埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 21723|回复: 89

大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

[复制链接]
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。
, V# u) e* {2 `& F* T. U4 A   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!" L& q* n" O2 W8 @) H2 K
   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑
/ K' w  f8 A, o. R, \# ], `+ J: J3 |% C6 N- d* D% h& j4 d
晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
+ m, f! N: w5 b4 f这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!% S8 k% n5 t5 b9 @2 n
tutu 发表于 2011-1-9 20:01

5 Z) M# r7 |* n1 V) z+ ]* _7 |2 F: I* O3 k1 I
你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
* f/ ~3 G" m% O2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06

" p; `0 }1 j0 \! u$ V4 d6 E+ c( S  F3 g, h
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!8 B+ n& G, l6 d, o/ H
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08

# @. h: E( ^) ~+ O4 L) O6 b2 a. D! x
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
2 V% Z# P7 P' x# }1 M7 a2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09

! N4 P6 R2 ]" [% g8 R+ D
# Z2 @+ L; W! m" i8 O5 n吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
大型搬家
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
* ]" W3 R; C0 d! D8 S梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10

2 C2 Z- G4 I& C; B! y7 |. |! W$ J& b' h; W
呃。。。8 {; p1 P! ^1 K; r9 y; V. y4 h
我才戒掉了芋角。。。' ]1 l. E5 [" |! }5 c
但是还没有戒掉榴莲酥。。。* f$ p0 @1 O7 x: ^0 m
我超级喜欢你们那边的点心。。。& m6 U& i3 k( x8 M, A4 Q
但是都很不好身材friendly。。。
理袁律师事务所
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
( }8 w5 G& w* W周小花 发表于 2011-1-9 20:14
7 l3 y. e; f3 b3 i$ J5 L" r0 U
$ b% ]2 E) ~3 @7 B" ?3 I6 t% y
听到脆这个字貌似都是好吃的东西: W. N5 D, i3 E2 F
但是貌似都是很肥人的东西4 a" `! H+ `3 {' Z
为什么啊为什么! v' O+ R7 P& B: Z5 R' ^9 i6 H, H& M
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。* y6 o( H* M9 G& Y& T7 J
我才戒掉了芋角。。。& r) W  M+ g2 ^6 }$ U/ k
但是还没有戒掉榴莲酥。。。$ l7 \7 x9 r; q. e
我超级喜欢你们那边的点心。。。+ |* W+ E# {0 r# J# N5 m" `: m
但是都很不好身材friendly。。。
1 a- `, f9 {8 s3 h* |2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12
  X9 e: w, s# C' k  s. p% C4 D! R

7 V6 h- E5 F$ m! H6 \7 @这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。- e  l4 w& J& |8 ?
2 r; O$ ^8 x. Q5 [. F' @
喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
2 N0 n5 l! H9 s" @) _6 Z# g: G周小花 发表于 2011-1-9 20:14
8 C! m' h+ z4 o4 y
3 `5 C% a1 K5 }' N# u+ R
鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
. f6 k0 Z" m4 I7 u: p% C+ e1 c
) |4 R+ N/ ?6 n# ?* @3 u: `喜欢我们这边的 ..., i' K! D( o5 @( p" T5 P. q* G
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17
3 N! T5 [; _; ]
2 a0 P+ w- q" c& n7 F+ @
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 3 I& o' z5 n! V! b7 d
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
/ Q2 w' P" w- c9 Y你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
理袁律师事务所
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
$ H6 g% }9 v  Q$ e/ M你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?3 L( J# s( G( B: \6 D; Q% H$ l& _
阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25
1 J% [* p0 m3 B" U: ~: V

4 ^/ ?: d0 _9 O9 Z' `: U大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~3 U9 A% X/ K5 u4 g8 v
这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
理袁律师事务所
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 ! b5 [, s5 r4 ~! L4 }
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。5 Q: L( y) Z, W+ ~
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24

% o6 n7 U0 N# T4 V% n& s, |) z! r, f) P% |" @( ^  n* {$ X
那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
理袁律师事务所
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
- U- g5 |- q8 k/ Z, |+ W3 J2 itutu 发表于 2011-1-9 21:14

  e& P% J' m4 ]: C3 O# G  }, b
7 i, ?& n4 T, \下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。1 r2 o& Z0 Y* L4 T+ |* j1 ]
Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29

2 o8 B" t, K# X; t, N7 g  P3 N$ d. P$ r4 G8 v  e+ M
别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎, w% j2 A2 y' i  g# \
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53
/ a! {2 T9 D, s

" B5 K6 D" ^+ Q) I6 o和珍珠奶茶的珍珠是同类!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2024-5-11 03:43 , Processed in 0.319821 second(s), 33 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表