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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。! D; u) P4 H/ u( N! d: \& [% S
   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!  G+ Y" m4 Z# u$ n
   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑
; d# x1 W  t1 N5 i' Z8 U$ V" @5 \
晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。" j' V: t0 Z0 _: p
这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!
/ ~; ]% S# z+ y# L: qtutu 发表于 2011-1-9 20:01

! T6 L8 I9 m: H) B) b+ \
& j  W* w7 N' c+ X2 Q你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!4 K+ Z1 R( H* W) D  A9 U
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06
2 d3 D. L! G) T& D# S! u

4 Q6 O! K: `# P. I+ @5 f- g' F炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!1 \+ ^! U4 C+ n
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08
5 u( v' b( f$ X+ Z# K6 z
% L+ r& w, S- [, t* `
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?  [( _5 F1 o# j
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09
, B- a$ l# _9 E9 G
1 M: k& m* p5 Z3 n
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。" v! A; f$ H3 g3 I1 n( x
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10

& N5 \! J8 G3 E+ v# Z1 r
0 w! @! |6 l: O# b* p2 L4 q2 t# y: H呃。。。- C/ S" V4 b! O" Y. d
我才戒掉了芋角。。。. }* o6 ?1 {7 x! `0 L* W
但是还没有戒掉榴莲酥。。。
6 J6 R6 C$ G# [; u, W" P我超级喜欢你们那边的点心。。。5 b' N8 m' }% ]/ |* ]
但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??3 h" f: X7 P( a. s) w4 T
周小花 发表于 2011-1-9 20:14
& d1 Y1 L6 l# e8 W& r
/ k& U6 X8 h+ \& C  l/ c: U
听到脆这个字貌似都是好吃的东西3 `1 h! y3 n% i2 |* ~( V& u% v
但是貌似都是很肥人的东西
, }5 e; v( U5 a1 G5 T为什么啊为什么) b( G- b: ~0 ?* B8 o$ Z5 |% ~. |! V
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。
. Q% {5 u6 @6 C8 h0 S( A8 n3 z我才戒掉了芋角。。。0 @. z4 e4 T- e
但是还没有戒掉榴莲酥。。。7 K, W2 B5 D" f8 ~, [9 h  u6 h
我超级喜欢你们那边的点心。。。
; Z# N7 ^9 q1 y- e; i+ n( d但是都很不好身材friendly。。。4 F5 K- }0 z( s5 O" D) E. ?
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12

2 B* h: I2 N3 R, i! P1 {+ H6 f* S+ h* K, H% O; k
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
% o  q  \: T1 E& R+ W$ _! A# Z
* E) }6 e0 p+ M喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
: q3 V% p, _7 W  q& c9 F; G周小花 发表于 2011-1-9 20:14

2 J$ m% h; D; \8 v6 N; y( A0 K
& A" t5 e5 g- E& P鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
+ m+ h' b5 w5 z7 H, V9 a4 L
" f) M4 U- |6 J' z: ~. M! A; S/ T喜欢我们这边的 ...
& O( g; c8 u5 R" i/ L  c: P梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17

2 ?/ j4 |5 f4 A" z
3 T% _2 y: I  g- e: e* D/ `7 C& f, t没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 / ~1 F* y. G8 h0 L7 h" z0 y' t
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。1 P8 g9 |" _$ x; j) l2 e
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。
) I) U( I! J5 x你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
! j4 x  H5 a# C, ^+ p6 ^; K& z; U/ p阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25
7 J. i8 C) \! c/ M5 p% r& l; n

& {5 F' o9 C% v( n4 {/ K大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~+ N' ?7 [6 u# t9 {- i0 W
这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 8 k( S% P+ m( g; e: ~7 ~9 P
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
- U4 a, Z& o! C: g, l: Z) s8 U2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24
  U& V8 k) a9 |2 I  E6 f

) i* D- n0 x- S& ^4 l, m; e那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!$ y, k/ F6 h; q
tutu 发表于 2011-1-9 21:14

" l  L3 m) D, c# |
1 r8 j9 |; ^4 }+ C" Y6 T; ?下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。; W5 b- a. u- P2 z( h
Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29
& I# S- v" `( B0 G

2 e, ?  b6 F" Y别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
! z4 k5 n) V1 R9 [9 i- z' s珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

+ Q6 F& ~( H" h3 x. O2 r- D6 S4 V4 ~0 c$ t
和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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