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[其他] 香煎牛柳串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-30 04:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:
, L$ h5 K7 H* ]0 e+ P+ F9 I嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量
5 a" L; W, B+ R3 j  Y% T调料:' \+ ?3 F8 o6 j5 C* Y& ~
酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺(将所有调料混合调成酱汁备用), X5 C8 E* x  Q
制作:
3 `: Z/ b8 {0 X2 r* f2 _1.蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。
* _) {; b2 A3 c8 @. R% D2.牛肉切厚片用刀背拍松,然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。3 ~9 [7 j! F+ Y: w! G. C, V" O" H* q
3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。1 l; }7 r( y% ?8 }8 {5 m
4.平底锅倒入少量食物油,将肉串放入锅中,两面刷上酱汁,中火煎熟即可。9 S4 R7 T! d) s3 b1 k
大型搬家
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-3-30 09:11 | 显示全部楼层
是你自己做的吗
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-30 11:23 | 显示全部楼层
馋人啊--------
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