酸甜梅排

我检查任务

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7 D: V* Y+ [% D. W4 r8 Z( s大家都在说盐，我也就不多说了
) V% z+ m8 v& ~( j: T为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
. w7 u! @! s% i7 d: n$ X我就只说一句带过
1 k$ N  c! a8 `4 `* C0 t( A“谣言止于智者”
7 Q' Z4 g4 t9 T) p2 a1 B送上今天的酸甜梅排
看标题亲们可能知道
今天的菜是跟梅还的子排有关
0 L; ~7 n1 h" z是得，是得就是你们现在想得这个样子
) d3 S! C& o% s不过今天的材料我是选用了珍珠梅
甜味高过酸味
9 D( L* ]7 j1 X4 T呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
4 O% H$ A* @6 c) `% D) {6 O因为今天的珍珠梅酸味过低
% I, t0 y+ X  s/ R到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
$ c+ g$ W& V: ?' z还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
& Y7 ]: Q0 Q  |7 o* b2 q8 Q这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
1 [: o2 P; ^, W% I! Y7 N' K5 p最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
+ \5 \& J% u$ ^6 v$ f& D6 A看你喜不喜欢这种做法
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备料：子排一份，珍珠梅一份
& D. f8 z$ V) X. j, u1 W; X' x调料：酱油，白醋 做法：
一：各好所用材料。
$ x8 Z; `- g/ l) Q; ^# C8 `9 X# T二：汤锅烧温水备用。
7 ]. T( W6 R' G# Q9 m三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
0 T# Y+ V+ f. i& ^" c7 ^9 J6 c- ^四：汤锅再次烧水。
五：加入适量珍珠梅。
六：煮至汤底微微有梅色出来。
2 @+ c9 r, e( O+ g) X% d* b3 g7 Y4 s4 H七：沥出一半珍珠梅备用。
八：加入子排
+ K; D# d* W0 x) ~, c九：水份以满过子排三分之二左右为准。
十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
" n+ i: ]' t8 B6 E- I. Q; _( W十一：加入适量酱油。
/ i. O6 I/ R3 R. O! t十二：加入适量白醋。
6 ~6 `3 g4 V3 p8 r十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
4 h% H  p. @6 j0 q十四：再煮至快要收汁。
十五：就开始颠锅至到干锅状态。
$ h" V2 @/ ]5 s6 |2 }" z十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）




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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~