 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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! R j. r+ x' O0 D# t) V材料：花菜一颗，青红椒各少许。1 T9 a8 S) T% q+ l% J
调料：葱姜，鲜贝露，糖，盐，鲜鸡汁，水淀粉，香油。 D% o# P* t+ K: o
6 c; I2 a+ Y Z0 X做法: ~, {) e4 y7 S" y! P. e" N( V1 E
Q d) k5 m' U9 i; Z, V" L1·花菜用手掰成小块，青红椒洗净切块。
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, ~; w( M- a! ~4 t/ b" R- o2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。5 m/ T" ], Y1 Y, ^2 C0 w; g$ c" `
2 N3 Z: _. C5 a0 |3·炒锅到油烧热爆香葱姜。$ | E9 ` d3 M$ C( w4 B/ u/ r) F5 ~
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4·倒入花菜翻炒均匀。
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5·6·加入鲜贝露，糖，鲜鸡汁。+ t2 ~/ G6 ~/ Z7 z |3 N
T2 t5 V W3 z7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。4 n) @; i N) u8 i( F4 s! H
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9·再把青红椒放入翻炒均匀，加入少许盐。) {! c' S+ R, ?& B' }: D8 O
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10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。: v# M" E; N7 L6 B
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11·最后淋入香油炒匀关火。. X5 z6 d, F8 p& [: o: S( L1 A
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发表于 2011-4-13 07:12
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