 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。5 P$ G6 _' N' b) s( n1 b
& i+ O; s2 {5 ^$ |$ O6 ]5 @食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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) `4 {- C, h% A/ E很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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7 D2 W$ _7 G0 u: o饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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) _2 a% z! i3 W7 ~ w1 G4 h而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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0 `5 |! [9 l: B' G7 q+ F用心地做，简单的材料也会美味。; N4 s2 e% G& r0 \. ~. ?5 R
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******************** 香菇烧豆腐 *********************
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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8 m. D3 K5 n& R做法：4 b# }, }) ^! q
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
- G5 j. e! Y' ?2、豆腐块下锅煎至两面金黄
6 A' z- P6 e1 d0 A) [3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
, R1 ]" W( j- o% H* z: j. I- w" Z4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
5 R! k7 z6 w& d5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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备注： T! \+ x( v4 q* @! x& |
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
7 p3 e c& X9 n, ~0 G2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了8 f2 s* l% `1 [/ d: [
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
