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[菜谱] 【蒜蓉蒸扇贝】 :谁抢了谁的鲜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 08:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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请朋友来家吃饭, 朋友说:要吃海鲜大餐。OK,没问题。' X" E# {  F1 ~6 R
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于是,用最简单的方法把6只扇贝、一把粉丝、一些蒜蓉蒸了。/ C& i2 b9 t# u) R; u/ Z' H
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放了很多很多粉丝,对朋友说,你吃扇贝、我吃粉丝,看出我待客的诚意没有?$ R5 o! c% {4 c- O- m6 u! F; [

( ]8 ^& c" i4 ~8 ~4 b: o+ S. r心安理得的吃着吸足了扇贝鲜和蒜蓉香的粉丝,朋友看我吃得比她更加津津有味,怀疑地从我碗中夹去了几根貌不惊人的粉丝。
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接下来,餐桌上爆发了争抢粉丝吃的小型战争。虽然放了很多,仍是被我们两张并不樱桃的小口争先吃光,鲜味的源头扇贝,却是被冷落了。
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; q0 F( I" m9 v) Z6 u  r粉丝仅是吸取融合了旁者的味道,就使自己最是浓郁诱人起来。外表却仍是那份不显山不露水的素白气质。
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* M* Q& S; L8 g, e4 r听过很多爱情故事,陪别人去相亲,自己却被对方相中" Z8 W7 A: M6 K6 L
听过很多明星故事,陪别人去试镜,自己却成了主角$ k, o# [: w* A' H# F' x+ i
命运操纵着世间悲欢离合,让人生捉摸不定。( E3 T) h* G( S2 U5 H. R
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永远不要忽视身边貌不惊人的小人物,不露声色也许仅仅是尚未蜕变完成。4 D( A4 }7 i" U# l* _3 H

" t) u: z5 P7 v+ F" k外在的贵贱仅是一定时间空间内衡量标准不同,谁又知道什么时候, 谁会抢了谁的先(鲜)?
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********************** 蒜蓉粉丝蒸扇贝 ************************
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' Y1 i# B) j, E  h( P3 C. u& \" Y( A* e材料:扇贝6只,粉丝,大蒜,料酒
8 ^5 f* A! W! t0 ^3 u' H0 \做法:
$ G( d8 R! Q# R1 `$ [1 c( k1、清洁扇贝,把所有黑色部分去除,再用流动水冲洗干净,扇贝壳刷干净& ?$ t, u9 @) I& V2 T. e- A8 \7 U) C
2、用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会,同时泡粉丝,蒜切碎或压泥
7 e2 {  ^+ J8 ]1 O5 {2 k5 x- ~# S3、锅中倒少许油,油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出
& i8 p5 p  A" x" r4、泡软的粉丝摆在贝壳上,再放上腌好的贝肉,再放上蒜蓉) v% C' ~/ t" e  d" O. }
5、用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀,淋在每个扇贝上
7 B. R4 G7 M  o  ]2 f6、开水锅蒸5-6分钟  ~% q( `2 L8 R  m8 k( p
7、喜欢辣的,还撒了些剁椒在其中两个上
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可能会有人觉得,粉丝放得也太多了。实际上放了这么多,还不够吃呢
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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 09:49 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:58 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 22:00 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-25 01:50 | 显示全部楼层
有时候在唐人街的超市里有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 15:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三克油。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 18:24 | 显示全部楼层
大统华有元贝买的,做出来的味道比扇贝好。
1 Q) ^. B" @; S另外,昨天吃了蒜蓉粉丝蒸龙虾,感觉一般。
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