红菇 炖 老鸭

幻邪之邪

9 S$ m' A9 E4 |! h# ~# z食材明细
老番鸭 半只
  D4 o$ O' M1 p* o# x1 P5 r' O红菇 30克
5 `) S# T4 ~0 g. V& Z生姜 一小块
( f2 H$ r* L( a+ o苟杞 一小把
8 R% z0 Q2 c2 E# w! d2 Y& s盐 适量
3 F6 Q, ?4 P- b3 w0 ^醋 2-3滴
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小贴士
5 ^- p% z$ w: D1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

不知不言

自己做的？好能干啊。

toca2007

哪里能买到炖汤的鸭呀?

cdt

童趣

好喜欢，口水ing