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[照片] 吃在春天——清炒水芹

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发表于 2011-3-31 03:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:野生水芹3 q: S# u/ Z, p1 O9 O1 f  x' t: |

2 v6 ~/ {3 [7 o. l. k% O, I# w做法:+ J5 G" T4 z0 ~7 U2 d. T
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      1、将水芹洗净. I3 N6 `. N0 O6 n5 T8 Z
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            2、叶梗分开切段, [% j) j* |/ [5 `3 v
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            3、锅里放入适量猪油烧热,将水芹梗先下锅大火快炒! r5 X' y* N8 R, X8 {

, q. {9 w$ z& d/ x: k! O2 T3 Z* K            4、梗断生后,下芹菜叶快速翻炒两下
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: Y& j8 X+ e3 [2 m+ h$ ~) i2 Z            5、调入少量盐和味精( C9 ?6 \3 C6 E' f$ v4 j
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            6、出锅装盘(由于水芹很嫩,炒过后会有很多水份)
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发表于 2011-4-1 03:32 | 显示全部楼层
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