 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
彩虹般的味道% {( G; @4 H/ X8 j7 ~
. T9 m' p. ?6 [. ]1 U/ C( p6 k0 c& e8 f$ w7 K
* c) h& k6 @% q) F# ^3 e生命中总有一些人、一些事是忘不掉的。那逝去的往昔哪怕短暂得如雨后彩虹,却因曾夺目地璀璨过,而在心的某处沉淀积聚了下来。如一粒被深埋土中的种子,没有破土而出,并不代表失去了生命。很多时候,可能以为已经忘记,因为往事已经太久太久,久得会怀疑自己曾经那样年轻过。但也会突然因一个人、一件事、一句话、一道菜、一个画面,就萌芽了最深处的那粒种子。' |% `- e6 _7 t* q% h5 f
$ x) o/ n; K/ {. m# a, Y0 x J
雨后清风中的彩虹,美得夺魂摄魄。往日情怀从来不曾转淡,我从来没有忘记过他。9 a2 s$ O/ w3 n r( d
1 C# B' O, g" L9 U& c3 `7 |5 v
+ V4 p4 J/ v, ~8 ^) s- G$ g
1 }- C4 O# {- K- p% c* N8 M1 D*************** 桑葚果酱&果汁 ***************9 ]/ C' d/ ?( ~3 w* l
" L/ s* K+ o, C/ u+ d材料:% w9 T! v; h6 F+ M# }0 G% q F
桑葚、冰糖(桑葚量的1/3)、柠檬半个
4 z$ Z9 H5 a" W* ?+ I# L! R1 {
4 @2 D! Y# ?# K9 G& W做法: 8 Y; j* P8 S; E( L
桑葚洗净后去掉小枝,加一倍水,加1/3量的冰糖煮至开,加入柠檬汁。搅拌使桑葚颗粒破碎。3 F) ^6 x& k, n h- X* g# D
煮开后即可盛出部分汤汁,过滤掉果肉即为桑葚汁,可直接饮用,冷藏后味道清爽甜美。
+ y$ V/ Z) H4 }2 m剩下的果泥继续小火煮至汤水变少接近收干,即桑椹酱,保留大颗粒桑葚口感较好,可制作或搭配各式点心
1 |& s% E$ n% n0 I2 \* S
4 W$ j) d# N' G; m c3 |% a& X4 j) U* M A' G2 T1 p
/ S" ?# F+ u Z' U2 w : Y( X8 {. R9 ?7 c6 |: `
洗桑葚需要非常小心,因为那浓到发黑的紫,很容易染到它所触到的任何物体,然后固执地在那里留下印记,不再消失。 |
|