《男性保健食疗食补处方40款-补肝肾补元阳》

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内容简介     
    本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。
   
5 |0 l7 W9 H) l目录
! _5 x# t. q6 n( @  }4 h" a虫草乌龟煲
龙凤呈祥
洋葱虾仁
双鲜虾仁锅巴
山药金牡蛎
甜椒三鲜
2 t! O) R2 r) p3 _2 _6 s豌豆炒蛤蜊
. M. g7 u2 @7 ?; S. x# R6 g玉米烧海参
吉利堂炒三鲜
" x7 v; E- I" }3 L: o….. …..
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% B# U- _5 t$ R: E8 X* y[试读片断]
+ Q% a/ G% y4 J原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。
! n2 n. Y9 p  \; F" q& L" H( B制作步骤：
! h/ h7 e( u5 D* p" l- p( E(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。
0 ?+ c, h" s  @4 d  I8 k5 \+ @0 s(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。
(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂

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