酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
. ^& N- U; f. E调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。


做法
' f* B  G) a& `1 O* {, O1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
- B& J) N* i  j" w4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
. d; `5 I  R3 r4 U2 Y$ C- ]5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
7 N# I+ j$ Y* E9 w. ~7 X6·加入一勺甜面酱。
; m$ d" W( g3 {0 y7 O7·再加入一勺黄豆酱。
8·炒出香味。
9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
10·加入适量清水，烧制3分钟。
) N- o2 j& f, x3 e11·再把豆腐放入烧煮。
6 v+ Q4 ?2 U) z1 h5 Y( k12·加入生抽，糖。
13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。

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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

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天上明珠

不是自己做的？