 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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最近的天气太热了，实在想不出吃什么好，索性就做了最简单的凉面，省时省事，应该还算比较健康
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6 K% @: d9 h# ]1 r" T U/ t材料： 0 q; _2 c! a: d* }2 z
W$ I: J) p% D* b6 Z0 O6 U湿面 500g , j. X- R b+ Z
鸡蛋 4个 6 e3 i1 O& P$ ]
青辣椒 5个
$ f* c# F( a8 y+ G8 t! Q番茄 2个 , Q" u2 M9 l$ k o7 t$ ^( z' w
青瓜 1根 : u0 L |1 Y+ G! W2 [8 U" W
蒜蓉 2匙
& }- i6 q& ]7 o/ M$ J生抽 适量 : e2 R' _' s* |
盐 适量
+ {. x9 K- z6 E4 I4 {鸡精 适量 + b( A% C# `! i$ Z1 M. H
麻油 适量 " V# |7 |0 [3 j" [, O) f! D& y1 G
芝麻酱 适量 0 v8 E. k3 j# b: o- v. a1 k
香醋 适量 ) m ~, {- q7 w
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做法：
4 C. T$ ~8 G/ a" F* s0 S) d1，两个青辣椒切丝，之后用生抽和醋来凉拌，备用；青瓜切丝，备用
) y4 c, _" P" s$ v; h7 h2，剩余的青辣椒和两个番茄及四个鸡蛋一起炒熟，备用 ' e# Q6 K' Z3 ? `( v8 E
3，蒜蓉加醋和鸡精、麻油、盐来调味
1 P% J h3 Z E; k4，煮熟湿面，过冷开水，之后即可盛出。
9 G8 p5 N/ F" e. {: U) t5，做好的面上加上配料，配上香香的芝麻酱，一碗清爽的凉面就制成了，西西 |
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狗仔卡
发表于 2006-4-3 01:13
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2006-4-23 01:14
