酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。

3 w- _) U- u% x- U5 J! k, \
/ g/ x; U- D8 t( w: m2 g做法
4 }! C# p; E% M( s0 x* j1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
0 \" `% |4 k6 ]7 k; R# N  W- b/ ]4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
8 ^4 L) r/ r3 ?9 H0 J6 m7 }0 M5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
2 a% t! O8 f4 o- b) U2 q! c5 J6·加入一勺甜面酱。
7·再加入一勺黄豆酱。
8·炒出香味。
' }5 @# \! T; {2 b6 }0 t2 S, P9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
: `7 f' U0 J  J$ _10·加入适量清水，烧制3分钟。
7 o# }7 i  T* f+ U8 Z$ M$ t11·再把豆腐放入烧煮。
: S1 ^' ]/ Z$ m- b12·加入生抽，糖。
$ r  f5 n. }" |1 c13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
' q. k9 s. _  ~" H+ c/ S. c14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。



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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？