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菜系及功效：肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 * D! o- [- o8 P; d- v) I. V+ R
口味：咸鲜味 工艺：炒! l; h: j; H# {& I }' Q" h
黑木耳炒芹菜的制作材料：
. L/ M4 _) F3 U9 l1 L主料：芹菜200克
3 T- q5 L" F% U6 c辅料：木耳(水发)30克,杜仲10克; _% |! O; l7 I8 V1 B
调料：姜5克,大葱10克,大蒜（白皮）15克,盐5克,植物油50克/ d" R1 k6 T" `: ]) A/ s
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7 r# a" ~4 _+ t. @. b" q0 J. G教您黑木耳炒芹菜怎么做，如何做黑木耳炒芹菜才好吃8 N2 F* p! t- Y+ C& ^
1. 将杜烘干研成细粉；% `9 B/ Y" ]1 P. q
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根；
& G6 |, I, n6 J# c3. 芹菜洗净后切成段；; r2 f' X7 b) u
4. 姜切成片，葱切段；
2 @+ l- f; @; A6 Y' _, [5. 蒜去皮，切成片；
( { H2 i" a( X1 c9 `- [3 L, R9 W6. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香；
1 r! q; c4 m& {- ]$ Y7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。 |
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狗仔卡
发表于 2011-2-19 13:40
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发表于 2011-3-5 21:44
