ R8 Z# @8 }1 k5 z" G7 r, I, ?& E& f2 I% W3 w( b/ W0 R: \
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?. a* W4 g/ o: a: z" o
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09
7 Y) \6 a% q8 A& i( b6 r3 m

; I- ^3 q( q( P3 e吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。+ h3 T3 ?: C4 T! U
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10
; {: R" Q0 i+ y# E1 z- r/ }  z
- o4 c7 A/ b8 E2 [
呃。。。
/ o% }0 Z5 P( L我才戒掉了芋角。。。" H5 q  P- }0 R' L! ]* ^, a
但是还没有戒掉榴莲酥。。。7 ?( Y( D7 ~& e0 b
我超级喜欢你们那边的点心。。。
1 `" a& R6 x. `6 m' p0 Q4 f8 K$ \; z但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
$ S/ p; d$ N' Z6 K0 X周小花 发表于 2011-1-9 20:14
! S* E" F+ i% m2 M& E# \

2 b* h3 S+ K2 r+ N) i听到脆这个字貌似都是好吃的东西+ Y) Z, f/ i- {- v% t+ h
但是貌似都是很肥人的东西) c1 K* y5 Y1 `) Y% X3 C$ H
为什么啊为什么4 Y8 T5 m. E3 D2 D- i' ~) B
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。
  e. _- \9 y% q. r, A我才戒掉了芋角。。。( U5 M4 H! h# I/ n9 X
但是还没有戒掉榴莲酥。。。  ]0 K/ R: r' B1 n7 `" ]
我超级喜欢你们那边的点心。。。
. L) G! D$ `6 o但是都很不好身材friendly。。。
0 v6 M. {% N$ O9 u" A2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12
" {" m% P5 N+ T% B( Z% F. R

8 o+ T# s% @' r3 s, G这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。) Z4 ]3 w2 K- w; K
* o8 h( I2 K; M8 s/ I9 N/ {
喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??* K8 n8 ]) ~: R* F, ]! ^
周小花 发表于 2011-1-9 20:14

' \' i% y5 J0 j, i
8 W. K! e- P8 u% x3 k+ p" x鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
/ }& g1 W0 h7 `$ }( z( H$ T7 M0 h' {6 X( V' D0 S  C
喜欢我们这边的 .... g" j" R+ }: g2 F/ q
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17

3 e( L" f' P. a# `2 w% E* c( Y! g' o8 n3 k8 ?1 Q. w
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
/ _# b' E4 Z( i" R+ C哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
2 b7 r" ]' ]) P# z. T; v7 L# }0 Y你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。1 ]! ^, n1 w: b) D& U
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
; {2 f; y0 R/ P+ P8 s阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25
$ x- E1 f  _7 [1 g

* ]. n$ k& }/ l$ A& I0 [3 y大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~
$ E; Z# ]6 c+ N' t2 R8 F9 c, i5 p这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
大型搬家
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
+ g/ Q, m; m4 G! R2 d2 N哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
% X( b% X6 V4 Z3 O, D! [2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24

+ B, J8 }& n# b! Z. R# t- e: p; x8 \# O  S, Q# C0 h. \$ D; @
那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!& E" a; H: k* U, Q2 `- `; o# ~
tutu 发表于 2011-1-9 21:14
: d3 S( g, R/ l, r2 d
/ z9 x; W( b, ~% w
下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。" ^2 [+ p6 U( o, L
Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29

9 X' `9 k8 k* ]6 Y7 A
) g8 v* \3 f. u7 O6 E& @  t1 U别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎$ }  w& ?/ a- G. _8 m2 \& [4 L$ C
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

  ~# `: V+ M+ k: z, g' P5 K5 {5 L$ Y8 }+ I8 }
和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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