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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 移民生活----Life of Immigrants › 看我找的好东西:超市英语中英对照
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看我找的好东西:超市英语中英对照

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ttity
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-17 22:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
超市英语中英对照
  S1 X2 n9 ~; q0 j! r; ]# @8 ^7 ~" U7 r

2 G8 y- p2 Z4 U& L8 P. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)
" c  n  W5 S/ t/ j' H# R) s$ r' K! FFresh Grade Legs 大鸡腿
3 E* H2 G! W+ O  P/ _& K8 K Fresh Grade Breast 鸡胸肉
3 G7 M/ f0 \& Q( e. ?1 F7 rChicken Drumsticks 小鸡腿2 z& i: W  u) m" _2 I! b
Chicken Wings 鸡翅膀
' j2 ^  t- I5 fMinced Steak 绞肉
' h% B  d3 ^2 ^, M Pigs Liver 猪肝
7 Q) H! y* k& L" t4 h, x$ U4 XPigs feet 猪脚9 T0 L. j2 u0 @/ m3 z8 f
Pigs Kidney 猪腰 . ]+ \* d9 _: ~5 t* ~; @
Pigs Hearts 猪心
' L: _" `: m1 y1 V( A' N. HPork Steak 没骨头的猪排
2 S8 Q% H( f) _8 q* OPork Chops 连骨头的猪排
* v0 o: R$ g( N+ J- g% @0 ? Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉
" s/ T$ X+ n. U" C1 l3 \8 Y' lRolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮
0 Y6 E7 V! r" {# \" QPork sausage meat 做香肠的绞肉 & ]# {9 {$ I* G. _9 `# Y( ]
Smoked Bacon 醺肉
8 r5 z- s3 A8 ~8 z( }2 KPork Fillet 小里肌肉 ( Y1 n8 C  s7 C9 y
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉6 O0 M8 w$ G& }% ?7 J/ j
Spare Rib of Pork 小排骨肉
, J9 T5 H2 h' _! V# x. O, JPork ribs 肋骨可煮汤食用
5 x( u  B$ H- S; P Black Pudding 黑香肠 & z: v$ q7 y' f) h8 }: _( F
Pork Burgers 汉堡肉
$ y, w( g: [: I* D; N. @Pork-pieces 一块块的廋肉
" q; s3 ?/ j# T* x7 n7 X3 f/ KPork Dripping 猪油滴
# ^: Q( F2 N; a6 T: D! B4 u. C, YLard 猪油
7 Z1 `+ d: L. r* Y* p0 M" DHock 蹄膀
$ _3 ~4 v5 U5 v Casserole Pork 中间带骨的腿肉
# v* n. X2 B6 n* B1 G( |/ RJoint 有骨的大块肉 　 　 4 a. l8 Y4 J4 h) x' {% s/ D) l
Stewing Beef 小块的瘦肉
& b3 S* B, R" v& qSteak & Kidney 牛肉块加牛腰 6 {* i2 o9 O- j7 \3 |
Frying steak 可煎食的大片牛排 % J1 }' m) k. I1 I
Mimced Beef 牛绞肉
" j/ l4 q* C% V+ j2 HRump Steak 大块牛排
% \# m" E! k" g/ A; HLeg Beef 牛键肉
$ ]# k8 L) g: H, ^6 e8 COX-Tail 牛尾
5 J; W) d2 ]  C+ S' n: C: ?1 c# b OX-heart 牛心 9 T) J0 z# {9 k7 {9 J2 m
OX-Tongues 牛舌
$ Q% O8 W+ p. \* o2 t% C5 o, Y8 v Barnsley Chops 带骨的腿肉
& S8 [! l! J' k0 i* P9 b9 X$ PShoulder Chops 肩肉9 r" s  x9 t! Z& w, v+ e
Porter House Steak 腰上的牛排肉 , z5 P$ r/ K0 w, L' p$ ~
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 : M  [+ r; P1 v& k; \( |/ g( J; o
Tenderised Steak 拍打过的牛排
% ?' H% K9 ?7 I, @Roll 牛肠 Cowhells 牛筋
+ H. \) l. {! |8 iPig bag 猪肚
9 n. T1 w/ Q1 Z& e; n8 O4 s5 s Homeycome Tripe 蜂窝牛肚
. a. u5 x4 ~6 X) C) nTripe Pieces 牛肚块
+ p" J2 s. U" @1 A3 \& y8 [$ Q Best thick seam 白牛肚
9 c& D' }4 b& k6 }9 R5 G6 I2 s' P7 \. ^" \5 v/ H1 }1 x2 S6 m
未完待续
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苹果酱
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发表于 2006-2-18 00:51 | 显示全部楼层
我     你9 R5 Y; e: H/ o
5 |4 R" r% o% ^
你   , @5 S& w. n0 h: c% a! j# d- R0 t
  d' r: a0 {) r7 x" h& L# D4 j
8 T  e/ a. }, M: n. [
   未完待续
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铁扇公主
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发表于 2006-2-18 01:01 | 显示全部楼层
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ttity
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 楼主| 发表于 2006-2-18 21:07 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
B. 海产类 # C: R* @! w/ ^* X9 c  L3 T

# M* F6 m& U2 l' I1 r- x% UHerring 鲱
3 `- s5 Y. L6 hSalmon 鲑
/ U! k: L3 u' N  C, vCod 鳕
9 U6 V  k( u. H1 XTuna 鲔鱼
  H' c6 Y2 b6 a. N# U, B7 @# O( T' IPlaice 比目鱼
* d* j9 e+ C$ ~9 Q* Y1 IOctopus 鱆鱼 + F2 v3 _/ q- a2 W( S
Squid 乌贼
( [6 o% s/ ~4 |, {4 K$ m7 H' ~2 y9 b Dressed squid 花枝 , }+ T* [1 Q1 p8 ~$ t
Mackerel 鲭
# D' X. |* H; R/ t Haddock 北大西洋产的鳕鱼
0 x$ ~0 a0 e/ I6 t3 ^Trout 鳟鱼、适合蒸来吃  U, u+ G4 P' z8 {& S
Carp 鲤鱼
: u$ Q+ e" i4 y8 g5 j* z$ _" l  WCod Fillets 鳕鱼块，可做鱼羹，或炸酥鱼片都很好吃 0 L/ W. Y5 j$ X% q! C1 _
Conger (Eel) 海鳗
- q9 N$ r, M1 }! G# ]. }Sea Bream 海鲤 Hake 鳕鱼类 6 b) K  i& l$ g6 {5 y& Z0 T+ }* U
Red Mullet 红鲣，可煎或红烧 来吃  H6 A+ R$ u- G& d6 X- Q6 P
Smoked Salmon 熏鲑*
7 ?4 E. A. y$ rSmoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭* 　 　 5 {3 w3 j3 B1 \# m
Herring roes 鲱鱼子
$ D  B8 `: J, v0 Y Boiled Cod roes 鳕鱼子 6 }0 T0 c2 O, }& W% \+ G& W6 V4 y
Oyster 牡犡
, W" j, \  Z9 k; R% ^Mussel 蚌、黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜 0 D1 ], c2 H+ }% ~8 }
Crab 螃蟹
6 a8 d5 E& U7 s$ r9 H4 F0 M; X9 ?Prawn 虾   h% W; z, d4 u
Crab stick 蟹肉条
7 m9 Q( e3 y1 y/ E4 ^ Peeled Prawns 虾仁
$ _3 G# n, b# e4 _4 T& y* Q& Z! WKing Prawns 大虾0 s" e3 f! s" n$ ^) C
Winkles 田螺 + m6 S0 K0 E+ y  S9 y9 l6 L+ P
Whelks Tops 小螺肉 ! a1 ~" _" l9 f# t+ @
Shrimps 小虾米 ' P+ @1 V; ^5 R, r5 b9 z
Cockles 小贝肉
$ v* O! G7 j5 }9 E% d+ [' L Labster 龙虾
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明明白白我的心
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发表于 2006-2-19 15:17 | 显示全部楼层
好,收藏.
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西北狼
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发表于 2006-2-19 16:29 | 显示全部楼层
IS LOBSTER NOT LABSTER
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teddy
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-19 19:28 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
好，收藏
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ttity
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-19 22:29 | 显示全部楼层
C. 蔬果类 + j( K' x: Y6 P  Z
Potato 马铃薯
0 }5 d- z$ v( `. I0 @ Carrot 红萝卜
; A# Y" A! V1 v1 @5 X+ p) GOnion 洋葱 : k1 g6 v# l. p: C5 n/ A
Aubergine 茄子 2 x) h$ k. i* `) J+ ?$ J) r4 z
Celery 芹菜 ) s0 z/ {9 ^7 X
White Cabbage 包心菜 3 U4 H- y" _) L% ?' L9 ^
Red cabbage 紫色包心菜 1 }# k. k% N/ E+ g
Cucumber 大黄瓜
3 t  ?3 t' a2 q; N& CTomato 蕃茄 9 V( O$ `6 y( k7 w/ l
Radish 小红萝卜
; w5 t7 {6 r4 R) u' ?" LMooli 白萝卜
) T0 V/ j* B1 E( [8 C Watercress 西洋菜
- J% j. m  M+ Y! H0 _Baby corn 玉米尖
) H5 I$ S2 c: `" c, M( ]Sweet corn 玉米
& ^5 z4 w( m9 r/ b7 cCauliflower 白花菜
( W6 K# F, v1 ]  C# c9 G, _Spring onions 葱
2 x% `! w. x! s" t  |' I1 vGarlic 大蒜
/ l( r* b- |/ X$ {& q+ X5 p/ O6 LGinger 姜
( o$ ^, ?0 L; f/ {# k* GChinese leaves 大白菜
9 \; D' R$ @/ R: f Leeks 大葱   Z* \4 I" s$ u
Mustard & cress 芥菜苗- N8 W/ Y* Q9 `
Green Pepper 青椒 * |5 J: }& d+ [2 {3 a
Red pepper 红椒
$ a% [; O6 B% G* s6 y( l Yellow pepper 黄椒
/ u  H) w' F1 }- C$ I5 jMushroom 洋菇2 C/ v5 x! @/ l% G4 [" L2 b
Broccoliflorets 绿花菜
$ z5 P3 S/ C& G" A3 f7 OCourgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 : w9 l' Y8 f8 T% L) \- x
Coriander 香菜 $ k9 y7 P) ~7 T3 P
Dwarf Bean 四季豆$ N- K6 Q1 H  P
Flat Beans 长形平豆
# Q$ \8 I0 D) U$ LIceberg 透明包心菜
1 P9 j8 n' u6 a+ i4 y5 Y Lettuce 莴苣菜
4 y8 R+ O( u- C" aSwede or Turnip 芜菁/ L; J1 W( S, G; K
Okra 秋葵
' w& i$ M6 K2 h& V" |5 v* H& b6 C4 R$ kChillies 辣椒  _4 y& s1 e5 h- c' Z4 Z
Eddoes 小芋头
% ^  E0 M, s0 k3 a9 m9 |1 {Taro 大芋头/ u4 K- ?4 x$ _& W3 \) V% F- _  |
Sweet potato 蕃薯 ; u2 |! r1 j% O
Spinach 菠菜 & O2 ~$ E' h0 l* {
Beansprots 绿豆芽
5 x  M6 }; W/ t: I2 aPeas 碗豆# p' G/ W( P) g  j
Corn 玉米粒 . ~, D  ~! ]& Y% S0 u& D6 t* j5 I
Sprot 高丽小菜心 　 　
* I, k# D& [7 n! N5 cLemon 柠檬 & ]2 s% N; R4 T, a: J' S
Pear 梨子 : c6 t% H! h- v# o$ ]
Banana 香蕉
, b1 a: p+ Z0 t+ cGrape 葡萄 8 g* F1 A5 W7 r; B7 o
Golden apple 黄绿苹果、脆甜
" U1 H6 ?$ h. F) d8 _3 t9 eGranny smith 绿苹果、较酸 1 `' `- T6 U/ Q6 D1 }2 p5 l6 ?
Bramleys 可煮食的苹果" X# g) t# O' ~- u! r5 h
Peach 桃子 ! X: r# F, x0 q* X- q. f4 {- q
Orange 橙 3 X3 Z$ L( R5 f% I
Strawberry 草莓 / ^4 Y+ ~/ {! x; _1 [8 b5 b/ ~$ s7 l
Mango 芒果 + f$ K' U5 O! c( z2 v3 Z+ Q( {! k
Pine apple 菠萝
% N* ?" d0 j( y2 XKiwi 奇异果7 g+ K- G7 t0 f% Y; v
Starfruit 杨桃 % d% U+ S7 S, y2 x! R
Honeydew-melon 蜜瓜
- y" m! N6 S" S& {9 U+ t# |Cherry 樱桃 - P8 K) c$ G$ }; P
Date 枣子
8 i9 _6 O& p/ Q/ ^% Blychee 荔枝 , U% B) B% V# Z# `0 p( E
Grape fruit 葡萄柚: A( s) t  {4 e; `% {
Coconut 椰子 , F. [1 t5 P: m  ?! q" m7 s
Fig 无花果 　
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多喝水
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-20 00:16 | 显示全部楼层
关于蔬菜我要纠正一下，说起来我也曾算是专业人士了：
3 e+ ?% K0 g! k2 k2 X6 x% G4 z) D, p# k
茄子：有3种：Eggplant圆的/Chinese eggplant长的/ Thai eggplant小的
. o& z5 W/ B, u8 X/ d黄瓜：有籽的Cucumber，无籽的English Cucumber(一般包着塑料纸)
6 }9 V; P% N4 _0 h番茄：大番茄Tomato，罗马番茄Roma Tomato，hot house tomato. P* @# }! W4 x% v  }
白萝卜也不叫Mooli，至少在这里不叫；. n& M9 Q5 W4 T3 k3 M7 g1 V
大白菜在这里叫NAPA, superstore叫BOK CHOI(纯粹是粤语的音译)8 s5 E5 r* F* O( p4 H
Leek不是大葱，有点象国内的蒜苗；
$ g9 z* @) l8 k% `绿菜花就叫Broccolli
; n9 J8 x+ ?) \4 c: a  H8 _香菜叫Cilantro，老外的香菜叫Parsley" t7 C# d! t5 |2 O) B6 h  ^
四季豆叫Green Bean/ c) e" H/ V: s  o; {7 g# |

: Y9 P1 E" I2 B. E3 {+ Y2 h* K错误怎么这么多！！！
/ @0 t5 R% f1 [
% |5 Z& |* f  uIcerberg只是生菜的一种，单独这个词不代表任何菜
# e( w, X6 A6 t: X! ^' m小芋头在这里就叫samll taro! W( d, q" F2 m  i( ^5 K2 S# F

- W; `8 X* b$ U; }[ 本帖最后由 将腐败进行到底 于 2006-2-19 23:18 编辑 ]
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ttity
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-20 00:34 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
D. 其它
. L1 i; M2 _9 ]- }Long rice 长米，较硬，煮前先泡一个小时 $ Q* P& e/ ~1 Y
Pudding rice or short rice 短米，较软
- M, o5 g1 d' p- v' IBrown rice 糙米 　 　
) }* m8 [6 _+ v- [THAI Fragrant rice 泰国香米*
: W0 r: _! F* v% L! | Glutinous rice 糯米*
$ q/ b* k2 `4 U" {6 J% f; B) J& i: ~
Strong flour 高筋面粉; {6 o3 ?, U+ y* Y' e
Plain flour 中筋面粉 " g& U4 W; }' c
Self- raising flour 低筋面粉 9 `$ ~; X; p& Q. f1 n; c$ Z4 T% T, q$ V  P
Whole meal flour 小麦面粉 - S3 N% [& O8 y5 t( B& Y2 W# w1 Q
Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡适用）
, Y* c! a' X  L  k" B+ N) Q dark Brown Sugar 红糖（感冒时可煮姜汤时用） 5 e0 H+ c, ?1 G( K/ D
Custer sugar 白砂糖（适用于做糕点）
6 F& r0 O+ q, V- h6 G- A5 Y; t Icing Sugar 糖粉 4 J! |1 A- i6 N  J
Rock Sugar 冰糖 　 　 ( Q2 \' H/ z) A8 O
Noodles 面条
+ I" S0 B6 G- J- T$ v6 V. E Instant　noodles 方便面 % Q0 z+ ^5 i' V, K" U! c  D6 [
Soy sauce 酱油，分生抽浅色及老抽深色两种" ?' h# t$ o  F
Vinger 醋
2 I. {; r2 Y: p2 l4 _Cornstarch 太白粉
5 L/ z, t) h" P7 P( q* a3 o Maltose 麦芽糖
* J" Q  @% A5 N' N# F" YSesame Seeds 芝麻
" [, V& `* {8 T Sesame oil 麻油
+ H5 z: ~. C  O% o9 h8 X8 tOyster sauce 蚝油 5 D2 B3 z6 [8 \  ?
Pepper 胡椒 ) F! A; K8 _% s3 V/ _
Red chilli powder 辣椒粉 # ~9 M6 X4 @8 |# I, |
Sesame paste 芝麻酱
/ j3 u, F: B5 C2 Z2 s; X! nBeancurd sheet 腐皮# D$ W( K+ u% ?) e: u
Tofu 豆腐
& g- c8 E; w4 E( o6 tSago 西贾米 : G7 h6 N# Y% U3 N
Creamed Coconut 椰油   I% L7 l+ U# S
Monosidum glutanate 味精
  _" a, ~$ d; h* U; kChinese red pepper 花椒
, b7 W4 Y! x( QSalt black bean 豆鼓 Dried fish 鱼干 4 O" e7 r6 z" H- V& F" \! }7 O" m! v
Sea vegetable or Sea weed 海带
" \1 g: o, w, ]' UGreen bean 绿豆 # }( `4 l2 o% {! _; ?: |
Red Bean 红豆
1 J' U/ g$ J  t0 a+ A+ @( s6 }, @Black bean 黑豆
7 |7 ~- q% ]' V# j9 RRed kidney bean 大红豆
8 g: Q; H" n  T, Z- z Dried black mushroom 冬菇 " A# u! w+ U. q; n0 B
Pickled mustard-green 酸菜4 M% r6 l' w) `$ x3 o2 `2 B5 \" \
Silk noodles 粉丝
  I8 e) T4 ~- O* FAgar-agar 燕菜
5 ?! z% G. D% ?# U Rice-noodle 米粉
+ m7 G& N" z) ^- {9 tBamboo shoots 竹笋罐头
7 v1 V& @# D9 t+ o' i Star anise 八角
. c7 I4 u0 ~# V" ]& D. bWantun skin 馄饨皮
( u, Q& a! o; m Dried chestuts 干粟子
; e8 h; |" m- I9 W8 Z) }( kTiger lily buds 金针
) y, c" A6 n8 [' ^9 Q7 j: R Red date 红枣
* \" y, _! I  \& J2 r: N( jWater chestnuts 荸荠罐头
5 g& v0 j/ G2 H% d Mu-er 木耳 $ Z) X3 b( ?- T5 P& B) v' |9 L2 c
Dried shrimps 虾米 . J$ ]1 J% [, m" @( g
Cashewnuts 腰果
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ttity
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-20 00:36 | 显示全部楼层
原帖由 将腐败进行到底 于 2006-2-19 23:16 发表& u7 F! S# c* [7 }
关于蔬菜我要纠正一下，说起来我也曾算是专业人士了：
2 l. W# V+ o* ^4 |9 c
2 \) P/ Q  N0 \' ]茄子：有3种：Eggplant圆的/Chinese eggplant长的/ Thai eggplant小的
4 d" H% ?* n0 ?黄瓜：有籽的Cucumber，无籽的English Cucumber(一般包着塑料纸)
1 w7 t! z7 |' |! _: s* l9 _* x! x番茄：大番茄To ...
, s( E5 Q$ ]0 f9 T5 A$ j+ C7 K" p
, Z1 s; p2 O+ l8 V* R
欢迎指正和补充．7 b7 Y- E  y; L& P/ e. a( Q
我是转来的．
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crrllong
鲜花(16) 鸡蛋(2)
发表于 2006-2-20 14:29 | 显示全部楼层

太谢谢了

太谢谢了！！！每次去超市都分不清品种、名称。要好好学学了
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z1k8m
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-20 15:18 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好东西,
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anhjyi
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-20 15:18 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
感谢，十分有用。
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arnold
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-20 23:00 | 显示全部楼层
非常感謝！
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小田鳖
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-23 22:34 | 显示全部楼层
谢谢,还要进一步研究.
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-24 23:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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水果糖
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-25 04:18 | 显示全部楼层
谢谢啦 好东西~
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北极熊
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-26 00:21 | 显示全部楼层
好！收藏了。
0 ?* J+ Q# l5 Y& ]2 r7 O
8 l1 T0 v' d- c. v这样的帖子应该加精。
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abcd
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-26 01:04 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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黑弟
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-26 12:03 | 显示全部楼层
好东西！刚刚儿子写作业遇到一个蔬菜的词儿，在这里查到了，多谢，收藏了。
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开心每日
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 02:08 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨

( ~3 D6 K7 [! J  J/ p荣誉收藏！
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高桥
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 17:37 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
hao dd.
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