V day的甜品（50楼加Marble Jello做法）

梨涡浅笑

& l6 N+ g: R, Q- ]0 e/ W我不是很在意这个节日，刚好儿子班上有爬梯，又有个玩的借口。
       本来想要个长方形的碟子装甜品，在HOMESENSE看中的只剩两个，最后还是用圆的装，搞得好像自助甜品一样。

梨涡浅笑

白色巧克力摩丝和自制的巧克力杯。

梨涡浅笑

来张全景的，右后面的是raspberry mousse brownie.

梨涡浅笑

Marble jello.

梨涡浅笑

再来一托盘的

amao3340

看到图就投降了. 甜食啊甜食

睡懒觉的闹钟

馋死人也要付上刑事责任的

apiel

MM你经常馋死人，要偿命耶！

tutu

8# apiel

& l! T) N6 m# x5 y3 }
楼上的你的头像太有爱le～～

tutu

投降投降～对甜品绝对没抵抗力

闲着发呆

太给力了!这梨窝mm过得太精致了。

shelley2009

  太诱人了

倒霉孩子

  牙疼。。。

xwj2010

上次也是楼主发了做的很精致的甜品和菜肴的帖子  这次也是 看来楼主很会做啊 是不是在哪里学过？

熊猫阿宝

正饿得肚子咕咕叫呢
6 T4 }9 A; L! G1 O不带这样折磨人的。。。

hellolulu

梨涡是人才中的VIP~~

梨涡浅笑

看到图就投降了. 甜食啊甜食
amao3340 发表于 2011-2-15 15:05

' k% k7 L8 K* y* x! p; S2 U  w
5 ]) W, W) V+ C. ]甜品小姐。

梨涡浅笑

馋死人也要付上刑事责任的
/ E( l# k6 ~- ^- b$ e睡懒觉的闹钟 发表于 2011-2-15 15:07

还有这条新法律，偶下次不敢了。

梨涡浅笑

MM你经常馋死人，要偿命耶！
4 K; v3 i& s( o7 a2 V1 T" Tapiel 发表于 2011-2-15 15:20

" [$ z( X% l# b7 S$ j
4 @5 h* p: _8 {. t: ^# A8 O你头像的帅哥美女好Q！

梨涡浅笑

投降投降～对甜品绝对没抵抗力
% l8 d' z, G; _  a: Ututu 发表于 2011-2-15 15:28

# P2 P7 d+ l, H5 d
; v2 v. a5 i- _) V$ y4 v7 {, u/ ?每次去酒店西餐部，如果最后没有一个好甜品，就觉得不完整。

梨涡浅笑

太给力了!这梨窝mm过得太精致了。
闲着发呆 发表于 2011-2-15 15:33

( O  E8 f1 n5 g! y拍照把不精致的都掩饰了，我切BROWNINE的时候太不小心，没有切一块再抹干净刀子，弄好了才发现做得太马虎了。 来不及补救。

梨涡浅笑

  太诱人了
shelley2009 发表于 2011-2-15 16:08

  r8 c# h" X; U" \- u
谢谢！

梨涡浅笑

  牙疼。。。
; L+ `% C( C5 O0 {! ?倒霉孩子 发表于 2011-2-15 16:39

  细声D好涡。系米想大力D？

梨涡浅笑

上次也是楼主发了做的很精致的甜品和菜肴的帖子  这次也是 看来楼主很会做啊 是不是在哪里学过？
xwj2010 发表于 2011-2-15 16:48

2 D& P% B) V5 u9 q就是没有学过，总想着去法国学学，做菜心境很重要，哈！

梨涡浅笑

正饿得肚子咕咕叫呢
2 f# b7 p8 C  I% O& s7 J! d( I1 f# v不带这样折磨人的。。。
熊猫阿宝 发表于 2011-2-15 17:22

1 F7 n3 }9 y' T& y" A
对不起啊，陈德蓉，我以为大家下班了，回家吃饭我的甜品就刚好赶上。

梨涡浅笑

梨涡是人才中的VIP~~
hellolulu 发表于 2011-2-15 18:18

* w0 R) b+ H5 x: `) m/ u0 L
9 l8 ^/ H; B& ~# U1 \

2009的夏天

看着都很幸福啊

梨涡浅笑

白色巧克力摩丝in巧克力杯的做法。

- b- Y$ T+ z0 Q1。4块Baker's 的巧克力块。有甜，少甜和黑巧克力的选择，我比较喜欢黑巧克力，小孩子们喜欢甜的。
9 [/ Y0 q, Q; I  {, l+ B+ P2 d: k! v  t     用一个小碗装巧克力块，按照说明放进微波炉融化。
! w* I0 r) J. Z0 V" D& O8 X      烧一锅热水至80度，放进一个大碗再放入盛有已经融化巧克力块的小碗，慢慢搅拌直到巧克力成很滑的浆的状态。
2。迷你MUFFIN的烤盘，将锡纸撕成小块，垫入每一个小杯里面。也可以直接买锡纸烤杯。用之前将所有盘和橡皮刀，小匙等放进雪柜冰一会儿。
2 t( T8 b4 N* A2 B! |7 @; g3。用小匙将巧克力浆浇入锡纸杯里面，再用橡皮刀迅速地造型，薄的地方再抹一点巧克力浆。
2 U9 E  j# {! d+ l9 @4。放进冰箱1小时后，小心撕掉锡纸。
5。Baker's的白巧克力3块和whipping cream 在碗里，用小火加热，融化。冷却后放进冰箱过夜。第2天用搅拌器或者打蛋器打到发起来。
6。将白巧克力摩丝装到巧克力杯里，装饰就行。

珍珠奶茶

心有灵犀——算我臭美吧嘿嘿
我们家也是做的brownie和jello，不过卖相比楼主童鞋的差远了，而且还是我lg做的，bs 下我自己吧

梨涡浅笑

心有灵犀——算我臭美吧嘿嘿
% w( `# N7 ^* N. w: ]我们家也是做的brownie和jello，不过卖相比楼主童鞋的差远了，而且还是我lg做的，bs 下我自己吧
珍珠奶茶 发表于 2011-2-15 19:08

+ ?/ K1 k. t7 M0 ?2 n% b' N
这就是好老公和衰老公的差别！