红菇 炖 老鸭

小小屁孩儿

( I7 c& A& s* L7 h8 N0 b$ F9 X' S食材明细
老番鸭 半只
7 f- y6 l, @# h- F& }红菇 30克
生姜 一小块
苟杞 一小把
+ G* c8 z1 P% M& U盐 适量
+ f& x, j# i3 r# D2 K6 V醋 2-3滴



+ l5 A! D4 u, z; v, B小贴士
1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
: f5 j7 h0 Q( z2 c+ q5 u3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

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拔萃翰林

吃鸭腿