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[菜谱] 酸奶玉米饼

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-16 09:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
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意大利和法国都回家了,穿蓝衣的注定悲伤。$ z7 j  v2 g5 B" ~
南非的冬天太冷酷,意大利的风情被冷冻成霜。. Q/ n9 N0 _/ \! a$ D2 b6 y( t3 k
蓝色的意大利队是我的足球初恋,28年的时间,足够让一份爱成为永恒。9 I2 o. o3 W5 I1 o7 n
绿茵深处那抹最深的蓝,一直是最爱的色彩,在内心深处,却满是忧伤。。。。。, {+ V  L. C) v/ \+ Y/ e
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赛后老公说,没了意大利的世界杯,你就不关心了吧。
9 r2 Y* L  E" O不是的,没有了意大利,其实倒可以更轻松地看球,不用揪着心,不必紧张着,之后的比赛,会看得轻松很多。
$ ?8 _3 i- l; J3 L' Y9 U3 m* X9 {! O虽然心中永远带着深深的遗憾。
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  ]$ {5 x/ O# K3 c心情不佳,还是说吃的吧。
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很多人不知早餐吃什么好,而且早晨的时间总是很紧迫,不可能做得太丰富。而早餐是一天中最重要的一餐,一定要吃好吃饱,并尽量内容丰富营养齐全。这样人才会有充沛旺盛的精力迎接一天的工作。
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对于想保持身材的女性,早餐更是补充营养的重要时刻,吃多些还不必担心长肉,所以早餐一定要够营养!. t( }. B7 k4 q8 e/ \7 z
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用酸奶代表水来做早餐饼,营养一下子大大提升了。而且小饼中用了一半的玉米面,比纯白面的营养更加丰富,膳食纤维也大大增加。葡萄干和桂圆干是对女性非常好的食物,可以补充气血,养血养颜,用它们来代替糖调节甜度,会带来更加香甜丰富的口感。6 S* {8 t8 a& u+ c, k

  U- I. R+ I% H+ r0 o* t这样一个小小的早餐饼,便富含了多种营养,还简单易做,非常适合忙碌的女性朋友在早餐时享受。

0 b2 t# d9 z4 f* h( N0 U: U再搭配一杯果蔬汁,就是一份非常完美的营养早餐。5 q! u8 K- I  c8 A1 s
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******** 酸奶玉米饼 ********
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% z& [0 |; D4 `/ E4 l" L" I材料:酸奶200ML,面粉(最好为标准粉)50克,玉米面50克,鸡蛋1个,葡萄干、桂圆干适量4 j& \- q/ A2 j2 y, Y. F
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注:平时家中常备的面粉,最好选择标准粉而不是富强粉。标准粉是加工程度低于富强粉的面粉,其中保留了小麦中本来含有的一些B族维生素和膳食纤维,虽然颜色不是特别白,口感也会稍显粗糙,但会比富强粉含有更多的营养,所以尽量选择标准粉。
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做法:
5 S( u. B4 ^- K$ f$ j$ S" G1、将面粉与玉米面混合,拌匀- X, p( d2 Y: u: X7 Z1 l  W
2、将鸡蛋打入面粉中,再倒入酸奶,搅拌均匀成糊状
% A. V1 j! N/ H+ v: k3、将葡萄干和桂圆干切碎一些,倒入面糊中,搅拌均匀(犯懒不切也行哦): s9 i. l( o7 ~1 v7 P
4、用不沾锅小火加热,不用倒油,倒入一勺调好的面糊,盖上锅盖,小火焖一、两分钟。4 X: k( E& l! g2 ?
   待面饼表面起小泡,且饼身颜色变得金黄,翻个面,再略焖1分钟即可。
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备注:
* F" S5 l. M: Z+ C& x0 M1、做这个饼,最好用不沾锅,可以一点油不放,更加健康
7 u% Q* r( `! X2、面饼用酸奶、葡萄干和桂圆干的甜来调味,不需放糖; u; j* e4 y$ o, X

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) d* `+ X/ \  _" T, X% r* \看着步骤挺多,其实非常简单易操作 0 N* c& M4 M8 @% k! ^5 o
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-16 23:16 | 显示全部楼层
焖过的酸奶的营养价值会降低吗?
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-26 17:19 | 显示全部楼层
看不到图片------------------
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