 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。3 N, A: V. c" A* c) j
\% Q+ `# l, A- \$ h做法：9 R. o# Y2 L/ h" I) b1 p& C
0 S; l3 |% Q j" n- @) ?7 n9 r" `- \1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
6 T x! u# a1 g; l2 l5 V7 l7 ^6 n, Y0 z7 Z2 H3 B/ m
2、切成均匀大小的块状。7 C. O# l: O+ J4 e0 T% Q
- T% g6 P5 W x4 t3、用热水淖一下。
) F6 p& p; a3 @2 J: T6 l
' h n+ ?2 B# L# z6 X9 m4、放入电饭煲中。
! p S, ~8 v+ k$ U( J1 i- F. s
2 R- U- n- r- m* }- z ~5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。
) c `, S! D: Y, r6 n4 ~& U& M: [0 e; @
6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。" |7 r8 e+ E) ?/ d
: l9 p: B: e& u7 q+ N
7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。# a ^ m. v! N" _7 p- R
" a, W. s8 m1 `2 I" {7 w1 |
8、彩椒洗净，用手掰成小块。% \$ {+ l" L. K9 w
 ( B% K: X$ I1 I; g, t; C
9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
" {5 A% J9 P2 j" ~9 @* ], k8 w' y9 _& v, {5 {
10、放入牛腩和少量水。/ m( x. K5 X% a7 V, ]2 ^2 y
6 }6 U% p" f( _; K9 w! p11、盖上锅盖少炖片刻。; ]) `7 I% L, ^, W9 X
* S1 m, O+ N' e
12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。
+ s/ c/ \( m9 C# m
* \3 ^" M4 q9 C. Q/ _% x13、盛入盘中，即可享用。
9 ~6 ~8 Q6 Y' T+ q8 m/ d
5 U7 w: L" t7 i, Y1 }/ _ |
|
狗仔卡
发表于 2011-4-2 03:29
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
