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红菇 炖 老鸭

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 04:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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食材明细5 h2 R- @7 Z  x1 K# e, K1 w
老番鸭 半只
' A0 H4 B  j+ Q! ?5 @红菇 30克# `. y/ O+ \7 t9 h. o+ A' s; K4 D- V
生姜 一小块; m: Z: ?- d! a5 c# V5 M/ R
苟杞 一小把( }- k* c; s) b& ?: P
盐 适量
0 O! G) _0 n7 D6 K5 Q0 Z醋 2-3滴7 J  S6 E3 P4 [4 v2 P
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) r) Q" t8 O' |/ q
" A0 Z  a/ Y: e小贴士
% X% g5 t6 Q; b* g' w9 P1、做月子的时候用很多生姜爆炒,而且加入麻油,平常吃可以不要。3 p/ J' e: ~1 t, ]4 b- T2 F( ~
2、一定要用高压锅才可以,我试过用电压力锅,不行的,汤不好析出,因为电压力锅是恒温煮的原理吧。; }. u/ C: \( j0 p" \9 Y3 _
3、看上去有些麻烦,但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 12:50 | 显示全部楼层
自己做的?好能干啊。
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-19 14:29 | 显示全部楼层
哪里能买到炖汤的鸭呀?
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:16 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-22 15:54 | 显示全部楼层
好喜欢,口水ing
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