【糙米南瓜拌饭】

get8686

  B& ^* O( }9 b: R) y
前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些，她觉得普通的白米饭太没味了，实在没胃口吃。
2 z8 I: Z+ Z1 `4 e3 S3 p
) Y1 W, Y: I- t/ T2 q# `- l这还不容易么，我自己很少吃单纯的大米饭，总是想法在里面加些材料，既丰富了内容，又增加了营养，味道也更加可口。
( w* l' Z) ?, U
% K+ O4 Q! j, ~( Y" L' d. R可加在米饭里的材料非常多，今天做一个香香的糙米南瓜拌饭，粗细搭配，营养丰富，味道也超好，绝对值得一试哦


*************** 糙米南瓜拌饭 **************

材料：大米200克，糙米80克，南瓜150克，菜叶少量
% N$ x' H6 X( e- z8 `) h$ D    （这大概是3、4个人的量）
+ x! U0 R* ~6 S! T) x$ _
做法：
1、糙米淘净后加水浸泡2个小时
' j2 V1 i' N& I! A* d2、大米淘净后，倒入已浸泡2个小时的糙米混合，加好需要的水量，再一起浸泡30分钟
3、南瓜去皮去籽，切成小碎块，菜叶洗净入水焯熟，晾凉后切碎
- U' c& f1 U* v+ L# t" M4、泡好的米放入电饭锅，煮饭
5、待电饭锅内的水煮开，打开盖，倒入南瓜碎，搅拌一下，继续煮至熟
" T6 M" ^: X8 ?# c1 |; d6、饭熟后，将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味

备注：
1、糙米要事先泡水2个小时以上
3 a% U# }( ~0 Q+ Z5 [5 _2、杂粮虽好，比例却不要太高，否则肠胃难以消化，反而对健康不利，并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3：1比较好
3、青菜可随意选择，喜欢的都可加进去，多加一些，都可以不再做菜了~