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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

" `: l- l: F% A% J1 S) N
! \0 e+ g4 [0 Z金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。; c3 @: Q9 m' F+ ~
普普通通的白馒头,我吃不下多少,
; Q/ S* h7 |( Y% n; Y可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。- r8 r4 `: ?6 o" y* Q, l7 W
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但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
1 C9 Z1 d3 a4 \8 W美味,总是这样让人爱恨交加。/ I* d% E7 L  Y$ r" X" C
但是,吃的时候,是想不到这些的,
8 n$ g& K* r3 ^6 T" d+ @因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。. v6 @. Q& j) F& @, E
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。- s  Y1 T! \# ^) M: w
4 r/ P# d7 P: Q, c& D
总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
+ T: l' o( O. X5 O6 l" o但命运安排了相遇,却仍是不愿错过
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- y9 d: P+ A- v0 K1 l, w) ?总有些美味,让我们忘记减肥。- W$ n3 u) w! r5 Z4 ]  z
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?; c$ W; D+ ]0 N
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!% R5 X3 k( D/ E# ~

! p! y' p& ]2 |
2 Y$ C, r8 b+ {2 i. D' d* K************** 香煎馒头片 ******************
# x1 J6 X0 l. k7 X, N ) p! Q4 \  H0 Q1 C. G, X/ a
材料:
* ~3 t6 F# D  z" M剩馒头
. c) `9 ~8 d% ^, X一碗凉水7 p- c; \' d1 u9 u1 \
/ j1 m9 ?  E1 i+ j
3 b8 H* p/ K4 a) U1 f: e+ e9 V
做法:
' |  w- |) Z7 s1、剩馒头切成约1CM厚的片3 W6 L- M$ y6 R4 y% M
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
7 w1 s/ t  f1 H: [" ?7 r  f3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
9 V( y; Z  m# B  }( H) x6 L- ^4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出1 d( ]2 f- f4 b) Y& j9 [
' j3 z5 d! i6 K! ^5 c8 D
省油小妙招儿:7 w1 }# `# h! S0 S2 B9 q1 n
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
, _! ~0 i+ j8 r# h4 e2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
8 s( x4 E  T4 P" c3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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# H# T5 k1 t; X& }# ^: I3 e不需多余调料,就是这么诱人!' R: h$ S, j( N: R1 m
等我吃够了,再来想减肥的事~
8 q  n  ]* ?" e, |2 Q1 ~2 G . \8 R* ?& P6 s  h# ~" }' B- _
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5 \, o. ]  Z" P, u4 _0 i/ L
总有一些美味,让人忘记减肥
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