 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。
5 a5 ?2 b: i' b1 D普普通通的白馒头,我吃不下多少,9 s# i g9 \. J! M% {1 M2 i7 @, K
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
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但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。
" t. H) }* } M" f美味,总是这样让人爱恨交加。, {. s4 z5 n, h* N- D
但是,吃的时候,是想不到这些的,8 Y7 V4 _4 {! f
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。
- c5 N; z! r( R0 Z$ I! H* D6 k Y吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。
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. O% o' d' N) I \3 a8 y4 s( j总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
. X" s0 u' {( ]" R8 G6 S0 g, Q- \但命运安排了相遇,却仍是不愿错过。
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总有些美味,让我们忘记减肥。3 S3 n1 b6 R, t: g
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?: l6 T1 P; R5 D" X. m( U
吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!9 ]$ c% M) I0 c, [
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2 w% t$ |& H2 y6 _- N4 A( H+ V************** 香煎馒头片 ******************/ ?/ D5 j; l, c) X" Y$ P. ~
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材料:
$ b+ U, m2 y# C" g剩馒头8 }3 Q, _' J- k) r) P0 l- i0 t
一碗凉水
( A) r2 Q% u9 q油' J, [( y+ k0 m* C8 s4 f1 Y. U
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做法:
8 y6 {4 x/ q6 Q" f5 ~0 j) k; P1、剩馒头切成约1CM厚的片
" a) e# Q& m& N2 ]( M! j7 q1 M7 q2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热: \: D" o* b, }
3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
( P o" V' S$ \& b/ v4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
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& i( ~7 ?, r- e' {$ m3 \. H# I: w省油小妙招儿:- R2 P# P" b; x0 t
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少- R; E# x! l! X$ G
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好) M2 ]9 y3 A$ i! M( q
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎
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不需多余调料,就是这么诱人!; {& @* a5 t4 @& J
等我吃够了,再来想减肥的事~
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4 W8 }( `+ d9 ~$ N. k. u- ~1 p! H" p总有一些美味,让人忘记减肥 |
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