 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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现在的菠菜,又多又便宜,还没有小虫子,好清洗,真是好菜啊~~# m. ]! F# {7 \, B+ M1 j
一块钱买了一斤菠菜,不过一烫之后,一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的,吃肉都没多少兴趣了~~: V. r. E _- J3 N( j" ]8 \, K2 q
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材料:
3 {; f; }) D" Y 菠菜一斤 肉适量 粉皮半张
6 a+ I2 r7 y5 ?1 J调料:. a' r+ x4 p9 P* ~" Y
葱姜 油盐 高汤粉/ A5 A p9 W4 v8 [ \0 a6 b
做法:
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: Y& M9 @0 c, y1、粉皮放清水中浸泡,肉切片放适量料酒酱油腌制。" j: K( t! B' w
2、菠菜洗净,放开水锅内焯一下,捞出,控水切段。5 k! f) g* t% s( [
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3、锅内放少量油,油热后放葱姜片,炒香。
& H( s; ^% J0 N" T: J 4、放肉片,翻炒变色。‘
+ p, n6 K# G+ y9 ]: m3 |6 ?8 J) g7 O 5、加菠菜翻炒,放适量水,水开后放粉皮。" g% Y p& u% L$ q4 E
6、炖几分钟后,加盐、高汤粉调味即可。% J) Y/ }4 y' o, o @
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