【糖不甩】：甩不掉的情缘

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, i! i! A) u* L0 u旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。

家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。

相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。

也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；

& B5 ]3 s* ~4 a' |7 H" F也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。
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( y$ S7 @) K* H0 b6 r总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。
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这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。
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+ t2 F& \$ Q* e: I糖不甩，甩不掉的情缘。


糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。
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" b. h2 U! e# i/ q+ @/ @* y5 q爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。
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****************** 糖不甩 *****************
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4 d' T5 W* r- a  R" ~% C材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量

做法：
: ?+ O; G' A# ?( K" b+ J2 S# S6 k& d1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
, S  u  ]5 a  `7 G2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
0 l4 P' ?) ], q, ]9 f$ I4、将圆子捞出待用
. u3 H8 [8 `$ H/ Y& T$ `" M5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
5 z. Y7 u; @( w' H/ |8 [# n. n6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
$ n1 X6 y5 U9 @% n6 A, K* X& m7、煮至糖浆有些黏稠即可
- @9 R% ]6 \. v* d0 N% s8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
4 c+ G9 n# j, |( l/ E7 W9、趁热吃

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$ P/ I5 i* |& v8 v( ]备注：
' z/ `& V0 j2 i6 B$ X& L! N1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
7 Z0 U: s4 m. F- m' j" \+ ~5 g4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法

kingsnake

這個太簡單了。
) r' d3 ?  K1 V: T4 J我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。