 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
+ s$ I6 o0 d% x3 [7 O4 u普普通通的白馒头,我吃不下多少,) I: i9 f% n+ J9 I, c
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。! i: U, D1 B& E" W- z- N' Q4 h
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但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。/ V5 \6 h; K- f4 D9 C
美味,总是这样让人爱恨交加。) }5 u$ y' p3 P1 |; U
但是,吃的时候,是想不到这些的,1 h) w2 L _7 [- w/ E3 ~! V
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
% \) s1 V) i$ ?1 d3 {吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
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总有些人和事,注定会让我们受到伤害。) ^9 W+ {3 B8 D- D
但命运安排了相遇,却仍是不愿错过。5 J5 n9 H6 _3 w+ [
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总有些美味,让我们忘记减肥。: W6 b6 ^8 [& |
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
- s3 z2 E1 j1 M+ z. C n. ^吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!
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************** 香煎馒头片 ******************
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, U* [0 d4 T8 {4 a8 i材料:, b( ^/ D8 n' x3 y7 l
剩馒头
8 w7 {4 Q: M# c6 ]一碗凉水8 Y( \5 B/ A- v- g- C5 \
油$ a2 h& v8 b2 X% B4 P
- n4 h: a% w- d! X, s+ Q做法:
) j8 R! U; y( E' A) U3 |1、剩馒头切成约1CM厚的片# Z3 ]! }+ D' U1 _0 f3 L+ G
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
4 c* P3 M. E: _/ ~( B# p7 c! j ~! C3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎# M- P" q4 l) G9 u* }
4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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省油小妙招儿:
9 L; v" L3 X" B; B7 d1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
" C( `# j! S5 g6 U! @2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好
+ E1 q$ T' D, w" [3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎/ b* e/ w5 G' c/ }' h) h
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9 t, o8 l3 R: f) F8 m$ M不需多余调料,就是这么诱人!3 T# c9 P# ]8 P. x b) t6 T7 P
等我吃够了,再来想减肥的事~
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总有一些美味,让人忘记减肥 |
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