【糖不甩】：甩不掉的情缘

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5 q/ u6 A4 O/ [' W旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。

2 f+ Q( s. R- ]+ b家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。

相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。
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0 e, ^- f$ U" b( p5 T4 V( P9 S也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；

也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。

2 }2 V6 J9 _5 B总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。
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4 K" u/ `6 n; {9 K4 S6 E+ C% ?这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。
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, `% O3 [6 `& X: Q. c糖不甩，甩不掉的情缘。


糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。
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爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。



****************** 糖不甩 *****************
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材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量

# Z' p- T0 \+ l做法：
( Z1 H$ s1 @7 j7 ^1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
4、将圆子捞出待用
7 u" Y3 X$ ~( G1 {# e! b' k* [3 v5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
6 }4 t3 @! ^! P. A  e9 F6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
3 f! r; J: B9 J! ], ]# Q* G# [' C7、煮至糖浆有些黏稠即可
8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
. }/ x9 v4 J. m0 k/ |, X8 h9、趁热吃

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6 Q6 R7 z4 d8 e% H  x1 c备注：
# R) {  H% B+ F) w8 a1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
7 S9 e8 M2 s* ~  d7 n, p: b2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
$ E' L  T' }, E7 F3 I4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法
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kingsnake

這個太簡單了。
& {1 p* ~" T# X我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。