酸甜梅排

我检查任务

大家都在说盐，我也就不多说了
为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
% `* u* h1 [! E& C我就只说一句带过
“谣言止于智者”
送上今天的酸甜梅排
看标题亲们可能知道
今天的菜是跟梅还的子排有关
9 [) {2 O/ }$ b6 B是得，是得就是你们现在想得这个样子
不过今天的材料我是选用了珍珠梅
甜味高过酸味
4 K; d$ M% C5 D/ z3 i0 k呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
因为今天的珍珠梅酸味过低
/ {2 M3 E8 x$ }到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
: _& Y# x- e1 Z+ Y  n0 C" K还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
+ D$ N% f8 k, q: ^这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
) I5 b$ l6 Y* \  y3 u0 A最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
看你喜不喜欢这种做法
( w, g0 u" E  b0 v2 @5 ?3 I---------------------------------美食分割线
" b' P, r4 ?" [( K  n备料：子排一份，珍珠梅一份
调料：酱油，白醋 做法：
一：各好所用材料。
二：汤锅烧温水备用。
三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
四：汤锅再次烧水。
. b) h4 x9 @+ Z9 l! z7 M/ H, a五：加入适量珍珠梅。
六：煮至汤底微微有梅色出来。
6 o1 N! o0 J9 \! b* c7 g七：沥出一半珍珠梅备用。
八：加入子排
九：水份以满过子排三分之二左右为准。
) ]( v9 X  S! u( ~9 G4 I' z十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
# d4 Z+ _: s  ^) n十一：加入适量酱油。
十二：加入适量白醋。
" H* W5 u/ O; {" C十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
. {# E; y7 R6 R0 t6 p" H十四：再煮至快要收汁。
) X+ W6 n  k: j/ f5 }十五：就开始颠锅至到干锅状态。
% p" i8 o4 L* `6 I' L  e十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）
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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~