 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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: Z& H/ E3 C5 N6 m食材明细% f4 S6 @0 j/ M) Z. T$ Y' K
老番鸭 半只
, j, m( ^3 |( n9 j9 n9 s1 M红菇 30克
" w" h3 m$ n5 d/ h8 U5 Y. b生姜 一小块$ S) }1 n K6 W# o3 r w s1 J Y
苟杞 一小把
! ?! `6 U/ |; z7 A, [; T8 }* p* N, v盐 适量3 i1 f! B, |1 a `) O
醋 2-3滴 q" n& ^- ~; m+ u
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小贴士6 _3 X7 l& }0 t% _# X: N- K7 K5 s2 t
1、做月子的时候用很多生姜爆炒,而且加入麻油,平常吃可以不要。
4 s* m# K" G) t7 t0 T7 ~2、一定要用高压锅才可以,我试过用电压力锅,不行的,汤不好析出,因为电压力锅是恒温煮的原理吧。3 u: h7 x3 n7 ]; q, }# }
3、看上去有些麻烦,但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。 |
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