吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹
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2 L, ^- k# u$ [+ k. t# u7 E做法：

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      1、将水芹洗净
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+ \& v! C; {8 ^* P, s            2、叶梗分开切段

            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒
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2 i1 o! u% Z8 k% e5 m            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下
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            5、调入少量盐和味精
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7 h. a1 a7 K2 {  q- J; n: ]            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）

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