 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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彩虹般的味道
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9 ^+ }" f8 c3 P9 W生命中总有一些人、一些事是忘不掉的。那逝去的往昔哪怕短暂得如雨后彩虹，却因曾夺目地璀璨过，而在心的某处沉淀积聚了下来。如一粒被深埋土中的种子，没有破土而出，并不代表失去了生命。很多时候，可能以为已经忘记，因为往事已经太久太久，久得会怀疑自己曾经那样年轻过。但也会突然因一个人、一件事、一句话、一道菜、一个画面，就萌芽了最深处的那粒种子。
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5 P' Z0 s4 B% _2 G% L雨后清风中的彩虹，美得夺魂摄魄。往日情怀从来不曾转淡，我从来没有忘记过他。$ @8 G; ~: q$ q0 ]7 {
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*************** 桑葚果酱&果汁 ***************5 m+ t r* T9 c% T0 M2 N- o V0 _
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材料：
9 @( W& ? ^# V- q9 b$ y桑葚、冰糖(桑葚量的1/3)、柠檬半个
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/ X6 T5 P( Z D/ a8 D1 m. V$ }* E做法：
7 E6 G+ d: W" p- g2 t# b桑葚洗净后去掉小枝，加一倍水，加1/3量的冰糖煮至开，加入柠檬汁。搅拌使桑葚颗粒破碎。
8 J, ]/ _6 c. j1 Y$ @/ o煮开后即可盛出部分汤汁，过滤掉果肉即为桑葚汁，可直接饮用，冷藏后味道清爽甜美。9 H/ F9 O- V. J! e" V0 Z4 T
剩下的果泥继续小火煮至汤水变少接近收干，即桑椹酱，保留大颗粒桑葚口感较好，可制作或搭配各式点心0 T7 h' ^" }0 w( h
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洗桑葚需要非常小心，因为那浓到发黑的紫，很容易染到它所触到的任何物体，然后固执地在那里留下印记，不再消失。 |
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狗仔卡
发表于 2011-7-26 06:15
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显身卡
发表于 2011-7-28 01:06
