《男性保健食疗食补处方40款-补肝肾补元阳》

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& Z# O6 |  T5 z3 e$ F内容简介     
7 ^: G* d' {2 f    本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。
   
目录
* A) {; w- j2 \& _. t) J7 b虫草乌龟煲
龙凤呈祥
2 U& l. c* S$ F) T! r9 B洋葱虾仁
双鲜虾仁锅巴
: a1 G( H8 l/ w7 U山药金牡蛎
甜椒三鲜
, z. E/ r8 k9 m7 W* V2 a9 w豌豆炒蛤蜊
玉米烧海参
吉利堂炒三鲜
….. …..
" U; J- B# g" ~+ D….. …..
( y) b+ f% z) x. _& x+ U  M….. …..
5 v5 \; V' o# I7 v/ v% V% U! o[试读片断]
2 i. w* w: n% ^. Q$ e原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。
( ?. r$ e  Z" e/ X: K制作步骤：
! u7 A# c/ y; u$ C4 z8 u1 [# R(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。
(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。
3 M+ E; g+ x! W. v/ g(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂
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