【五香芸豆】：下酒小菜儿

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4 m; ]4 Q) i6 L1 e8 \, I& a下酒小菜
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有时会喝点儿小酒儿，准备点小菜，就酒
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6 {5 P' H) t6 e$ j其实，是让小菜把胃占满一些，别喝太多
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' Q2 N) G3 [2 N$ a有时挺喜欢神智不太清醒的状态
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) u! h! x! }, s总是众人皆醉我独醒，没意思


/ L9 ?9 G7 C- O% B- P************ 五香芸豆 *************

材料：白芸豆200克，八角（还是喜欢叫大料）2粒，桂皮2块，花椒5克，大葱一段，老姜1小块，白糖一小勺，盐10克

做法：
: Z0 {+ C0 V" Q6 \1、白芸豆洗净后，加水浸泡12小时。泡的时间尽量长一些，煮的时候会容易煮熟
2、泡好的芸豆捞出，水倒掉，老姜切片
1 f* G  }* ]- {, d3、芸豆，八角，桂皮，花椒，大葱，姜片和白糖一起放入煮锅中，加适量的清水大火烧开后，转小火煮40－60分钟，水要加够，我就是没加够，结果煮到最后有点干锅了
4、煮到芸豆完全熟透
1 E6 P7 H) I4 R( ^8 Q5、离火后加入盐拌匀，冷却即可
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0 d7 k% Q( i. t( {* S& T8 R) z备注：
# j5 @, p2 e$ ]8 a9 |, Y1 w$ N4 Q3 U1、芸豆营养丰富，含多种营养，可以加速肌肤的新陈代谢，缓解皮肤、头发干燥。芸豆还是减肥的有效食品
2、芸豆一定要煮熟煮透，否则会引起身体不适
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