V day的甜品（50楼加Marble Jello做法）

梨涡浅笑

我不是很在意这个节日，刚好儿子班上有爬梯，又有个玩的借口。
       本来想要个长方形的碟子装甜品，在HOMESENSE看中的只剩两个，最后还是用圆的装，搞得好像自助甜品一样。

梨涡浅笑

白色巧克力摩丝和自制的巧克力杯。

梨涡浅笑

来张全景的，右后面的是raspberry mousse brownie.

梨涡浅笑

Marble jello.

梨涡浅笑

再来一托盘的

amao3340

看到图就投降了. 甜食啊甜食

睡懒觉的闹钟

馋死人也要付上刑事责任的

apiel

MM你经常馋死人，要偿命耶！

tutu

8# apiel

. `4 r9 X! W) {
7 E/ p, U* _" k8 A- N, O* z0 B/ N) ?楼上的你的头像太有爱le～～

tutu

投降投降～对甜品绝对没抵抗力

闲着发呆

太给力了!这梨窝mm过得太精致了。

shelley2009

  太诱人了

倒霉孩子

  牙疼。。。

xwj2010

上次也是楼主发了做的很精致的甜品和菜肴的帖子  这次也是 看来楼主很会做啊 是不是在哪里学过？

熊猫阿宝

正饿得肚子咕咕叫呢
& z4 l) i9 N3 o不带这样折磨人的。。。

hellolulu

梨涡是人才中的VIP~~

梨涡浅笑

看到图就投降了. 甜食啊甜食
4 c4 q8 ]+ ]- o0 hamao3340 发表于 2011-2-15 15:05

2 i6 X0 X( h( P8 l0 G& ^
甜品小姐。

梨涡浅笑

馋死人也要付上刑事责任的
# R, w0 ]5 _! x) J) [5 F5 N) }7 G2 J2 `睡懒觉的闹钟 发表于 2011-2-15 15:07

0 W0 H7 J+ l- S, h# v) w+ j) W
7 w/ j9 }1 l  g4 q- w还有这条新法律，偶下次不敢了。

梨涡浅笑

MM你经常馋死人，要偿命耶！
apiel 发表于 2011-2-15 15:20

你头像的帅哥美女好Q！

梨涡浅笑

投降投降～对甜品绝对没抵抗力
2 }8 h* D( I. E+ V  G3 Z! _tutu 发表于 2011-2-15 15:28

- |, j2 j- u8 B- A- D* S- l每次去酒店西餐部，如果最后没有一个好甜品，就觉得不完整。

梨涡浅笑

太给力了!这梨窝mm过得太精致了。
闲着发呆 发表于 2011-2-15 15:33

% h+ r" ~: L5 d# |9 s' E
1 U, m* ]: H0 ?5 ~! I/ m7 F/ F& N拍照把不精致的都掩饰了，我切BROWNINE的时候太不小心，没有切一块再抹干净刀子，弄好了才发现做得太马虎了。 来不及补救。

梨涡浅笑

  太诱人了
shelley2009 发表于 2011-2-15 16:08

5 q" d* e( \& D2 c( J
8 R+ u4 M8 H) Q# D0 H2 Z 谢谢！

梨涡浅笑

  牙疼。。。
倒霉孩子 发表于 2011-2-15 16:39

  }$ H( m4 R/ Q0 y: G6 H9 N+ U  细声D好涡。系米想大力D？

梨涡浅笑

上次也是楼主发了做的很精致的甜品和菜肴的帖子  这次也是 看来楼主很会做啊 是不是在哪里学过？
xwj2010 发表于 2011-2-15 16:48

+ a8 ^+ j: [9 L# p( V就是没有学过，总想着去法国学学，做菜心境很重要，哈！

梨涡浅笑

正饿得肚子咕咕叫呢
" @3 h: m' X( g; k* \9 A7 R/ z. ~不带这样折磨人的。。。
) P1 q1 f# v) a! W. o熊猫阿宝 发表于 2011-2-15 17:22

对不起啊，陈德蓉，我以为大家下班了，回家吃饭我的甜品就刚好赶上。

梨涡浅笑

梨涡是人才中的VIP~~
3 ]0 e/ f1 a1 @" k9 @hellolulu 发表于 2011-2-15 18:18

. \$ y- ^; \& y

2009的夏天

看着都很幸福啊

梨涡浅笑

白色巧克力摩丝in巧克力杯的做法。
( ]8 l# N9 U. Y: q# N- j
$ ^" `! D8 Q& Z+ y1。4块Baker's 的巧克力块。有甜，少甜和黑巧克力的选择，我比较喜欢黑巧克力，小孩子们喜欢甜的。
8 i4 T9 \: z! ^$ p) N( h9 q6 \+ Q5 m7 Q     用一个小碗装巧克力块，按照说明放进微波炉融化。
  X/ L+ ?" f: x9 f) y* @      烧一锅热水至80度，放进一个大碗再放入盛有已经融化巧克力块的小碗，慢慢搅拌直到巧克力成很滑的浆的状态。
- q7 [4 G8 K3 E* M8 I( G7 ?2。迷你MUFFIN的烤盘，将锡纸撕成小块，垫入每一个小杯里面。也可以直接买锡纸烤杯。用之前将所有盘和橡皮刀，小匙等放进雪柜冰一会儿。
3。用小匙将巧克力浆浇入锡纸杯里面，再用橡皮刀迅速地造型，薄的地方再抹一点巧克力浆。
4。放进冰箱1小时后，小心撕掉锡纸。
5。Baker's的白巧克力3块和whipping cream 在碗里，用小火加热，融化。冷却后放进冰箱过夜。第2天用搅拌器或者打蛋器打到发起来。
6。将白巧克力摩丝装到巧克力杯里，装饰就行。

珍珠奶茶

心有灵犀——算我臭美吧嘿嘿
5 ]7 J- l% k5 h, l我们家也是做的brownie和jello，不过卖相比楼主童鞋的差远了，而且还是我lg做的，bs 下我自己吧

梨涡浅笑

心有灵犀——算我臭美吧嘿嘿
我们家也是做的brownie和jello，不过卖相比楼主童鞋的差远了，而且还是我lg做的，bs 下我自己吧
4 S. Z" B9 j8 h; v" [珍珠奶茶 发表于 2011-2-15 19:08

+ }0 {  C0 @( I4 o) r7 s
这就是好老公和衰老公的差别！