 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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家里养了一个比无比挑剔的人。# T, s' r3 o+ s7 \) h, H) _
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。3 v. ^! n/ F( V+ e5 F; e8 `- f
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
/ V1 M Z2 K/ J他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。" P, G w5 B0 G" S& B
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
2 D1 y" }7 \. |& O他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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2 Y6 j2 r% Y; W: e K在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
, @% N$ N; r& w) u& ^麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
9 q+ f/ ?7 Y& U) B0 N% w慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
+ v L0 @- m' f v/ G是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。- J2 R& V Z: X2 P
- K# C8 k9 O# ?7 I他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。. A6 H: w6 _+ i
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。7 p. u( [7 s$ |- X) f
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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所以说，他真是个格外挑剔的人。+ j/ \0 p- \5 v& \( I3 n, K+ g
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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打发挑剔的人，其实也不难。1 o: t1 I' r6 n
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******** 腊肠糙米饭 ********
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- O3 t2 l, k6 ?' z4 a材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
" g& ~# f# n2 E ]调料：盐，油
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做法：
7 {" C$ T8 |; S" N1 M1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
1 I$ A( @! m& l9 t2、腊肠切成片9 N. R' r M- C
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些) R6 _' v+ s* ^: N4 J
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀 r, s, A4 x) L0 d0 F
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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( W t* r+ p0 y# q: {备注：; F' _1 B- n6 ~0 k
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些6 E0 p( i7 k, I4 A
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
{& C/ V! D- `- a$ }0 \( J3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好1 C8 s, W+ w( t0 n0 s$ }! V
4、虾皮切碎些，更易吸收
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对付格外挑剔的人~~~ |
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狗仔卡
发表于 2011-6-9 09:11
提升卡
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变色卡
显身卡
发表于 2011-6-15 00:26
佩服