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9 Y% M A' B5 j* Z* `7 B吃好早餐。8 p$ p+ B! `3 p q+ G) E
% Z/ w+ z3 ] J" I, {9 B- q# k早餐要丰富,要营养,要快手易做。
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我们每天能量的1/3都要在早餐得到,早餐的内容和质量便显得尤为重要了。* K; }6 Z: ^: C
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优质早餐四要素:
2 j( F8 B) J; q/ {; n+ u4 U: [ I$ }主 食:碳水化合物+ E) a% R* Q3 s$ F4 e- l6 B
奶类或豆类:优质蛋白质
/ _ I3 Q# d/ K9 s7 y7 G: q6 W5 s鸡蛋或少量肉类:动物性食物,优质蛋白质 v1 }1 s# H: I' m
新鲜蔬菜水果:维生素、矿物质、膳食纤维
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早餐要丰富,但要容易消化,不要油腻,不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感,使整个上午精力充沛。
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看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的,中国人一向对早餐不太重视,不吃或凑和,包括我自己。
$ n; i& l* [8 a" j7 u- f早餐要丰富,却不必很复杂,可以在前一晚做些准备工作,早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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比如煮这份简单的粥。; c& A. {: d z' B* V6 e) w/ l
先把小锅里的水烧上,给南瓜削皮切块(一分钟),然后把南瓜块倒入锅中煮着,就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸,约3分钟后水煮开,搅一搅南瓜,然后倒入燕麦片,枸杞子,再煮个2分钟就好了。
1 j0 K7 ^! @7 j9 A& r' `在这里南瓜可以充当蔬菜,燕麦片是主食,再准备一杯奶,一个鸡蛋,再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。% p$ `( L$ a" M6 s/ u4 E- J
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平时准备早餐,可以提前煮好鸡蛋,洗好蔬菜水果,在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存,早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆,一份丰盛的早餐就好了。
/ d5 g- @5 T/ c' b6 r3 j4 E怎么样,很简单吧:)
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3 x# H- y- P; U6 \9 G******** 南瓜燕麦粥 ********
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1 T2 i7 K0 U' }3 d! e3 ~- ]材料:南瓜一块,即食燕麦片一小碗,枸杞子数粒 j. h# |3 ]2 z) ~% o& a! K
7 I* B4 Z) g$ m" L( R0 D y做法:) F/ L5 d- b' w( M8 [7 a+ J
1、南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡
( ?/ N0 M; a8 l- y1 B! C3 A( U2、小锅中加水,倒入南瓜块煮. A1 U- R' X* R8 O+ J2 f' B
3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状3 p0 O. o5 l6 y! X8 x$ n
4、倒入燕麦片,搅拌匀
# m/ }: W; g; ?' w0 r5、再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可! [; J- `( o1 T" e) O2 b( q
6、根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可
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备注:* r- T3 T! y( o6 ^( b: H
1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆/ t' O3 f& a6 J3 V" V! Q# L
2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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