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原料：黄豆芽200克、蒜薹150克、花生油25毫升、葱、姜、蒜、酱油、盐、味精少许。7 O/ M# o |2 ^* c5 M" f) d" Z4 ?' B
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做法：
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) t G) x8 F1 ^& ^1、将黄豆芽洗净。' s& Q* Y1 l' T6 L! ]- [5 A9 B
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2、蒜薹洗净，切成寸段。7 ~- N8 P, m; O% q# `; k2 @: h
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/ Z; ?1 \5 @$ A! a5 V6 ^! h$ b& n& A3、葱、姜、蒜切碎。9 M* G, W, _7 o4 H6 M' _
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4、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
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! i, g; E* E* K5 x3 D5、放入豆芽、酱油和少量水炖5分钟，放入蒜薹翻炒。/ t& r3 x( N/ R
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6、出锅前放入盐味精调味即可。# E/ \7 N' q+ A3 F; @. r3 B
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7、盛入盘中，即可享用。
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发表于 2011-4-6 03:32
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