 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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西红柿，可以算是从小时候会吃东西起就最爱吃的菜。怎么做，配什么，都百吃不厌
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西兰花，却是长大后才有的菜。虽已记不清它到底是什么时候出现的了。但自从发现了这种绿色的菜花，我就像爱西红柿一样爱上了它，同样百吃不厌
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3 V8 U% q6 e2 r# C* j我最爱的两种蔬菜，结合在一起，更加完美——无论是形色，还是味道，还是营养% ?/ n" Z2 T5 Y4 {$ s* Y0 T
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5 a1 i1 i5 m$ p***************** 番茄炒西兰花 *****************
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6 f1 C# i0 {. W5 H6 O材料：番茄，西兰花，蒜6 c# N& f* ^2 x1 e# [ U" ~
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做法：( w0 t$ ~( L6 i5 u
1、西兰花掰成小朵，用盐水浸泡一会，会使隐藏在菜里的小虫子泡出，再彻底洗净
`9 \* Q w* m2、番茄洗净，剥去外皮，切成块，蒜切成薄片，西兰花埂切成小块 w: p K" I( {9 y c# Q* ~
3、烧一锅开水，将洗净的西兰花放入焯一分钟后，捞出过凉水，可使西兰花口感脆嫩，颜色碧绿* w _) L& w! l$ O
4、锅热后倒入油，同时下番茄和西兰花翻炒
# s# w, O. C. R0 H- M7 J O- k; i5、炒熟，加入切好的蒜片，盐即可出锅2 {" s7 |8 `8 q0 p& L9 f, N
6、炒的时间不宜长，番茄和已经焯好的西兰花都不需长时间加工，所以入锅后翻炒1、2分钟即可炒熟出锅
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狗仔卡
发表于 2011-9-20 08:19
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发表于 2011-9-20 08:22
