 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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最近的天气太热了，实在想不出吃什么好，索性就做了最简单的凉面，省时省事，应该还算比较健康
2 @! E0 j. Q! A, B! @" t, M
6 P8 h9 ^1 R, g, N/ d8 Z材料： 6 j* T- q! T, E* s# I; h3 g' c
{8 }0 ^6 \7 f+ G7 m3 z( K/ w湿面 500g 1 }1 C" u( h, k* b7 L
鸡蛋 4个 / ~2 D/ n# W. b) l/ ]7 c5 q
青辣椒 5个
- F& _( N0 E3 K2 d番茄 2个
; i, k a3 V* _" b青瓜 1根 ) _: t$ O) {- g2 }+ _
蒜蓉 2匙 % y* C. t7 z' }2 K0 p( u2 @
生抽 适量
7 q/ F# M- M6 g# d/ B. l盐 适量 + |$ O1 h) Y1 @2 x
鸡精 适量 ! q9 T! w& q$ P' g
麻油 适量 7 }3 P6 f" X5 K2 y3 t) ^) \/ S |7 q
芝麻酱 适量
9 {% Q5 r+ B0 ? j6 ^/ W: y0 M. B香醋 适量
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做法：
2 f' [/ L. J, x" x+ O1，两个青辣椒切丝，之后用生抽和醋来凉拌，备用；青瓜切丝，备用 7 G t+ P8 x/ i: Y! W) W
2，剩余的青辣椒和两个番茄及四个鸡蛋一起炒熟，备用 + ]6 f' e7 e R* R
3，蒜蓉加醋和鸡精、麻油、盐来调味 3 T9 X& M1 y4 T
4，煮熟湿面，过冷开水，之后即可盛出。 % T l4 N, ], Y& ^% o L! G
5，做好的面上加上配料，配上香香的芝麻酱，一碗清爽的凉面就制成了，西西 |
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狗仔卡
发表于 2006-4-3 01:13
提升卡
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喧嚣卡
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显身卡
发表于 2006-4-23 01:14
