 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
4 B1 h8 G" G; l, u/ T# T- z" J2 F! d0 S8 ]
糯米
8 B6 [: Z% ^( g: C# e2 J（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 # s( A4 y }/ [' j* J. a& [
（2）不宜常吃剩油炒饭 # F' W' ?: ^! ?7 b8 ?! d
6 G" ~& G! |6 x3 C' J, q# S* j8 K高梁 E! f; z L% H$ V2 I+ n* o" Q
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 : W7 V" E! G9 b) n+ n
（2）不宜加碱煮食 & z& ^1 Y' y. p2 b$ f
) D; c+ `8 j4 y$ _* z0 R1 Y; j1 K黄豆 & j8 O8 x8 f6 n# ?# s f g, i
（1）不宜多食炒熟的黄豆 & {+ O5 O, g/ {" i& s$ z- O
（2）对黄豆过敏者不宜食用 % w& @8 ?; {0 I7 r( G6 r
（3）服用四环素类药物时不宜食用
' M1 s- ~; Y5 D（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用 $ B4 q7 ?; c2 O% o: J5 ]
（5）服用左旋多巴时不宜食用
9 u" [) q3 s! `1 Q+ J（6）不宜煮食时加碱
9 B/ t& Y# y i' G（7）食用时不宜加热时间过长
" l! R2 L! ]8 u: e（8）服用铁制剂时不宜食用
0 f4 a. L. v- C# H- I! ?（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 1 h" Y8 R, S3 V7 K" ?4 P
（10）不宜与猪血、蕨菜同食
# _, k% q8 B: L; q6 u/ u" a（11）不宜多食
8 {! {8 z/ n3 ?% z# b
' b" \9 E0 r4 `豆浆 4 p" T7 A% U0 K& Y' Y3 D: d) E
（1）饮用时加热时间不宜过短 6 e# J! H7 l) v( L. x& q! O
（2）不易和鸡蛋同时煮食
4 ]; L) {! Y1 C# S8 _% O% [6 V（3）豆浆不易加红糖饮用 5 w4 q9 K6 f5 O* V/ y2 L4 K
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 $ B; K) A# j v3 Q/ r/ j
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
# F: [# d- C6 v) R9 s/ [" `! P（6）不宜多饮 / Q. [% n3 l% N) D
, g3 S0 B# A+ r5 x- g$ ~$ X" d' ^: L/ U f3 t
绿豆
7 J' B' l9 z$ j: x" j0 D8 G（1）服温热药物时不宜食用 - U" t! M% h" J8 n& ?% N( M5 t
（2）服用四环素类药物时不宜食用
! Q* b v2 n D! @（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 2 _+ w; A0 T9 S) d
（4）服用铁制时不宜食用 / Z2 [3 e5 j$ a$ S! @
（5）煮食时不宜加碱
% i2 p& X. Z7 _- F# X（6）老人、病后体虚者不宜食用
3 S- N* n7 L% u3 `: w: A; f5 ^（7）不宜与狗肉、榧子同食。
- s. w$ M+ e" w; y- R$ M* Z
" h$ s0 p) E; O! |2 U红豆 4 N6 [( A2 L" I( g. R
（1）忌与米同煮，食之发口疮
" d& q; R8 [% H/ R0 H+ V（2）不宜与羊肉同食 9 E9 f; _8 Y) \- i
（3）蛇咬伤，忌食百日
, l" E/ I4 V. j4 C9 X) Q( q5 `& b. }（4）多尿者忌用
# E: v8 B3 U6 p- ~* d油类 ) A" X2 `( M6 _/ g& y
( s$ Z; ~' M$ M+ ]! r& ?猪脂
8 R6 n Z9 s' ^* V3 R; V（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 % C) c( w3 |4 w) J5 U
（2）不宜用大火煎熬后食用
+ ^3 `# l: X0 i（3）不宜久贮后食用
3 O( h3 h% Q( T, r- h（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 . N, X) s L" `8 j+ `
, v; V6 K% Y) W! v$ h
菜籽油 9 E6 o1 V' i- `- h+ M$ z9 m/ b
（1）菜籽油经高温处理后贮存
9 f* w) x, b/ {- j8 s/ M（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
: O8 L; ^, h( w) A# ]5 t- ?蔬菜类 ) J- ~# Q' H) Z' Z5 g2 I5 c" v6 N1 y5 i
3 ~2 N3 Z; I) e$ s% Z大白菜 $ A' U; e7 C- T) E' [0 O& \
（1）不宜食用霉烂变质的白菜 * J# O0 H( `! g# R8 v' a4 C# v
（2）服用维生素K时不宜食用
; Q# W" N& K2 n* P+ D/ `8 b（3）不宜食用久放的熟白菜 # H3 B/ P% c/ b+ o i1 M4 X( l0 z
（4）不宜焖煮后食用 u2 a5 u" ~2 |5 Z# u" F
（5）不宜水浸泡后食用 , w4 j8 F: l4 ~
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 8 h3 D3 J) A9 F+ r
（7）不宜食用酸菜过多
+ ]) p4 ^. s( d/ d- C5 |（8）不宜和猪、羊肝同时食用
" n& s4 L) A9 P9 R（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 + s, b3 b, w# V# q. X: H2 W0 r" x
（10）不宜多食偏食 4 ]2 i$ V6 N' _+ H4 n1 b+ L
0 F7 X7 F* O8 J1 ]. X) T8 ~
胡萝卜
6 E, s7 I' W( l- u$ M* _（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 8 q% k( ]9 Q3 c3 L
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 3 v. Q8 M$ \4 I- O0 F* n
（3）食用时不宜加醋太多 : s! |$ _2 i6 q6 T+ u; U
（4）未油炒者不宜食用
# R2 T4 a: G# i7 @$ {% i* z（5）食时咀嚼时间不宜过短
5 s1 J0 i- B1 b7 [（6）不可红白萝卜同时食用
2 z" y7 c1 `" Q2 B（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 ! r* i( B3 L9 d
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
$ T: H9 m. a1 z5 [1 o（8）禁忌生食
: l+ w- ^6 f6 Y
+ k3 r% Y: o+ h6 v' _* L/ Y黄瓜 ) g j0 e! A. c: A9 h
（1）不宜生食不洁黄瓜 9 l2 X( S$ E0 J3 f
（2）不宜弃汁制馅食用 7 B ^8 y, u& O) n. V5 ?
（3）不宜多食偏食
8 S8 q% a0 I( D3 u: K* s（4）不宜加碱或高热煮后食用 + b; O2 y; @) m# i/ z
（5）不宜和辣椒、菠菜同食
: ^) c( Y3 e: Z: D. s（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
( n$ ?- P# e6 q/ B/ x0 \# @ d3 @6 k+ e- C4 o
菠菜
* K! ~/ z4 y) C: h5 q（1）未用开水烫者不宜炒食 # e; `2 ^8 i' F* ?: S% R! X2 l9 z
（2）不应和抗凝血药同时食用
# i: P+ c4 D8 Y6 X" ?（3）服用安体舒通时不宜食用
4 o4 B: l" ~+ R# n# X( I（4）不宜弃菠菜根食用
3 R/ O: ^4 r) Q. Z（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 6 m0 r n3 |0 h/ |. H
（6）小儿不宜多食菠菜 1 @" j: _3 Z2 c8 r! `
（7）不宜与豆腐同食 e. l6 D* I; ^- ]
# v3 q' w! l$ ~: x
绿豆芽 5 k4 S" h0 M0 J8 _4 j
（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
5 b" @% ^6 R/ a: x+ i; ?1 y（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 / ~' ^# v6 K3 w/ B6 e# {5 ^- f5 Y b
I0 O/ H. e' O( r! }4 C; r香菜 $ A/ r3 \, h& V7 L
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 + x4 B! [; U: k
（2）服维生素K时不应食用
/ f& M, {! O/ Y8 N2 c（3）不宜和黄瓜同时食用
% @: A4 a+ [: _; K（4）不宜和动物肝脏同时食用 1 j$ f9 ]' S, H2 V4 |) N k) k
（5）不宜与猪肉同食 / r# ]+ J. F8 {0 h! N* P
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
3 ]. Y7 L& r5 w1 s3 n
1 T8 N+ S6 n* ]$ P; f5 n: v4 p' W豆腐
7 X6 T! J8 _8 m* [& d# O; D8 F（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 % H# e2 C5 F- w9 A* {9 e& ]
（2）不宜食用生豆腐 * s( I5 C, ]+ B# _7 L; P9 c! J8 b3 {, c
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
- ]1 y+ L1 m( q+ @1 k+ m（4）煮豆腐时不宜放葱 5 C8 X# S9 V3 |( G7 M* o0 L2 @
4 q5 q$ G' d9 U" S0 e西红柿
: V1 g( ]' ?' x（1）不宜和黄瓜同时食用
# k6 a: z1 n' h- s（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 7 o$ N$ h% R( V* L
（3）空腹时不宜食用
# X$ q# g/ n: q4 \2 a（4）不宜食用未成熟的番茄 ' z5 S9 g {, b: ~9 i3 }' D
（5）不宜长久加热烹制后食用
( O% ~% C. {5 @& k, A5 H: L（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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