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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

: _% Z) h4 c: ^9 k- D材料:花菜一颗,青红椒各少许。
$ p! O) b' a$ q- a7 r% R  N调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
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. |: X8 R6 R/ b  W做法7 P  I6 p5 g/ g; M& Q1 w: H/ e
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1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。3 m: q; N! Q/ v( x8 ~

7 N$ }  ?  W0 B, J" w2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。/ t! w1 U, i- S, L
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3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
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+ t+ J. j0 X) D4 D$ g0 N6 d4·倒入花菜翻炒均匀。
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; U& U: K! U1 u/ T' d8 P5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。' `$ Q; j6 x9 j1 G4 W+ _
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7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。/ M- ~1 ?3 Q7 B$ z" v9 c

7 l8 x2 @! X6 x, I: I4 }( a9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。% m  X8 H: s7 H
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10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
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4 W9 A5 B9 N! w5 ?11·最后淋入香油炒匀关火。& w- g: z: `; s. A4 S3 S
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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