土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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6 V7 c/ ~( @% Z! k4 |- q# @做法：
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1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。

/ ]6 j, b5 b7 o  q4 a2、切成均匀大小的块状。

  y0 L# Z, c$ w: d3、用热水淖一下。

4、放入电饭煲中。
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4 d9 R- i+ m0 B6 L4 r8 p" k5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。

; U! Q# E* \" F, K) k0 a7 a6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。

& J- m8 y* u1 |7 A+ e# H7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。

: Z$ q6 N+ C; O, h- G* J+ s$ G4 q8、彩椒洗净，用手掰成小块。
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9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
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3 }; X5 X4 ]7 u: C& p( u/ B10、放入牛腩和少量水。

11、盖上锅盖少炖片刻。

4 g9 U8 Z2 A# {, Y12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。

13、盛入盘中，即可享用。
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eastbunny9

真不错，，，，，顶！！