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不洗的不给力 7 ` i2 q7 E2 b; [5 Z6 g! S' m8 {8 Y: W0 S4 \ 要把面筋洗出来,同时洗的过程中,面糊会更均匀,出来的凉皮,薄,滑 ( y) i0 x2 c& Y5 A9 Z) ]未名 发表于 2011-8-23 14:06
不洗的叫高担,呵呵6 s( a. M5 B2 A& h4 ? 白马啸西枫 发表于 2011-8-23 15:00
不洗的叫高担,呵呵 - M1 [1 g6 c, U) D' G白马啸西枫 发表于 2011-8-23 15:02
什么时候做点来吃吃* K" e* ^) x. a 天上明珠 发表于 2011-8-23 15:02
我做的每次都会洗啊。。; F8 Z X. r) M& p; `2 e& q 不洗的还真没有做过,会不会就不劲道了。。 + M9 {9 A4 n) F F) U: O或者根本就不是凉皮了? ) ]$ @; T8 Q3 W( @4 k4 P" R- L新馒头 发表于 2011-8-24 21:06
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