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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

: _. A, d9 T0 c9 D* y) |4 ~2 Z材料:花菜一颗,青红椒各少许。
! D/ l" {* H* }+ f调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。! R# V9 j$ F; {) k- y9 d, v% B
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做法
$ u5 H7 z7 i: t& e  y) G) t) o2 o4 O. P) [* ~
1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。4 x$ C1 ]1 @3 K; |% r! `! R

" @& e1 i- [$ c/ \2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。& U3 K2 k. N) O$ a8 M1 O. J& j* i0 z5 ]
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3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
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4·倒入花菜翻炒均匀。
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5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。# V5 [; M5 E) P* D8 j, _0 z$ Y* g

+ [2 V: d: |/ |) C) M- n7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。3 G" y6 k( {* ^8 l9 v+ Q; h
2 q, i7 P5 S) v5 _8 f* n9 Q
9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
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10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
" A9 Y' L0 ?( h- N* Z" X3 @& K8 Q# k6 ^3 X
11·最后淋入香油炒匀关火。
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2 I) x; F5 S0 b2 P9 R8 R5 j* _5 F
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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