【糖不甩】：甩不掉的情缘

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, }% Y" K- H2 r. H/ X8 y旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。

) m1 p! Q3 j* D; Q家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。
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* N5 _3 [! x: {- Z6 S$ t5 \/ e& v相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。

# E4 Y6 d$ d) |0 t# E也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；
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1 L: i+ Q& W: f7 q; g也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。

6 o- [2 `% N) x  K' Z总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。
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0 P+ K% O" Z7 G/ \" |% Q+ o这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。
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8 M/ U& q9 n5 [* K2 w9 f糖不甩，甩不掉的情缘。


糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。
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爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。



  f3 G9 ~& b+ v/ W- L3 y, Y# ]****************** 糖不甩 *****************

$ n2 D7 @4 R- K6 t1 @2 g材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量
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做法：
1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
" [: M& r6 N) K9 H* a3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
4、将圆子捞出待用
8 I0 c6 F  ?2 r5 a. @0 @. G+ `& H5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
7、煮至糖浆有些黏稠即可
8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
9、趁热吃

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备注：
1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
9 ]) S" O6 ]5 |$ e2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
5 x4 N/ ?  `: M4 J! t3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法
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kingsnake

這個太簡單了。
1 Z+ X5 x( e; `6 e我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。