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材料:野生水芹
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做法:
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1、将水芹洗净
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2、叶梗分开切段9 m5 f# r' u X9 Z. A! d* Z9 ^/ r
/ P4 s% i @. a. b% K! r 3、锅里放入适量猪油烧热,将水芹梗先下锅大火快炒6 C( n% F3 D5 [( N8 j9 v; z2 J
* A% I/ i+ A* f) J$ Z) @; a 4、梗断生后,下芹菜叶快速翻炒两下
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5、调入少量盐和味精
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( ]3 p8 ]7 e) g4 f! j, u 6、出锅装盘(由于水芹很嫩,炒过后会有很多水份)
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