【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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3 P7 A& T7 t9 M! k) v0 z& d家里养了一个比无比挑剔的人。

肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。

我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
6 _! \# P, `2 a: P! |! P) [0 j4 x他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
7 V. A" @  e) f9 ~5 B& r3 v我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。

( E, x) O5 X; A: l, [在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
4 }, V9 r9 h" e3 z是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。

4 o8 I& {5 S0 H7 g# U' Y; `" _他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
6 u4 z  Q- h1 t+ O3 u" j$ I于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
% `2 I# b5 `/ w2 t这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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4 k3 P( m- `6 f0 g- a" v所以说，他真是个格外挑剔的人。
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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打发挑剔的人，其实也不难。
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$ v$ d' I' H/ n7 S9 n******** 腊肠糙米饭 ********
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材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
调料：盐，油

7 f* q* S; W( L5 c9 Z做法：
# |& g/ z/ f2 f1 t3 k1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
2、腊肠切成片
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
- e# f& q4 r2 f( y% ^+ J5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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备注：
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
% \0 S( N( Z7 }, b( s) j" ^- g4、虾皮切碎些，更易吸收


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对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服