 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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豆腐与海带的搭配，可算是珠联璧合，日本人认为是长生不老的“妙药”。
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除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质，会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分解；使减肥事半功倍。
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2 Y; b1 j" s$ R' f# B- J5 X/ Y但皂角苷会促进体内碘的排泄，容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话，最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富，将豆腐配上海带一起吃，可起到互补作用。: a0 @# X7 x1 J
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. R0 h( s6 @: d. Y2 K& [同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。3 | {) M7 G3 K9 O/ n: }' e, P
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# ~7 o% F# g5 T' a$ u% q如果你的他烟不离手，那么经常给他做一碗海带豆腐汤吧。虽然不会帮助他把烟戒掉，却能通过简单的食物使他的身体少受一点伤害。
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************* 海带冻豆腐汤 ***************: w) N+ D$ u! h) E/ W( O2 I) k
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材料：' `! r G( U% c1 Q; F4 u& l
冻豆腐（或北豆腐）200克7 z6 o# h" b6 j, d* l
海带结50克 a9 v) B, X. a$ J
蘑菇50克% H8 @* b4 v* @3 }
姜2片 F) f: }2 |7 y1 G; `
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: r2 U" p) `% X: r: L; `' Y做法：
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1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片# @' ~7 R+ J( u. i0 t
2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会$ i' [3 D# A( U2 d
3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片
5 Y$ N) R' J% [1 c4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮 b) u" @5 f! {' W3 t }$ O
5、出锅前撒盐即可0 d1 X& x! i0 V5 X Z# M
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狗仔卡
发表于 2011-4-24 07:51
提升卡
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显身卡
发表于 2011-4-26 20:32
