【糖不甩】：甩不掉的情缘

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6 j. g8 N& H! F4 c9 a旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。
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家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。
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相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。

也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；

# D. T3 ]3 U4 @4 ]/ C& K也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。

总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。

# _% P7 q( G8 B* |) f6 b% v这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。

+ y, H, @* c0 l2 h9 N3 B# n糖不甩，甩不掉的情缘。
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7 g; T3 [- h! }糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。
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爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。


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# y/ I8 \5 N! G3 U****************** 糖不甩 *****************
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材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量
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! o2 p; ]! b' j! {做法：
1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
! b9 B$ r4 Z* O% ~3 Q4 G7 q% j2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
! X% O- |% B1 `- ~* c8 D0 J3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
4、将圆子捞出待用
5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
: R4 S% O4 R8 N7、煮至糖浆有些黏稠即可
, Y6 `: x8 ]4 y! @2 c8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
, p7 ]; r1 _" p; D9、趁热吃

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: W, C) F$ k9 ?% d0 @2 I4 U备注：
1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
7 u& F5 j- o7 P  r$ w9 `/ d$ g2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法
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kingsnake

這個太簡單了。
  E/ Y' ], }/ y: L" K! c$ |我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。