紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
7 h5 A  g3 F0 L* T口味：家常味      工艺：汆
& o" y: }0 i7 `% I& q! h) G+ [紫菜虾皮汤的制作材料：
) T& B* Z: e3 I9 U- S. L6 A5 `主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
辅料：鸡蛋60克
5 l2 H, s( `' d( b* H0 s调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

紫菜虾皮汤的特色：
2 A9 [* `9 [) g+ R. r清淡鲜美，开胃，营养丰富。
教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
" n( ^2 F% v, Q) F& V2 n1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
- \0 A! Q$ d4 ]3 a" `2 X; z3 P+ _4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。