 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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发表于 2011-8-11 08:55
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不一会饼的中间就会冒气一个大气泡。
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+ g1 g$ E3 U/ R9 T一张饼用一个鸡蛋,鸡蛋打入碗里,加上葱花。London中文论坛, a- J, B* V3 J8 F6 \" }% h: f& y6 A9 |: g
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& F `( i! d! H _) V7 j; l用筷子在饼上捅开一个小洞,把蛋液灌进去。- [2 m. n3 D8 Q9 E+ H+ f! R* i
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2 g& d( u" R6 H6 G* _4 N5 R待蛋液稍微凝固后,翻面,全熟后即可出锅。: H2 D( G& @; j' D; o# x3 i
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可以根据自己的喜欢加食材,我刷了甜面酱,自家做的油泼辣子,生菜和尖椒。用锡箔纸卷起来,就可以享用啦!London中文论坛& r, K$ L6 l9 x" ^6 E6 r* N+ i
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