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* d& `, \* s3 b' w, _吃好早餐。! Q- Z+ `1 d1 `! H6 _- N
/ O0 B* y$ Z* \7 m9 X6 {7 m9 R# D早餐要丰富,要营养,要快手易做。 $ y6 k) K! n& B1 L7 P. ]9 D2 P' f
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我们每天能量的1/3都要在早餐得到,早餐的内容和质量便显得尤为重要了。' x2 T1 q& c% a8 H0 F# V
. \2 ]* P& q6 o9 K优质早餐四要素:
7 X* i2 R" A3 q主 食:碳水化合物
- {: M T' ~2 X3 ~) h) A奶类或豆类:优质蛋白质
: e3 \' A g! W) c2 S# J7 L鸡蛋或少量肉类:动物性食物,优质蛋白质
0 x: c, R; d( Q) C. l新鲜蔬菜水果:维生素、矿物质、膳食纤维
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; z: k9 _& @6 y9 X" A$ P早餐要丰富,但要容易消化,不要油腻,不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感,使整个上午精力充沛。
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" f7 H0 v) c0 |) f' b2 O看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的,中国人一向对早餐不太重视,不吃或凑和,包括我自己。
3 G( Z1 @- Q/ M1 f早餐要丰富,却不必很复杂,可以在前一晚做些准备工作,早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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比如煮这份简单的粥。
+ }/ j5 }2 [) A- Q) l6 M6 K# T先把小锅里的水烧上,给南瓜削皮切块(一分钟),然后把南瓜块倒入锅中煮着,就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸,约3分钟后水煮开,搅一搅南瓜,然后倒入燕麦片,枸杞子,再煮个2分钟就好了。$ N- ?3 D1 } H4 a: s
在这里南瓜可以充当蔬菜,燕麦片是主食,再准备一杯奶,一个鸡蛋,再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。3 c3 v% ^/ j7 a" L' Q7 a" k
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平时准备早餐,可以提前煮好鸡蛋,洗好蔬菜水果,在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存,早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆,一份丰盛的早餐就好了。1 R8 o) `, f. o; _; X2 T" |
怎么样,很简单吧:)
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******** 南瓜燕麦粥 ********" s% @4 L" i( [
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材料:南瓜一块,即食燕麦片一小碗,枸杞子数粒7 A* h5 }2 d T& X
, c9 }0 ~( g( `) F, |6 O$ U. Z做法:) E9 q2 c1 x' @6 O& j
1、南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡0 l4 j) B$ C2 a
2、小锅中加水,倒入南瓜块煮: P$ ]9 v" z: X( p& R
3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状
% G: l# w* t/ z8 \, |& F4、倒入燕麦片,搅拌匀
$ G- Z+ r' {, J; z2 g5、再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可 |3 r! @$ L% d& b. J/ w" N
6、根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可8 m0 y" P) |. v& `3 E* W
0 D1 \& a, L' L @4 f备注:
! D$ f, e% W1 k1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆. H- K& l% o* \! B
2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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