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1 R! P! o! I1 L" u9 t望明月 发表于 2011-4-15 08:56
高手啊,这手艺咋就这么精呢? " E5 P' ]4 ^# C, s% D. E梨涡浅笑 发表于 2011-4-15 09:18
- O7 Z- @- h! T1 ?+ K0 n. o2 T1 k 望明月 发表于 2011-4-15 08:56
透明的饺子皮,怎么弄的? . A- b& o/ ]" D2 VMtlCanadien 发表于 2011-4-15 13:16
楼主强悍啊 6 {# `& O& F0 g5 g/ k, ~cdt 发表于 2011-4-15 23:52
材料:糖,(澄面+少量生粉拌匀),少量牛油,水。(份量按人数定)$ h/ Y8 B$ Q& N0 l3 i " S* u5 ~- \+ F1 H( K制作:将糖+水煮滚然后倒入澄面,生粉拌匀+牛油搓匀。水要慢慢倒至面团柔软即可。4 P5 B- z- u- k 吃咸的朋友不用放糖。& }1 b( S$ @$ \+ O & d6 c" J/ `7 \/ l2 p3 l) |$ j2 o, U 罗卜汁+糖煮滚(制作同上 ...8 a0 ^/ N2 |, W( S3 \2 Q& g$ J angelmami 发表于 2011-4-15 15:56
澄粉是面粉提取成淀粉。在大统华有售。 $ ]4 H Q. C% Z3 ^# w% P0 v8 p4 Dangelmami 发表于 2011-4-18 14:54
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