埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2318|回复: 2

特色川味粉蒸肉

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-26 22:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
食材明细/ M* x/ e5 S) W  H. h, b2 e& v
五花肉 250克
0 X% L! X4 D& H土豆 200克
3 r/ z( Z; Z; N! s' @$ N糯米 100克) c5 }/ m2 H  o4 G6 E
普通大米 200克5 o- B- U) I6 C& s

( w% Z6 X1 f( Q3 |: U# j# S辅料:6 \8 G' F5 z) W" Y
红糖 5钱, G2 d5 r3 f- @" N% w; R
郫县豆瓣 30克
1 F1 r7 y$ |8 m; }! z  K* {; z香葱 50克
  q/ z1 x1 p; O. A) {  |+ D调和油 10克
4 \* E$ H8 P- d1 p五香粉 5钱3 s+ ~/ k, j* T2 P+ d0 ~$ j
鸡蛋 一只/ B' s1 ^4 A4 V
豆腐乳 10克
% h3 H7 C. d' I! K: m) V/ ~; b花椒末1 X6 S) U) W* D1 ^+ w# j! B" l
辣椒面
( |( N0 @, L% u; k老抽9 U+ T. ?" M' h4 N! s
食盐. |4 ^+ W! l& N  m8 @" t' s
鸡精' f. a  B2 s* P7 q8 y7 O  ?4 o
料酒
3 ]$ Z. j5 D3 F) {: \老姜4 Q) I, K, x- @! q
麻油 各 适量
$ Q9 j+ u0 \4 \7 @0 e& s( r  S- u* [' i
$ F: J% H  A0 \1 d" B
) O/ {8 J- n4 p4 y' Q
) T+ q8 p6 F  }0 |# |# K' |
* v* F1 u/ A7 s  \9 D
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-27 10:16 | 显示全部楼层
老虎中餐厅只是个栏目的名字吗?
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-26 17:18 | 显示全部楼层
看起来好好吃啊
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-14 00:45 , Processed in 0.123519 second(s), 15 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表