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家中不一定总能有美丽的鲜花装扮,没有鲜花的日子,用手边现成的材料,做些简易小手工,一样能把家点缀起来。而把好吃的东西做得好看一些,也更能勾起食欲,吃或不吃,都是一种享受。 7 T- N0 q5 `+ c J7 L: \ 1 y! V, K% r# ^+ \/ h7 [
美丽的小花,是用剩下的冰皮月饼皮捏的。豆沙小点心,其实就是变身的冰皮月饼。而且不用模具, 像捏橡皮泥一样,想要什么,都可以捏出来。冰皮月饼的做法在这里:缤纷冰皮月饼$ i; ]9 ^$ S4 z3 f1 x! `+ u, G# [
% w3 w' [0 K$ v# X这些小点心和小花,目的已不是为了吃,摆在案头,也是一道美丽的风景。过了几天,水分渐渐脱去,面已经发干发硬,但优美的外形不变,仅是花瓣颜色稍显暗淡——仍是美丽依旧,可与鲜花争艳 4 V& ?) k" P( ?% j+ ^7 ^ - a1 m! Q M6 h/ |" i9 w- A" C4 Q; K& c
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小点心做法很简单,看着样子就会捏:把豆沙馅放在面皮中间,将面皮提起,捏出几个褶就可以了 & q4 |. |! s7 G! ~' _7 S1 n* ?' i9 H% ^4 b1 @
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6 M; X* L w, u) A5 N/ [# R+ t; R小花制作:7 e6 W5 U/ p* I1 O5 }# z
1、把面捏成略椭圆形的小面片(和大姆指的指甲盖差不多),大小差不多即可。形状无需太在意,捏成个小面片就可以,一朵花大概用6、7片$ t3 a" A0 w- L! C" g3 C
2、拿一根牙签,用粗的一端。拿一个小面片,用面片的下半部分包住牙签,捏紧 1 A. W0 p6 s+ K, a/ [$ n0 P# r3、继续把小面片一个个捏紧在牙签上,每一片和之前已经捏好的位置错开,达到自己喜欢的形状就可以了 / F. R, N2 `/ V Z4、牙签尖的一头可以插在小面团上,就能立住了 ; ~ b& n. ?! T( M8 k + u$ K' r# P1 l' E' O
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