埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1363|回复: 26

请问山东人,这个菜是和蒜一样炒肉片OR只是配菜

[复制链接]
鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-13 11:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请问山东人,这个菜是和蒜叶一样可以炒肉片吃的呢?
$ e" Y/ e* g5 x# POR
# E2 l; Y( W2 P, m和T&T卖的葱一样只是配菜而已?
5 \8 p$ |) n1 ^0 i* l5 U8 e4 l我这可是100%的ORGANIC不想炒错了浪费了倒了(我已经倒了很多煮了自己都吃不下的东西)。康斑竹说生吃我试了不行太辣。3 F( N4 h6 }1 X* B
求吃法
未命名.jpg
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2011-6-13 11:23 | 显示全部楼层
不用山东人,北方人都知道葱爆羊肉,但是需要些葱白,葱和肉一比一就可以
鲜花(645) 鸡蛋(4)
发表于 2011-6-13 11:29 | 显示全部楼层
不用北方人,估计地球人都知道, 这个是葱, 炒嘛,嘛香 ~  
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 11:38 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
葱炒鸡蛋
鲜花(163) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2011-6-13 11:55 | 显示全部楼层
不用北方人,估计地球人都知道, 这个是葱, 炒嘛,嘛香 ~  
/ W& B' T* _- g7 e" r9 G# H酷暑严寒 发表于 13-6-2011 12:29
+ f/ R0 y1 |0 L8 ~" T
这葱和普通的买的葱不一样的,不可能地球人都知道,大的不得了,社区里去年不知谁种的长的比我还高。
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 12:18 | 显示全部楼层
看着像洋葱
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 12:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
山东大葱好像比这个粗很多,而且长的比较直,是向上长的,中间比较结实,这个应该就是普通的葱。
* O: Y# u0 g; B8 R' m% E3 c葱叶水分太大,炒肉的话应该多放些葱白,但你这个葱好像没怎么有葱白啊
大型搬家
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-13 14:54 | 显示全部楼层
这不是俺山东的葱,葱本身就是能当主菜也能当配菜的东西
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-6-13 14:58 | 显示全部楼层
我也有,不过楼主,你的菜地在房子的墙跟?
鲜花(12) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-13 17:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 鲁仁毅 于 2011-6-13 18:07 编辑
+ D, o6 o2 _7 J) C
这不是俺山东的葱,葱本身就是能当主菜也能当配菜的东西0 I' n& @7 ?5 i9 d1 F
sweetlele 发表于 2011-6-13 15:54
% L" A/ d3 N6 I& v
, i6 C7 Z) R+ \2 ]* o! b" V
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。4 b  p" d8 b4 U9 n" l' X- c

3 ?, M. j7 _; `5 D' M另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 17:09 | 显示全部楼层
我觉着像洋葱。。。2 t. s7 ]" _0 |1 b2 @6 [
洋葱我炒过,不好吃,发苦。; K3 Q& I( Y  B0 {$ u8 F: Y
当然也可能是我的炒法不对。。。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 21:02 | 显示全部楼层
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。
4 g7 \! o. b# X  @- |4 z
1 E5 X6 z, e7 ^1 `  R" d另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。' t  B+ o  ~$ n1 t/ Z
鲁仁毅 发表于 2011-6-13 18:05
, k$ F  b- v9 Y# t3 t9 J, j5 h
4 {+ u$ ^* w8 H" W7 I' x5 T
听上去好专业啊~
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-13 22:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(163) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2011-6-14 08:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。
% ]& y, |, Z5 y0 O
. y! b( q. j7 U9 `! r" ?另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。% I: B6 I* L, O! u' o. B
鲁仁毅 发表于 13-6-2011 18:05

/ b# H5 W- f- P0 W9 _2 K" z专家啊?5 I- h2 D9 I' Y  C' O
直接种籽不移栽长出来就是这个样子,对了* |9 g) E/ |% F1 Y$ g
是过冬后又长出来的。对了
! U/ }+ T. R/ Z" b2 O+ ^怎么吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-14 11:32 | 显示全部楼层
蛋花汤里放一点
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-14 13:02 | 显示全部楼层
如果说是的话,葱白在哪阿?8 I! p% L. p9 l& N

+ M  ?% S: [: ~1 b$ I3 x长学问了
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
发表于 2011-6-14 13:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
如果说是的话,葱白在哪阿?
$ J9 G4 q, J2 W. T& O" U
8 p& T6 S8 h7 x- _2 X  X% V长学问了
. z9 U; a" Q) h* e( u) j% jsweetlele 发表于 2011-6-14 14:02

' h0 R, g% f$ s' s6 H
2 ^& Y" Y5 P$ T  ]* A# b如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。! W; z4 G' U3 [  R* V

7 {+ p# ?) D1 z如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。. f( ]  x( c, t
! o4 `: v$ ~$ u
不知道说得是否明白。
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
发表于 2011-6-14 13:06 | 显示全部楼层
中国常见的大葱是需要首先育苗,然后移栽的。如果直接种籽不移栽长出来就是这个样子。但是味道是一样的。
6 v$ r( p0 Z( V. Q# ?8 ^* M# }
7 A" W4 D* v% T9 G8 X另外,顶楼的照片不是今年播的种,是过冬后又长出来的。+ B/ {' ]3 h4 I
鲁仁毅 发表于 2011-6-13 18:05
( l1 V  v0 ]; P& Y
$ Y: p. H: U* |5 k6 ]0 j) c
扫瑞,才看见这个,我说的就是这个意思。
& Y3 k* C; ?# V  `, P8 d9 D) R& @, G, h# p4 l
老鲁是专家。
鲜花(169) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-14 13:06 | 显示全部楼层
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。
! ?% l" s/ g2 C0 P0 ?) T! U: [4 i- V* N8 Q
如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。: Y8 N* g, `" c3 G4 l0 b" S

( q9 p" R4 f! `+ u9 r2 B ...
$ p, J" n! z4 G7 \" Q/ `浪里黑条 发表于 2011-6-14 14:05

1 x9 p: N3 j' _  t. F
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-14 15:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。
! ?& H% ]' }6 J
; O( X5 q2 f( a6 I如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。+ N! ^. x1 ?+ T4 _7 `

% N% J3 A# r, \8 F1 l+ _ ...& h) _8 F1 q1 {4 N# D/ T. l1 \
浪里黑条 发表于 2011-6-14 13:05

' A$ F, e4 v3 c7 Z0 T  N& t原来是酱的,从来不知道这样的知识阿
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
发表于 2011-6-14 15:25 | 显示全部楼层
原来是酱的,从来不知道这样的知识阿
9 Y  T  z( l' A( ~" T4 o5 R  qsweetlele 发表于 2011-6-14 16:11

) T5 m0 u: D' C) S3 F: q4 {/ @2 A) M/ V% A( M3 u
作为纨绔子弟,你很正常。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-6-15 08:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
作为纨绔子弟,你很正常。
1 \2 q3 n. ^: j/ H# l* k- H4 h浪里黑条 发表于 2011-6-14 15:25

; b  }/ e: ^) w5 U( W, F) J* P俺才不是纨绔子弟呢,俺只是不是农村出来的
鲜花(85) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 08:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
请问山东人,这个菜是和蒜叶一样可以炒肉片吃的呢?
- m! @+ [' a' ~( |' {# L& m6 AOR
9 A$ Y: [6 m' n7 U4 v6 a( e. v+ u和T&T卖的葱一样只是配菜而已?' F" v! \/ A0 Z
我这可是100%的ORGANIC不想炒错了浪费了倒了(我已经倒了很多煮了自己都吃不下的东西)。康斑竹说生吃我试了不行太辣。
: D. m. s; U% D. _8 z7 x9 A求 ...
1 B$ l: Y9 d" G" {* C) mshelley.micheal 发表于 2011-6-13 12:14
2 `2 H5 i! e2 c

# w9 }0 B$ W/ |: k这个是葱,中间开花那个杆我们是不吃的,一般是当佐料使用
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 12:27 | 显示全部楼层
受教了。
鲜花(12) 鸡蛋(1)
发表于 2011-6-15 13:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果是第一年种的葱,葱白很短,根也浅。
: I! k! W1 a/ t( y/ F1 j3 \. r; p
2 d( g) d/ m. `( w" z$ a如果你栽大葱,就是从别地方,把小嫩葱挪过来栽,埋深点,过冬后,第二年开春发出来的葱,就是以前很常见的那种葱白很长的葱,有的葱白非常长,插猪鼻子正好用。
: I1 J' c. S2 O" v8 X" w- W; ], J1 c# W0 A2 s& ], G
...
& s; @1 N, C7 W浪里黑条 发表于 2011-6-14 14:05

0 A8 M1 |  e4 \6 t. N
, l5 w4 v& D" N. D+ M你说对了一半。国内常见的大葱是移栽的,但移栽后不过冬。大葱一旦过冬,第二年春天就会开花。种植大葱一般是春末夏初播种,盛夏时节移栽,秋天就可以收获大葱了。6 o3 {: L/ i2 u$ {7 j1 s1 D& A

' J# [- g5 M7 j/ U葱白是长在地面下的。顶楼的葱要想长长一些葱白,可以在跟部培些土。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 17:46 | 显示全部楼层
一个大葱贴被大家炒的热火朝天,
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-15 19:13 | 显示全部楼层
蘸酱吃
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-13 07:42 , Processed in 0.203972 second(s), 45 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表