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[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
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材料:花菜一颗,青红椒各少许。* u, b! d% J1 H
调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。
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做法+ K# h& l' k' m, k0 U8 u
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1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。. N) |( B/ Z5 c# C! K3 j. `
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2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。
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* x6 w+ F  G8 d4 B3 s1 E9 E! v3·炒锅到油烧热爆香葱姜。
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4·倒入花菜翻炒均匀。" Z9 @) w9 }: r5 x$ Z
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5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。4 j/ B/ l0 d, c. C2 u. f

, A, C0 h  W; `, V5 X7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。; j5 [0 b4 t1 s/ J7 V8 ]$ `2 S

9 x7 _! ]/ @; w( Z5 |( K* R5 l9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。
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10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。
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( L7 a2 B! F$ j  G8 m' H11·最后淋入香油炒匀关火。+ ~* K' O$ ?/ I
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大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
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