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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。
" |7 S  ~" J! v& C& H# I4 ^3 s( x   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!
& }8 c( k& |+ a4 O2 D$ U/ I& ?. y   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑 ! F) `8 c. F. s, f0 M( ]$ s. I- N+ c

1 O) O7 W- e; Q8 t晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
; U. m5 t  W& ^7 s- t7 i, B这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
8 _# V6 O) s2 Q0 ^* Qtutu 发表于 2011-1-9 20:01

& a7 I9 |: C0 C  H# `  R+ ]& O$ L' U1 X3 k9 H; m7 Q3 u
你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!# F# _' T& X2 J2 B7 a( j! z+ |
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06
7 N: e- R3 w" B& a
3 k- W' x( _% p
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!, a$ K. f3 t2 f6 a+ G
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08

* L" Y, b% f6 N9 _! b  J  @: {# x3 U; k7 G+ b4 T1 Q+ n8 D, z
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
+ F9 Q% G# `' I2 f: L9 I2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09
8 p: o) L  @4 E1 f' H3 }3 c) T

# e1 y" n: c; r3 T; V+ J吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
( _: J& [8 b+ O' m6 r$ v梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10
3 ^. q  `+ \% M) h( X9 V3 \- I
8 ~- u7 x; }2 ~8 \, Z& n
呃。。。
3 G, L; c0 ~2 G我才戒掉了芋角。。。. u  m2 H/ @7 c3 z( l" U
但是还没有戒掉榴莲酥。。。. l) O* C3 F0 a  N7 Z6 j& g
我超级喜欢你们那边的点心。。。
- W) J' u) l3 R1 t' W# H但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
! e& B' o' p) T9 V9 E周小花 发表于 2011-1-9 20:14
# O, s7 X: f! L! c" w& L9 C

, X0 C. L& e$ n7 u+ _9 R听到脆这个字貌似都是好吃的东西6 ^# g  H2 h  k! ~  E6 T5 ^
但是貌似都是很肥人的东西& [! M2 [9 ]. w6 }8 y3 h; O
为什么啊为什么
# ?! ^: X6 s3 {0 p. v2 ~, |9 n2 \
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。
5 R1 e3 k, V3 {' i. \我才戒掉了芋角。。。& r3 o- U' `" _8 T8 s& K
但是还没有戒掉榴莲酥。。。) K  t) L- e% b4 ?0 e, }
我超级喜欢你们那边的点心。。。8 e1 l  J. L3 V% R% ?. s' Y, z
但是都很不好身材friendly。。。
6 V( m# [# j: s* w; W# X2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12
& \! C  `& N! R( i( E: G2 i7 T
3 E! B7 j. e6 q# f1 C, R3 z
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
# S; w' j$ X( ?; o, G* {3 y/ i2 ^7 D3 u% M" O" ]. C( s# {4 |
喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
/ \) _( Y* [8 r周小花 发表于 2011-1-9 20:14
/ H" G8 _( g. F% F* K7 x7 Q' n, ~
' i$ H- l; }  u7 u( e+ p% d; C
鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
! h( }/ b' e2 L: m0 r$ n% i8 z/ D2 o  z
喜欢我们这边的 .../ i. `" E- C- E+ c3 G  p+ r
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17
. w$ s9 a3 E) l

7 z; H: `" w4 l% b. m6 J没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
, A  L, ~- b! ~- ^哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。$ ^4 j" ^3 h; k/ W0 G
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
大型搬家
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。7 A: J. u7 l* T% X
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
) n0 n2 k3 r4 G# b. Z* w$ m  I阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25

9 @7 R& i5 H$ |) e3 T: J$ V0 w$ r9 |5 q9 ?2 |* @5 A
大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~
9 t( [2 X- H& F3 T1 ]这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
" y+ Y  @9 N1 d6 h哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
: o+ ~) Q" }/ ?2 i2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24

7 r9 L# `3 H1 b; T8 \0 I& @$ F# f( }% l  B9 P8 W" ?
那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!8 S8 R3 T' _! l
tutu 发表于 2011-1-9 21:14
3 h7 K; u; g! z/ H; N" C/ W" U

5 N6 P. K) f; q下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。6 P7 {* P7 s+ R+ d! t6 f# n, \
Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29

* z: M6 Y/ `) f+ j: Y7 T
' d0 x# c% t- V/ Z' H- U别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎3 |5 p- @# f5 e& X2 s" {
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

# y& y) c2 \; e3 S# H4 v% {4 j7 k6 o) r$ L1 q3 p2 c  s
和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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