紫菜虾皮汤的做法详细介绍

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菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
' O- A$ `  z1 {1 J8 g8 Q& ?3 @口味：家常味      工艺：汆
# ~+ ~2 c2 C! N7 \7 J: H1 o; j紫菜虾皮汤的制作材料：
4 q6 Y% W$ h7 h+ G/ s) s主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
辅料：鸡蛋60克
调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克
- ^( k# @, E7 q* X" m- R
- U! ], E4 ?$ t, s. m$ Q* J紫菜虾皮汤的特色：
清淡鲜美，开胃，营养丰富。
  ^7 [+ C( D5 r8 y- p4 E$ g8 O教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
1.将紫菜洗、撕开备用。
1 o- \" ]3 W7 r& S  j2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
8 S; c# I& |/ y" r7 _3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。