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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。" y7 t4 K7 _4 ]4 b+ U
   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!
5 N. }( ~. R2 F6 g% q# [& j+ b2 k   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑
, Q  P& `" x% z; P2 X* U$ d/ Z' \0 U
8 Y( f' O, W- @* ~  O晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。& s4 ^7 ^6 [% [! x
这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
2 e7 T  D9 F$ m" s4 C4 C. C* p0 ^tutu 发表于 2011-1-9 20:01
1 z2 `' Z. N; s) D

) l8 |) ~9 C# z  b+ q( }你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!5 W, c! q3 m7 [3 b6 @
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06

: B! e* G3 U& X) O& L
2 o+ e! ^, W( K# \炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
理袁律师事务所
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!) ~* \' ?  v/ D) Y9 g, t
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08

  C3 \+ G% L, B2 r+ g* y* E
9 j! |4 I( o# y* M我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
! t% d& |- Z2 v2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09
, n1 e- j. w, H* a4 X
# k9 @  \+ M4 B
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
. l5 }0 b. t% B8 o梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10
9 b* \$ J0 b: G

; K& T- S: w1 z, c/ f) i呃。。。
; S1 s5 m; c# e3 x  Q我才戒掉了芋角。。。; w# }& H' Z7 a# p/ o; }$ g
但是还没有戒掉榴莲酥。。。
$ x$ H' M$ t1 N  l$ b6 ~我超级喜欢你们那边的点心。。。6 q1 b, m* J( \: a! q! J9 |
但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??; [1 {- h9 X' G7 T0 D8 ^5 O  M  @
周小花 发表于 2011-1-9 20:14
0 o) k% |8 t# c8 \/ e" m
) J$ h7 m# Z/ P" A4 w
听到脆这个字貌似都是好吃的东西
9 `+ v+ G: t7 u( ?" u) Q但是貌似都是很肥人的东西2 ~& O+ L" C0 v* K' l& h
为什么啊为什么- w* A) H8 C' o8 a6 ?* s% x& _- k- \
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。) m$ l  `- I6 p
我才戒掉了芋角。。。; S: J  K, B2 }" N) W( o
但是还没有戒掉榴莲酥。。。
  O" Y+ S3 _2 S3 `8 Z" t  L# Q我超级喜欢你们那边的点心。。。
' u! _, M2 }' h& q; Q3 Y但是都很不好身材friendly。。。
/ h; M& K  X- Y+ w6 t- W2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12

3 T9 L6 w  S# w. s+ D7 i1 u* t) X
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
; S: l8 u% `, s& G) |, n3 `" K( `# x+ c5 |- o) l
喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
1 r. @/ G( W3 Y+ C6 `周小花 发表于 2011-1-9 20:14

$ ~) i4 |% `! v! m9 ?) W4 G' i) `6 W
% g2 b% k; V" Q( B5 y$ E) e0 c鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。# }, o  O7 p, c1 r7 h: U: ^+ R

, e" m& j7 J( u" d, g1 [喜欢我们这边的 ...
% q- I: _1 a2 Q  G梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17
- |  h/ y; m/ o3 F& |0 F! A, R  x' P

1 Q2 `8 g0 y  y没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。   h8 m$ ]  l& Y. l8 _) d* O
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。" K* f( n  P1 P$ z3 ]
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
3 R! q. b( \' R. O+ k5 _你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?. \( _9 |( Q+ i/ ?, ?
阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25

; I+ l9 C7 D! V6 ?8 B) j2 J# ~( k
大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~
( p) U1 G' \% C这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 # X( T, h% v* q1 R( k
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。' z# m5 r3 m! A+ S0 y3 t
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24

. c3 j: l& T. n/ i* S" f6 p& x  u  ~5 c  M5 u
那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!/ a$ p( j) ]3 r: a4 x
tutu 发表于 2011-1-9 21:14
5 D3 C7 X! E- p4 M! C" _. y6 p
4 a# p7 e2 e& H
下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。
" R! A) ?+ V$ u3 ^0 C: WRainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29

# k5 t& _3 x2 q$ l- V$ c" m$ c6 v  f6 S% R
别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
# `& Z, Z7 {: R# v+ T+ j2 M* ]- X珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53
1 {" q* r; A+ ?  S

1 m/ s8 ^4 t( I( o$ L; t: {; w和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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