 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
/ M* @( Q$ v7 I2 Y+ u/ L- O7 t- X% J
看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
. i( i n2 [* W) r
?$ Y' |2 n7 f' g; F0 x( F6 O食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
! b6 e' v8 Q) Y8 {* z
9 C; D: U( H) ^. F @很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。$ a3 n$ `: z; |. X
4 L2 Y$ P8 g0 A M
饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
6 r3 E5 j) q4 p4 W ) c# [5 e+ G' r
; {6 j& y N6 l虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。8 d( S5 j& U$ ]* V% E1 W
( c* J) t' @' }' D
而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
' B* X' C+ w/ @. W# z
- j* q! T) o" V用心地做，简单的材料也会美味。. L9 }2 e$ k4 R) d# y, G
: O- W* A9 D6 l7 r) d
; h( X) v) O2 H0 M+ J" k \' F. z; z7 N+ V: [5 a9 d3 h
6 M; O8 B" b+ ^- Y- T* n( Z( N0 y- G******************** 香菇烧豆腐 *********************
; M) I2 c4 d2 u s
* x* c: s; w5 s# ]* w材料：北豆腐、香菇、胡萝卜9 @! D4 r0 N* g3 W" D& T( e* d
* g- y- r- i6 T* S: d+ Q8 B7 O做法：
/ e- o5 F2 |' y, W) J' I1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片/ D$ b: g( O$ J1 L9 ?0 w
2、豆腐块下锅煎至两面金黄
( ^; `6 g& y( }) L( p$ l y; C3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
' C; F+ _0 W0 M. n R2 P$ p4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
9 c: h& U9 R) w" N4 e5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐$ Y+ N$ v) u, U7 y
9 z4 A1 V, x& X备注：9 `# t/ i7 A+ |7 J/ i# `
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。! L$ z: `: p9 b4 @, S, x
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了" G. m2 F( f2 k
, T$ w+ S! A$ }4 k2 R* F; b
3 y7 I' {3 ?7 n. r. W8 E) U
& W$ D1 n3 f' d0 p' a, V6 b: J! m
|
|
狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
