酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
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做法
: K- w( b9 A6 D  H6 ^# W7 w$ W1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
" u2 i5 E4 W: q4 C" E4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
7 F# m* R1 X( f: @" n' r; F! [5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
9 ^) i) k7 M% k6·加入一勺甜面酱。
7·再加入一勺黄豆酱。
8·炒出香味。
) }7 R  B! o1 ^7 @2 @9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
$ |# G4 W8 y* a, T2 R1 c10·加入适量清水，烧制3分钟。
11·再把豆腐放入烧煮。
: C5 T) d. a  A( s4 U' h12·加入生抽，糖。
/ W2 h/ y! Y$ R+ o+ v13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
7 e4 H  D2 `7 Y2 ^  B: H6 p! z14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。


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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？